AOC Jasnières

La famille Maillet propose dans le millésime 2011 deux très beaux jasnières d'un registre bien différent. Élaborée à partir des raisins surmûris de la fin des vendanges, cette Réserve d'automne offre ...

"Jean-Marie Renvoisé, qui fête ses vingt ans à la tête du domaine, vinifie selon les méthodes traditionnelles, sans ajout de levures ou autres intrants ""améliorateurs""; il en résulte des vins en par ...

On se souvient d'un coup de coeur décroché il y a trois ans par Philippe Sevault pour un jasnières moelleux. Aujourd'hui, le vigneron présente un demi-sec à la belle intensité aromatique et à la tendr ...

À Montoire, tout près des ruines du château, Jean-Vivien Martellière, qui a repris le domaine de son grand-père en 2003, exploite 2 ha de vignes sur un sol d'argile à silex. Bien connu des lecteurs du ...

Éric Nicolas s'est installé en viticulture après une expérience professionnelle dans le secteur de l'industrie. Son diplôme d'œnologue en poche, il dirige une cave coopérative en Provence, puis s'inst ...

Ce jasnières offre un nez original par sa minéralité, qui s'ouvre progressivement sur les fleurs blanches. La bouche flirte avec les fruits mûrs et révèle une pointe de vivacité dans une finale très s ...

Le Clos des Molières est réputé en jasnières pour la présence de silex sur son sol, qui apporte beaucoup de minéralité aux vins du domaine. Ce 2009, aux arômes de fruits secs, ravira plutôt toutefois ...

Ruillé-sur-Loir est un charmant village où se côtoient peintres, souffleurs de verre et potiers autour du château et de l'église. En longeant la vallée, à flanc de côteau, Francine et Raynald Lelais p ...

Élisabeth et Benoît Jardin sont des adeptes de la vinification et de l'élevage en fût pour 80 % de leurs vins. Leur objectif: laisser le terroir s'exprimer au travers du cépage magnifique qu'est le ch ...

Pascal Janvier met tout son cœur dans sa cuvée du Silex de jasnières. Une nouvelle fois, le jury a apprécié celle-ci pour sa minéralité bien caractéristique du terroir. L'attaque est souple, la suite ...

Ce jasnières sent bon le buis, les fleurs et les agrumes. À l'unisson, la bouche est appréciée pour sa richesse et sa rondeur. Un vin frais relevé en finale par une légère amertume. À déguster aujourd ...

À Jasnières, on privilégie les élevages longs. Ici, dix mois, dont six en fût, ont permis à ce chenin au nez complexe de pêche et de pomme de s'affirmer. Une fine touche de boisé bien fondu apparaît à ...

"Il était une fois une femme à Lhomme...": la suite de l'histoire est sur l'étiquette et dans ces deux jasnières signés Christine de Mianville, qui exploite depuis 2005 un tout petit vignoble de 0,50  ...

Après six ans passés dans l'industrie pétrolière, Éric Nicolas passe son diplôme d'oenologie et fait ses premières armes dans la viticulture en Provence. En 1995, il crée la Bellivière à partir de div ...

François et Xavier Fresneau exploitent une quinzaine d'hectares dans la vallée du Loir. Le coteaux-du-loircuvée Xavier 2009 blanc est un vin tendre et doux auquel de fines notes d'agrumes et de menthe ...

Le domaine n'est pas certifié "bio", mais l'esprit y est. Joël Gigou, le père, et Ludovic, le fils, travaillent la vigne le plus naturellement possible, à petits rendements et sans insecticide pour pr ...

Installés en 1980, Danielle et Claude Cartereau ont peu à peu agrandi la propriété familiale, qui reste toutefois un vignoble à taille humaine (5,20 ha). La majorité des vignes est dédiée au jasnières ...

Premier millésime pour ce producteur, installé en novembre 2007, et déjà une sélection dans le Guide. Son demi-sec (17 g/l de sucres résiduels) séduit par son nez élégant, à la fois minéral et floral ...

Francine et Raynald Lelais signent un jasnières qui remplit remarquablement les critères du "sec tendre", comme on dit en pays ligérien: un vin qui penche vers une aimable douceur, sans excès, avec ju ...

Pour les amateurs d'art (peinture, sculpture), de produits bio (farine) et de vins bien sûr, Philippe Sevault ouvre ses portes chaque année les 1 er et 2 mai. L'occasion de découvrir ce jasnières de f ...