AOC Saint-péray

Laissez-vous tenter par les bulles très fines qui montent à travers la robe d'un jaune doré brillant et par les senteurs intenses de poire, de fleurs blanches et de noisette qui s'en échappent. Au pal ...

Le domaine est un habitué du Guide: huit coups de coeur et d'innombrables sélections. Ses deux cuvées sont citées, mais la préférence va à ces Figuiers dominés par la roussanne (60 %), qui mêlent d'in ...

Installés depuis 1981, Jean-Louis et Françoise Thiers pratiquent la culture raisonnée et l'enherbement des sols. Leur marsanne jaune pâle s'orne de reflets dorés et se balade du premier nez à la final ...

Si c'est en cornas qu'il a obtenu ses deux coups de coeur, Stéphane Robert montre ici qu'il maîtrise également bien les cépages blancs qu'il décline en plusieurs cuvées, toutes retenues. La cuvée d'as ...

François Villard propose une pure marsanne vinifiée en fût à basse température. Il en résulte un vin intensément doré, d'une belle texture, où la complexité et la concentration sont au rendez-vous. Le ...

L'assemblage de ces Tanneurs: "de la marsanne avec des grains de roussanne". Non content d'être un excellent producteur, Michel Chapoutier est un peu poète. Fraîcheur et minéralité sont les maîtres mo ...

La coopérative de Tain-l'Hermitage propose un blanc mi-roussanne mi-marsanne qualifié de vin frais et agréable. Ce Fleur de Roc penche du côté des agrumes (pamplemousse notamment), avec en finale un c ...

Alain Voge nous emmène sur des Terres boisées avec ce 100 % marsanne élevé douze mois en barrique. Le merrain (amande grillée) est bien présent, tant au nez qu'en bouche, accompagné par des notes flor ...

Troisième coup de cœur en saint-péray pour Bernard Gripa, sans compter ceux obtenus en saint-joseph. Une valeur sûre qui signe un vin puissant et frais, digne représentant de l'appellation. Complexe a ...

Jean-Louis et Françoise Thiers signent un vin très floral: acacia, aubépine, bergamote. Un vin d'apéritif, rond et gourmand, sous-tendu par une fraîcheur agréable. ...

Les vignes du domaine entourent et couvrent un ancien tunnel ferroviaire en pierre de taille. Une jolie fraîcheur mentholée et minérale s'élève de ce 2007 jaune clair. En bouche, on sent la maturité d ...

Si l'élevage en fût de douze mois domine encore légèrement, il n'empêche pas d'apprécier l'équilibre de ce vin. Le nez associe au boisé vanillé des notes de miel et de poivre, voire d'aromates. Il y a ...

Coup de coeur l'an dernier pour un 2005, Alain Voge propose un 2006 né de marsanne et élevé un an en fût (dont 30 % de fût neuf). Le nez épicé et grillé porte encore la marque de l'élevage, mais laiss ...

La cave de Tain propose une cuvée assemblant 70 % de marsanne à la roussanne, dont la robe dorée est traversée de fines bulles. Le nez assez mûr associe le miel d'acacia aux fruits blancs, tandis que ...

Bernard Gripa réalise un superbe doublé. Sa cuvée Les Figuiers, coup de coeur il y a deux ans, se révèle exceptionnelle cette année, tant par son nez puissant mariant les épices et les fleurs blanches ...

Installé en 1996, Stéphane Robert a planté et loué des vignes au fil des ans pour atteindre aujourd'hui une production de près de trente mille bouteilles sur plusieurs appellations. Son saint-péray él ...

Les bialères sont des fossés de drainage que les vignerons creusent sur les coteaux pour évacuer les eaux de pluie et éviter l'érosion et le ravinement. Ce 2006 issu à 60 % de marsanne présente un bou ...

Cette cuvée doit son nom au cépage marsanne (80 % de l'assemblage) ainsi nommé car poussant à l'état sauvage dans des sols granitiques très durs. Habillé d'une robe or pâle, ce 2006 livre un nez flora ...

Marsanne à 100 %, cette cuvée ne trahit pas son nom. Boisée? Certes, les douze mois en fût ont laissé à ce vin plus que des souvenirs, mais l'élevage est superbement maîtrisé et lui confère richesse, ...

Le brut du Biguet va finir par devenir un rendez-vous au chapitre saint-péray du Guide. Cet effervescent élaboré uniquement avec de la marsanne se présente dans une robe jaune pâle brillante. La mouss ...