AOC Côtes-du-rhône-villages

Des ceps de grenache, de syrah et de mourvèdre, âgés de soixante à cent ans, composent cette cuvée aromatique, où l'on sent bien l'apport de chaque cépage: fruits rouges (cerise griotte) et noirs (mûr ...

L'exigence des vignerons – des cuvées vendangées manuellement à bonne maturité, élevées en partie en fût – se manifeste d'emblée dans cette cuvée dominée par le grenache (70 %). Parée d'une élégante r ...

Grenache (70 %) et syrah (30 %) composent cette cuvée remarquée pour la pureté de ses arômes. Le nez, intense, dévoile des notes de mûre et de cassis, qui annoncent un palais fruité et frais. En bouch ...

Les lecteurs retrouveront avec plaisir ce domaine fondé en 1947, régulièrement mentionné dans le Guide. Un nez plein de fraîcheur, sur les fruits rouges, une bouche cassissée accompagnée de notes de t ...

Si les chais sont à Sablet, village situé au pied des Dentelles de Montmirail, les parcelles sont réparties sur trois communes: Sablet, Vacqueyras et Rasteau. Ce sont les épices qui dominent cet assem ...

Cette cuvée Geodaisia (art du partage en grec) est née sur les sols ventés grès de siliceux et de silex du sommet du Massif d'Uchaux, à 280 m d'altitude. D'une couleur rouge soutenu, elle dévoile un n ...

Tout commence par une nuit glaciale de l'hiver 1956, les oliviers gelèrent et c'est alors la vigne qui prit le relais. Un mal pour un bien si l'on en juge par cette cuvée élégante rouge brillant à ref ...

Bruno et Vincent Delubac conduisent leur domaine de 31 ha dans un esprit bio mais pour l'heure sans certification. Élevée douze mois en cuve et douze mois en fût, cette cuvée séduit par son nez légère ...

C'est la Provence qu'exprime cette cuvée: garrigue, romarin, herbes de Provence complétés par les fruits rouges compotés et l'écorce d'orange. Une jolie entrée en matière que confirme la bouche, génér ...

Philippe Faure-Brac, meilleur sommelier du monde en 1990, s'est associé à Bernard et Frédéric Duseigneur pour créer cette cuvée à la robe rubis, au nez complexe et fin de fruits rouges et de fruits à ...

Grenache à 80 %, syrah et carignan pour le reste, c'est une cuvée bien typée que présente le domaine de Fond Croze. Un léger boisé et quelques notes animales marquent le nez. De la matière, du gras, d ...

Depuis sa reprise en 2004 par Vincent Moreau, le domaine a trouvé un nouveau souffle: un coup de coeur l'année dernière pour cette même cuvée du millésime 2004; deux étoiles pour ce 2005 qui frôle le ...

Le grenache, cépage roi dans les aires méridionales de la vallée du Rhône, a besoin de beaucoup d'ensoleillement pour atteindre une maturité optimale. Le nez de ce 2006 sur les fruits noirs confits re ...

Ancien relais de poste, la Grange Blanche est aujourd'hui un domaine de 28 ha. Ses parcelles en coteaux, plantées de grenache (80 %), de syrah et de mourvèdre, ont donné ce vin rouge brillant au nez p ...

Cet assemblage de grenache (50 %), de syrah (30 %) et de mourvèdre (20 %) s'ouvre sur des notes fruitées, puis apparaissent la vanille et les épices, mais sans masquer le fruit, ce qui dénote un éleva ...

Les cabottes sont d'anciennes resserres de vignerons typiques de la Bourgogne, construites avec les pierres extraites des sols pour la plantation des vignes. Le nom du domaine rappelle les origines bo ...

Une majorité de grenache et de syrah et un doigt de cinsault pour cette cuvée bien typée. La robe est rubis pourpre, le nez sur les fruits rouges et noirs. Des arômes que l'on retrouve en bouche, port ...

Un vignoble en terrasse qui offre une vue imprenable sur le massif des Écrins. Rémy Klein a produit un vin d'une couleur foncée tirant sur le noir. Le nez puissant exprime des nuances de fruits, de gr ...

Une robe soutenue, aux élégants reflets violines; un nez explosif de fruits noirs et de réglisse, sur des notes de boisé; une attaque souple et vive, des tanins puissants sur un fruité intense: André ...

La syrah (60 %) et le grenache, associés à une touche de mourvèdre, composent ce vin tout en fruit, au nez comme en bouche. Une pointe animale s'ajoute à l'olfaction. Plutôt long et complexe, ce 2006 ...