AOC Saint-joseph

Importante maison de négoce aujourd'hui liée à Roederer (champagne), Delas a élaboré une cuvée tout en fruits avec de la fraîcheur, prête à être dégustée tant ce 2001 est déjà très bien fondu. ...

Situé dans le Parc naturel régional du Pilat dont la richesse biologique a fait la réputation, ce jeune domaine de 7,5ha a élevé quinze mois en barrique cette cuvée au fort potentiel qui plaira aux am ...

Un domaine sérieux: quatre vins présentés en saint-joseph et tous se sont fait remarquer. Principale production, ce vin à la robe rubis violacé est très ouvert sur la fraise et la mûre. Le travail du ...

A Serrières, un petit musée de la Batellerie rappelle le rôle des mariniers sur le Rhône encore non dompté. Le jury a apprécié dans ce vin sa franchise et son équilibre entre la vivacité et l'ampleur. ...

C'est au XVI e s. que les Courbis sont devenus ici vignerons. Ils cultivent 26ha de vignes dont 22 en coteaux abrupts. Ce vin possède du volume et une finale chaleureuse. Le boisé est bien fondu et do ...

Peut-on aller deux fois au paradis? C'est ce qui arrive à ce domaine avec cette cuvée qui était déjà coup de coeur l'an passé pour le millésime 2000. Ce très beau vin dont la robe sombre est parcourue ...

Ce domaine, situé à 1,5km du village médiéval de Malleval, propose ici un vin bien fait et à boire pour le fruit ou à attendre pour que la finale s'arrondisse. Il possède des notes de fruits rouges un ...

Depuis 1992, Thierry Farjon a choisi de devenir vigneron après avoir été cuisinier. Il propose un saint-joseph blanc 2001 floral, frais, élégant qui obtient la même note que ce rouge à la robe foncée ...

Un tri sur parcelle et à la réception une vinification dans des petits contenants (15 à 20 hectolitres). Tous ces soins apportés offrent au final un vin fin et élégant au nez et puissant en bouche. Il ...

De jeunes vignes (dix ans) composent cette cuvée Reflet qui se drape dans une robe sombre aux reflets violacés qui signale une forte extraction. Le nez laisse aussi entrevoir de la concentration dans ...

Un vin tout en finesse qui donne un plaisir immédiat. L'élevage a été conçu pour une consommation rapide avec un tiers en barrique de deux ans, un tiers en foudre et un tiers en cuve, et cela pendant ...

Sous une teinte assez soutenue, ce vin allie les petits fruits rouges et les épices au bois. La bouche témoigne d'un bon travail de vinification par un bon support tannique. A attendre de deux à six a ...

Voilà une bouteille bien fagotée dans une bouteille feuilles mortes d'où s'échappe un vin minéral et floral. Une bonne acidité apporte équilibre et fraîcheur. La cuvée Champtenaud 2000 en rouge (11 à ...

C'est un vin solide comme le granit: une structure forte, mais néanmoins ronde et fondue, lui donne du caractère. Mais il n'y a pas que cela; il se dégage du fruit mûr (framboise, fraise écrasée), du ...

Ce vin a privilégié la finesse et l'élégance. Le raisin est bien là dans ce millésime qui a de la présence, sans être imposant. Une sculpture de Jean Arp. ...

Un jeune vigneron s'installe définitivement en 2001. Après avoir été technicien à l'Onivins, il s'est lancé dans la pratique avec la création de son vignoble en 1996. Il vinifie en fût et élève en cuv ...

Destiné à un petit gibier à plume, dans deux ou trois ans, ce vin complexe et subtil ne se dévoile pas encore totalement. Très jeune au nez, il laisse percer des senteurs de fraise, de fruits noirs mû ...

Ce domaine offre deux cuvées de belle facture dans le même millésime, la différence reposant sur la sélection des vignes fondée sur leur âge. Ces deux cuvées reçoivent une étoile. Les Rocailles, élabo ...

Créé en 1974, le Parc naturel régional du Pilat a classé en zone protégée près de 65000ha. Lors de sa création était déjà définie une politique de développement rural à des fins touristiques mais auss ...

Un domaine sérieux toujours présent dans le Guide et qui se distingue par son blanc 2001. Le vin se caractérise par une impression de fraîcheur et de finesse (fleur d'acacia, abricot sec). D'un beau v ...