AOC Touraine-amboise

Ce domaine de 18 ha est bien connu des fidèles lecteurs du Guide. On retrouve cette année sa cuvée Renaissance, assemblage de cot (50 %), de cabernet franc (40 %) et de cabernet-sauvignon. Un vin de b ...

Sous une teinte pourpre, ce touraine livre des arômes de fraise des bois et de poivre, puis un corps svelte et fruité, tout en élégance. Ne cherchez pas la puissance, mais un plaisir simple pour l'ann ...

Parfumé d'arômes de framboise, son rosé s'affiche dans une robe saumon lumineuse. En bouche il fait preuve de fraîcheur et d'équilibre, en jouant sur le fruité et une pointe épicée en finale. ...

Entre les deux touraine-amboise de Damien Delecheneau sélectionnées par le jury, la cuvée François I er a eu la préférence. Sous une couleur pourpre profonde apparaissent des arômes intenses de fruits ...

La maison Gandon, habituée du Guide, fait cette année un parcours sans faute: elle décroche trois étoiles et un coup de coeur. La puissance aromatique de son moelleux issu de vignes de plus de quarant ...

Un rosé issu d'un assemblage de cabernet, de cot et de gamay. De couleur saumonée, il a séduit par sa fraîcheur et son équilibre. Sa finale un peu austère, due probablement à la forte proportion de ca ...

La commune de Limeray est riche de vignerons adroits, connaissant parfaitement leur terroir. Parmi eux, le domaine Dutertre qui propose deux beaux vins. La cuvée Prestige, pourpre brillant, est encore ...

L'arrière-grand-père était greffeur lors de la replantation du vignoble français après la crise du phylloxéra. Aujourd'hui, le petit-fils dirige ce domaine de 15 ha. Couleur pourpre, son 2003 livre de ...

Le nom de cette cuvée est bien choisi... Le domaine, qui possède une cave troglodytique en bord de Loire, a su élaborer dans ce millésime caniculaire un vin pourpre, riche d'intenses senteurs de ceris ...

L'année 2003 a été favorable à la production de vins moelleux sur la rive droite de la Loire. Cette cuvée en témoigne. Vêtue d'une élégante robe dorée, elle dispense volontiers ses arômes de coing et ...

C'est dans des caves troglodytiques creusées dans le tuffeau au début du XIX e s. qu'a été élevé ce vin qui témoigne du nouvel intérêt des vignerons pour les rosés. Laissez-vous charmer par sa couleur ...

De l'élégance dans cette cuvée qui marie les trois cépages cot, cabernet et gamay. Au nez complexe, légèrement empyreumatique, évocateur de fruits des bois et de poivre répond une bouche souple et fru ...

Si vous êtes musicien et amateur de vin, cette Clef de Sol vous ravira par son interprétation. Sous une teinte pourpre profond, elle délivre des arômes de réglisse qui se mêlent aux nuances boisées et ...

Domaine pilote qui dépend du lycée viticole d'Amboise, La Gabillière a su affiner ses compétences au fil du temps en matière de vinification comme d'enseignement. Son 2002, d'attaque franche, est une ...

Installé en 1992, Lionel Truet s'est distingué grâce à cette cuvée grenat profond, dont les senteurs d'un raisin généreux surgissent du verre: fruits rouges à noyau accompagnés de sous-bois et de cuir ...

Un touraine-amboise moelleux qu'il faudra attendre. Encore timide, il n'en possède pas moins de la matière, de l'équilibre et un fruité final prometteurs pour l'avenir. ...

Beaucoup d'élégance dans ce touraine-amboise jaune pâle. Issus de vieilles vignes et vinifiés à l'ancienne dans des barriques, les raisins surmûris ont donné naissance à un vin expressif et fin, qui p ...

Ce domaine accueille le visiteur dans son caveau troglodytique typique de la Touraine. Vous y découvrirez un touraine-amboise tendre et simple comme on les aime. La robe est pâle et le nez libère des ...

Le domaine Dutertre fait partie des caves à visiter en priorité après une promenade sur les remparts du château d'Amboise. Vous y dégusterez ce très beau vin dont l'élevage de douze mois en fût n'a pa ...

Ce 2002 a été remarqué par le jury pour sa tendreté et son caractère typique des vins de chenin des bords de Loire. D'une jolie teinte à reflets dorés, il exhale des arômes de fruits mûrs, voire confi ...