AOC Saint-nicolas-de-bourgueil

La cuvée Eclipse de Frédéric Mabileau brille à nouveau dans le ciel de Saint-Nicolas. Déjà coup de coeur l'année dernière, la voici à nouveau au zénith. Le jury a été sensible à sa robe rouge profond ...

Cette maison de négociant-éleveur travaille sur l'ensemble du Val de Loire. La cuvée Les Bergeonnettes se situe dans le type même du saint-nicolas-de-bourgueil, léger et fruité. Le nez s'ouvre sur des ...

La majeure partie du vignoble de 17ha de Jacques et Vincent Mabileau est située contre le coteau, bien abritée des vents du nord et exposée au midi. Une situation dont profitent ces deux vignerons pou ...

Joël Taluau, qui est à la tête de cette belle exploitation de 22ha, donne à son gendre de plus en plus de responsabilités. Ce dernier en fait bon usage si l'on en juge par les deux cuvées présentées. ...

Les Vallée ont retrouvé trace d'un de leurs ancêtres auprès du roi en 1665. A cette époque, la Cotelleraie signifiait "belle petite côte". De beaux coteaux, en effet, pour ce vignoble de 22ha que mène ...

C'est Stéphane, le fils de Claude Renou, qui assume la responsabilité de cette cuvée. Il n'a pas à rougir de ce travail bien fait. Le nez livre des senteurs de fruits intenses accompagnées d'épices et ...

L'accueil est sympathique aux Quarterons, une grande maison bourgeoise construite à la fin du XIX e s. dans le bourg de Saint-Nicolas. Les vignes couvrent près de 27ha, plantées sur des sols de graves ...

Cette cuvée a été produite sur une toute petite partie d'un vignoble de 10ha. Son nez ouvert évoque le cassis avant de prendre de vrais accents de breton. La bouche ne manque ni de rondeur ni de puiss ...

Des viticulteurs de longue date, mais une installation assez récente sur Saint-Nicolas. Cela n'empêche pas ce couple de viticulteurs sympathiques d'être au fait de ce qui s'y passe et de réussir leurs ...

Tout est fait chez les Lorieux pour modérer les rendements: enherbement entre les rangs, suppression des grappillons de seconde génération, des bourgeons secondaires... Ces soins participent à la qual ...

Une cuvée de belle présentation dans sa robe dense, presque noire. A l'agitation, on perçoit des évocations florales et fruitées. La bouche séduit par sa rondeur, sa souplesse et son équilibre. Les ta ...

Les vignes de la Gardière, adossées au coteau, plongent leurs racines dans le calcaire. On est loin des terres graveleuses de la basse terrasse. Sur ce terroir est né un vin déjà agréable, dont l'aven ...

Une jolie maison tourangelle au fond d'une allée bordée de vignes: la perspective ne manque pas d'allure. Cette cuvée Tradition non plus. Elle a aussi de l'avenir. Puissante, ronde, avec des tanins dé ...

Découvrir les saveurs de la terre, en goûtant les vins de la Jarnoterie, aurait pu dire Colette que cite volontiers Jean-Claude Mabileau. Mais apprécions plutôt les qualités de cette cuvée : le nez re ...

La robe d'un rouge profond laisse échapper des senteurs de grillé. La bouche, avec son gras, sa souplesse et sa rondeur, ne révèle pas d'emblée sa structure tannique consistante. Ce vin mérite de viei ...

Yannick Amirault est à cheval sur les deux appellations bourgueil et saint-nicolas de bourgueil. Il est toujours présent dans le Guide avec l'un ou l'autre de ces vins. Cette année, c'est un saint-nic ...

Ce domaine de 16ha propose une cuvée issue de macération carbonique. Elle offre un nez de fruits mûrs, une attaque légèrement fondue et une suite souple et tendre presque interminable: c'est un vin de ...

Bruneau Dupuy est associé maintenant avec son fils Sylvain sur ce beau domaine de 15ha de vignes dont les deux tiers ont un âge respectable et sont plantés sur le coteau argilo-calcaire. Pas étonnant ...

Un domaine de 21ha dont les premières vignes sont adossées au coteau. C'est le fils qui en a la responsabilité depuis 1996. Voici donc l'une de ses premières vinifications, fort encourageante. Le nez ...

L'une des dernières maisons adossées au coteau, l'Epaisse domine le beau plateau de Saint-Nicolas. Les sols, constitués des éboulis du coteau, riches en argile et reposant sur le tuffeau, sont aptes à ...