AOC Vins de pays/IGP Charentais

Jean-Yves et François Moine conduisent depuis trente ans ce vignoble de 40 ha. Une large part de merlot entre dans l’assemblage de cette Cuvée spéciale, accompagné par le cabernet-sauvignon. Le résult ...

Roland Vilneau œuvre depuis plus de trente ans sur son domaine de 60 ha, dont 30 de vignes. Il signe un pur sauvignon de grande qualité. La robe se pare de vieil or. Le nez est un bouquet intense de p ...

Un silex illustre l’étiquette de cette cuvée Erectus (une évocation du site préhistorique de la vallée de la Tardoire). Il marque aussi le bouquet fraîchement minéral et fruité (fruits rouges). Mais d ...

Implantés au cœur de l’île d’Oléron, les Favre cultivent la vigne depuis toujours, dans le village de… la Fromagerie. Mi-merlot mi-cabernet franc, leur 2008 arbore une robe rose pâle traversée de quel ...

En ces lieux où, autrefois, on rouissait le chanvre, les chais abritent de sympathiques vins de pays. Ce rosé, issu de cabernet-sauvignon, en est un bon exemple. Le regard se laisse attendrir par une ...

C'est sous la protection du célèbre fort Boyard que la famille Coulon exploite un domaine où les vins de pays représentent 40 % de la production. Sur de bonnes terres calcaires délivrant une fraîche v ...

La famille Gardrat est établie ici depuis 1894. La robe grenat de cette cuvée de merlot élevé six mois sous bois annonce un début d'évolution. Assez intense, le nez signale une bonne qualité de la ven ...

Appartenant à la famille propriétaire des cognacs Rémy Martin, le domaine du Grollet possède une illustre antériorité historique qui remonte au XV e s. Voulues et présentées comme quintessences du dom ...

Fort d'une expérience acquise en Australie et auprès de grands vinificateurs alsaciens, Vincent Morandière a repris la propriété familiale en 2000 et planté de nouvelles vignes. Avec L'Enclouse, une l ...

Une robe jaune vif aux reflets verts, un nez respirant le buis et les agrumes... Ce sauvignon ne peut renier son identité. La bouche, fraîche et nerveuse, est dominée par des notes de fruits blancs av ...

Sur une falaise crayeuse, en surplomb de l'église Sainte-Radegonde, a prospéré le colombard. Il engendre des vins aux arômes floraux et fruités qui peuvent faire penser au sauvignon. Un brin perlant, ...

Drapé dans une robe jaune limpide, un chardonnay élevé pendant huit mois pour un tiers en barrique de chêne. Floral, rehaussé d'une pointe toastée, il se révèle agréable au palais. Apéritifs détendus ...

La Cave de Saint-Sornin propose cette cuvée issue d'un assemblage de merlot (55 %) et de cabernet-sauvignon, élevée quatorze mois en fût. On est séduit par l'olfaction complexe mêlant les fruits confi ...

Ultime conquête de la vigne sur la mer, si l'on en croit les vignerons de l'île de Ré, cette cuvée Ultimium, élevée en fût pendant sept mois, impose au regard la brillance d'un rouge sombre aux reflet ...

Les escapades insulaires partant du Pertuis d'Antioche ou du Pertuis de Maumusson font souvent halte à La Fromagerie, où distillation et élevage... des vins font bon ménage. On y trouve de rafraîchiss ...

Les rendements très raisonnables (40 hl/ha) du merlot qui s'enracine dans un terroir de sables et de graves expliquent, en partie, la remarquable qualité – surprenante, affirme même un dégustateur – d ...

Il faut remonter loin en arrière, dans les années précédant la Révolution pour trouver les premières traces de la famille Gardrat, qui devint propriétaire des premiers arpents de l'actuel domaine viti ...

Ce domaine, coup de coeur pour un chardonnay dans la précédente édition du Guide, présente dans ce nouveau millésime un vin plus modeste, issu de merlot planté sur des terres argilo-siliceuses. Paré d ...

Très séduisant dans son élégante livrée rose nuancée de reflets gris, ce rosé à frôlé le coup de coeur. Il déploie un charme olfactif juvénile dont les fragrances fruitées s'équilibrent autour des viv ...

La robe grenat intense de cet assemblage de merlot et de cabernet-sauvignon laisse paraître quelques reflets tuilés. La structure imposante apparaît dès l'olfaction, marquée par un puissant fruité nua ...