AOC Vins de pays/IGP Charentais

Né d'un terroir sableux, ce merlot s'ouvre à l'aération sur des senteurs florales et des parfums de fruits noirs juste cueillis (cassis, myrtille). Au palais, il se montre fruité, franc et frais, voir ...

Jaune pâle, ce sauvignon laisse des larmes sur les parois du verre. Ses senteurs fraîches de citron, de pamplemousse et de buis sont caractéristiques du cépage. Après une attaque vive, le palais déplo ...

Un colombard équilibré et bien typé: robe pâle aux reflets verts, nez intense et fin, partagé entre fleurs blanches et agrumes, bouche ronde en attaque, perlante, vive en finale. Idéal pour les produi ...

Parfois distillé, le colombard donne surtout aujourd'hui des vins de pays très aromatiques. Assemblé dans cette cuvée à un appoint (10%) de sauvignon, il est à l'origine d'un vin bien typé du cépage, ...

La gamme Grains d'estuaire a été lancée par Julien Bonneau et son ami Alexandre Lavigne, restaurateur à Saint-Palais-sur-Mer. Ici, un chardonnay vinifié et élevé six mois en barriques, neuves à 50%. A ...

Ce merlot a terminé sa fermentation en barrique et a séjourné deux ans dans le bois. Après ce long séjour, la robe reste sombre et jeune. Le nez, intense et riche, associe la griotte, la mûre et le so ...

Un sauvignon bien typé de son cépage, avec son nez mêlant les agrumes, les fleurs blanches et des touches végétales rappelant le laurier. Ces arômes variétaux se retrouvent dans une bouche équilibrée ...

Établie à Siecq, la cave du Liboreau propose une cuvée vinifiée et élevée douze mois en fût. Le bois a apporté de la complexité, des notes de grillé, sans masquer le fruit du chardonnay qui s'exprime ...

un nez frais, tout en finesse, légèrement mentholé; une bouche équilibrée, à la fois ample et vive. ...

Le nom de cette cuvée fait allusion au passé gallo-romain de la Charente, ainsi qu'à ses nombreuses églises romanes. Un merlot élevé douze mois en fût de chêne, à la robe profonde, presque noire. Au n ...

un chardonnay vinifié à la cave de Saint-Sornin, créée en 1967 en Charente périgourdine (180ha). Un blanc puissant, rond et agréablement boisé. ...

Le seul merlot est à l'œuvre dans ce rosé pâle et flatteur, ouvert sur la framboise, la fraise et la grenadine. À l'unisson du bouquet, la bouche se montre ronde, souple et suave. Le mot «gourmand» lu ...

Régulièrement au rendez-vous avec ses vins de pays, et souvent en bonne place, Lionel Gardrat met ici le merlot à l'honneur avec cette cuvée intense et profonde, tirant sur le noir. Au nez, le cassis ...

un vin de chardonnay passé en fût, centré sur le toasté et la vanille, laissant à peine percer quelques nuances florales. En bouche, de la souplesse, du gras et de la fraîcheur, bref de l'équilibre, m ...

Première apparition dans le Guide pour ce domaine avec un pur merlot floral et épicé au nez, marqué de quelques notes d'évolution. En bouche, il montre une bonne corpulence, un volume des plus respect ...

Ce pur sauvignon s'ouvre sur des parfums discrets mais plaisants d'agrumes, d'abricot et de pêche blanche. Un fruité qui s'épanouit dans une bouche fraîche, légère et de bonne longueur. ...

Sauvignon blanc (85%) et sauvignon gris composent un vin simple et efficace: nez fin et bien typé de buis, de genêt et d'agrumes, bouche à l'unisson, pas très longue mais souple et tonique. ...

Merlot et cabernet franc font jeu égal dans ce rosé couleur grenadine, élégant et bien ouvert sur la fraise et le bonbon anglais. Le palais suit la même ligne fruitée et amylique, et plaît aussi pour ...

Une pointe de cabernet-sauvignon (5%) accompagne le merlot dans ce vin discret mais plaisant au nez avec ses notes de cerise au kirsch, de cassis et de violette: des arômes bien typés du cépage princi ...

Des ceps de merlot de dix ans donnent naissance ici à un rosé saumoné, au nez discret mais plaisant de groseille et de fraise, à la bouche vive et de bonne longueur. Simple et fruité. ...