AOC Saint-joseph

Cette propriété, à l'origine en polyculture, s'est spécialisée dans la vigne depuis quinze ans et compte aujourd'hui 9 ha. Une présentation irréprochable pour ce 2005 à la robe très profonde, violet b ...

Fabrice Gripa, fils de Bernard, a repris la tête du domaine en 2006. Ce 2005 est donc encore un millésime du père. Il se présente dans une robe noir profond. C'est un vin racé, au boisé actuellement p ...

Depuis 1990, Frédéric Boissonnet conduit ce domaine et y fait vivre la passion du vin qui animait déjà ses ancêtres aux siècles précédents. Dans les caves voûtées de la propriété, ce 2004 a été élevé ...

Ce domaine de 32 ha avait obtenu le coup de coeur pour cette cuvée dans le millésime 1999. Le voici à nouveau distingué pour ce 2005 intense et d'une grande complexité, qui se présente dans une robe n ...

Cette cuvée est une sélection de vignes d'une quarantaine d'années. Un vin au nez riche mêlant le cassis et le cacao. La bouche bien structurée retrouve le fruit, agrémenté d'épices et de légères note ...

Des vignes âgées de quarante-cinq ans en moyenne ont donné ce 2005 au nez expressif et ouvert sur les fruits noirs confiturés. La bouche attaque en souplesse, puis livre des tanins fins dont l'intensi ...

Régulièrement sélectionné, ce domaine propose cette année un 2005 pourpre intense à reflets violacés ouvert sur les épices et les fruits rouges confiturés. La bouche montre une bonne vivacité à l'atta ...

Sous sa robe noire à reflets rouges, ce 2005 livre un nez marqué par les épices, la réglisse et une touche de cuir. La bouche aux tanins soyeux ne joue pas les prolongations mais sait rester gourmande ...

Le vin est exigeant, affirme François Villard sur son étiquette. Ce 2005 sait se montrer au niveau de cette exigence. Robe rubis très foncé, limpide et brillante: la présentation est impeccable. Après ...

Sur ce domaine de 7 ha aujourd'hui, on est viticulteur de père en fils depuis 1806. Bien qu'encore fermé, le nez de ce 2005 laisse percer des notes de fruits macérés et d'épices. L'attaque franche ouv ...

Cette propriété, encore majoritairement fruitière dans les années 1970, s'est progressivement tournée vers la culture de la vigne. Pierre Boucher a été rejoint en 2004 par sa fille Patricia. Ils propo ...

La SEAR, Société d'exploitation agricole rhodanienne, a été récemment rachetée par la maison Guigal. Ce 2005 mêle l'élégance et la force. L'élégance, avec son bouquet complexe (fruits rouges et noirs, ...

Si vous optez pour le filet de sandre au beurre blanc, vous ouvrirez une bouteille de Deschants blanc 2005, qui obtient une étoile pour ses arômes floraux (aubépine) et sa minéralité distinguée. Si vo ...

Cette petite propriété (5 ha) propose un 2005 pourpre intense aux reflets violines. Ce millésime joue sur le fruité plus que sur la puissance, aussi bien au nez qu'en bouche. Souplesse et fraîcheur s' ...

Les cuvées présentées en rouge par ce producteur sont retenues. Le Clos de Cuminaille 2005 (15 à 23 €), cité pour sa matière puissante et concentrée, a besoin de temps pour s'assagir. Les Pierres 2005 ...

Il y a une tradition de vins blancs dans ce domaine. 2005 le confirme avec ce millésime au nez ouvert sur des arômes surmûris de litchi et de mangue. La bouche riche réalise un bon équilibre entre le ...

Mythique. Le mot n'est pas trop fort pour décrire le millésime 2005 des vins de ce domaine. Quatre cuvées sont en effet sélectionnées avec deux étoiles, dont deux remportent un coup de coeur! Comme il ...

Ce 2005 n'est pas prêt à être porté à table, car il faudra encore quatre à cinq ans de garde pour que ses tanins, d'excellente qualité, se soient arrondis. On pourra alors profiter de ses arômes d'épi ...

Le vieillissement en fût de chêne neuf est une règle chez ce producteur régulièrement présent dans le Guide. Alain Paret a d'ailleurs restauré une ancienne cave voûtée pour y mener l'élevage de ses vi ...

La marsanne a été l'un des premiers cépages plantés sur ce domaine lorsque, en 1982, André Perret a décidé de développer le vignoble familial. Elle entre à parts égales avec la roussanne dans ce saint ...