AOC Saumur

Nerleux est une belle demeure du XVIII e s., sise sur la commune de Saint-Cyr-en-Bourg connue pour exploiter l'une des dernières carrières de tuffeau. Régis Neau propose un vin jaune doré du plus bel ...

Les ornithologues qui viennent observer les colonies de mouettes rieuses et de sternes de passage sur l'îlot de Parnay se laisseront-ils distraire par une visite au domaine de Rocfontaine? Ils pourrai ...

Après vingt-cinq ans passés dans la finance, Yves Lambert s'est tourné vers le vignoble saumurois en reprenant la propriété de ses beaux-parents. A la tête de 32ha de vignes, il a élaboré un 99 limpid ...

Il fait bon flâner dans Varrains et ses rues bordées de porches. Sur la commune la plus viticole du Saumurois, le domaine des Clos Maurice a produit un joli vin rouge foncé, dont les reflets étincelle ...

Des terres crayeuses et blanches ont porté les vignes de chenin à l'origine de ce saumur qui réjouit l'oeil par sa couleur pâle à reflets verts. Les arômes intenses expriment bien les fruits et le mie ...

Les Tessier frère et soeur sont à la tête du domaine depuis 1991. Ils ont réussi dans le millésime 99 un vin de teinte printanière, fraîche et vive, égayée de reflets dorés. La palette aromatique comp ...

Une belle robe dorée à reflets verts transparents chatoie dans le verre. Le nez est d'une intensité remarquable. Très fleuri, voire miellé, il trouve un bel écho dans une bouche franche à l'attaque, p ...

Varrains a tout le charme des villages de viticulteurs, avec ses rues bordées de porches. Dans la Grand-Rue, on peut admirer une belle fuie carrée à toit pyramidal en tuffeau. De là, quelques pas cond ...

Cette propriété viticole, créée vers 1890, vient d'achever l'aménagement d'une salle de réception de 250m 2 dans une ancienne carrière de tuffeau. On pourra y déguster ce saumur d'un beau grenat et au ...

Vous êtes reçu avec le sourire au domaine du Caillou. Le vin est ici élevé en foudre et en barrique dans une cave typique de Turquant. Un beau jaune paille habille ce 99 dont le nez, d'intensité encor ...

Implanté sur les terroirs du Puy-Notre-Dame, au coeur de l'appellation saumur, Philippe Elliau exploite un domaine de plus de 30ha. Ce sont les anciennes prisons de la ville de Thouars (XV e et XVI e ...

Les origines du moulin qui donne son nom à ce domaine remontent au XIV e s. Endommagé au moment de la Révolution, l'édifice fut reconstruit au XIX e s. et restauré en 1985 pour servir de caveau de dég ...

La tempête de cet hiver a détruit le moulin à vent qui, du haut de sa colline, veillait sur ce vignoble de 30ha. C'est encore sous ses auspices que les vignes de cabernet franc, enracinées dans un sol ...

De leurs vignes de chenin implantées sur sols argilo-sableux, Jean-Marie et Noël Girard ont tiré un vin jaune pâle limpide, dont le nez fin et délicat livre des notes miellées. La bonne structure lais ...

Le domaine du Vieux Pressoir est une valeur sûre du Saumurois. Il présente un saumur rouge aux multiples reflets bleutés rappelant la pivoine. Encore timide, il mérite d'être aéré pour révéler ses agr ...

Au Vieux Tuffeau, quelque 10000m 2 ont été creusés sous terre il y a plusieurs siècles. Le site est aujourd'hui connu et de plus en plus visité. Une bonne idée de promenade au Puy-Notre-Dame qui perme ...

Le Château Fouquet 99 livre dans le verre sa robe rubis intense. A l'agitation, apparaissent de beaux reflets violets. Le nez est encore peu intense mais laisse deviner de la complexité à l'aération, ...

Un vin effervescent agréable, bien fait et léger. Derrière une robe jaune pâle classique se dévoilent des arômes discrets rappelant les fleurs blanches. La bouche, fraîche et simple, invite à servir c ...

La limpidité de ce chenin est attrayante. Le nez vanillé s'accompagne de notes de fruits secs, signe d'un passage sous bois. La bouche confirme cette impression et sa matière ample supporte parfaiteme ...

L'un des deux fils Bonneau a rejoint l'exploitation en 1999 et a participé à l'élaboration de ce vin assez pâle mais limpide et brillant. Après agitation du verre se révèlent d'agréables arômes fruité ...