AOC Saint-péray

C'est une marsanne pure et égrappée qui est vinifiée en fût de chêne neuf. La robe est jaune pâle, brillante à reflets verts. Le nez n'est pas encore très ouvert, mais ce qui a marqué le jury, c'est l ...

Pourquoi masquer ce vin par le bois alors qu'il possède un potentiel qui piaffe d'impatience pour s'exprimer. Le jury a décelé derrière cette matière un gras, associé à de la fraîcheur qui rend cette ...

Un assemblage de marsanne (70%) et de roussanne (30%) dont 30% est passé en barrique pour ces Nobles Rives. L'attaque apparaît sur un boisé fondu délicat, bientôt relayé par les fruits et les fleurs b ...

Trop marqué par le bois actuellement pour être totalement apprécié, cet assemblage dominé par la marsanne (90%) n'en offre pas moins une agréable impression en première attaque. Beurrée, grillée, une ...

Ce vin, composé à 92% par la marsanne, est d'une grande fraîcheur, très agréable. Il se montre ample et complexe avec un nez pour le moment encore fermé, mais qui devrait révéler des surprises d'ici q ...

Un bon reflet de l'appellation en effervescent. Des bulles fines et légères accompagnent un vin jaune pâle aux reflets dorés. Des fruits blancs parsèment le parcours dégustatif mais toujours dans un b ...

Si le nez avait été un peu plus expressif, c'eût été le coup de coeur assurément; mais c'est un vin prometteur. Il est encore sur la réserve. L'attaque est légère aux arômes fleuris d'acacia complétés ...

Ces Nobles Rives sont d'une belle couleur claire et limpide. On ferait volontiers halte sur leurs bords pour s'y désaltérer car cette cuvée a tout d'un vrai saint-péray: nervosité, fraîcheur, mais tou ...

Un effervescent dominé par la marsanne (93%). Il laisse s'épanouir des bulles fines dans des notes végétales où l'anis le dispute à la réglisse. Quelques notes d'évolution bien naturelles pour un 96 m ...

Un vin d'apéritif. Le nez libère des arômes de camomille et de verveine complétés par des notes de grillé et des nuances de pêche très délicates. ...

Des vignes ont été plantées tout autour d'un tunnel en pierre de taille qui a donné son nom au domaine. Bien que la cuvée Prestige (50 à 69F) —dont 30% du volume est élevé en fût neuf— et la cuvée tra ...

Ce domaine propose deux cuvées, l'une effervescente, l'autre tranquille; toutes deux reçoivent une étoile. D'abord celle-ci: un vin de fête. De la jeunesse, de la vivacité et des notes citronnées. Fle ...

De tous les saint-peray présentés, c'est celui-ci qui comporte un pourcentage de marsanne élevé (80%). Des notes de brioche et d'abricot apparaissent sur un support floral. Beaucoup de souplesse et de ...

Le nez est si discret qu'on a peine à juger ce vin. Pourtant sa couleur est tout simplement belle, et la bouche —n'est-ce pas là le plus important?— est assez typée et fine, fruits blancs et amande. ...

Un domaine créé en 1798. Depuis 1997, c'est la sixième génération qui vinifie les 12ha. Le côté minéral de ce saint-péray a retenu l'attention du jury. Il est associé à l'aubépine. Beaucoup de fraîche ...

Une exploitation de 3,50ha créée en 1994 et où le vigneron travaille seul. Tout au long de la dégustation on retrouve le mélange minéral et floral caractéristique de cette appellation. Un saint-péray ...

Pour une raie grenobloise, nous dit une jeune sommelière. Cette bouteille offre une réelle harmonie entre le nez et la bouche, une continuité dans la complexité aromatique: tilleul, aubépine, pêche, p ...