AOC Bergerac

«C'est à la vigne que l'on fait le vin», telle est la devise de ce domaine. Le travail à la vigne a dû être particulièrement maîtrisé pour aboutir à cette cuvée dont les qualités ne s'arrêtent pas à l ...

Un domaine acheté en 1994 par Patrick Somers, qui l'a restructuré et rénové. En 2011, Olivier Verhelst, ingénieur œnologue, a rejoint l'équipe. Il a mis en pratique le savoir-faire des maîtres bordela ...

Établi aux confins du Libournais, ce domaine se distingue régulièrement par ses rosés. Issu d'un assemblage dominé par le cabernet (60%), celui-ci charme par son intensité et ses arômes exubérants. In ...

Cette maison de négoce a proposé trois cuvées de bergerac qui privilégient classiquement le merlot. Les versions boisées, plus réussies, affichent une belle couleur profonde et reçoivent l'une comme l ...

Premier acte? L'année 2011 marque à la fois un début et un accomplissement pour Olivier Mayet, qui conduit l'exploitation familiale depuis 1992 mais qui confiait jusqu'à présent sa récolte à la coopér ...

Situé dans l'aire du monbazillac, ce vignoble en conversion bio excelle aussi en bergerac sec. Après la cuvée classique l'an dernier, ce Premier vin, issu d'une macération pelliculaire et d'un élevage ...

Après un parcours initial dans l'électronique, Jean-René Ley a repris l'exploitation familiale, qui couvre 50ha. D'un pourpre dense aux reflets violacés, son château le Castellot offre tout ce que l'o ...

Domaine ancien, racheté en 1999 par Sylvie et Manuel Killias, qui l'ont agrandi (20ha aujourd'hui) tout en adoptant l'agriculture biologique. Leur cuvée Pléiades a été vinifiée et élevée huit mois en ...

Héritier de dix générations, Benoit Gérardin exploite depuis 2000 un vignoble de 39ha commandé par un petit château aux allures de chartreuse, sur la côte nord de Monbazillac. Il signe une cuvée élevé ...

Olivier Roches a trois fils et une fille. C'est à cette dernière qu'est dédié ce bergerac rouge élevé dix-huit mois en fût de chêne. Tout au long de la dégustation, ce 2011 apparaît intense et jeune: ...

Jean-Marc Piazzetta est œnologue; son frère Thierry est commercial: des compétences complémentaires qui valent au tandem de belles réussites. Leur cuvée Excellence, une fois de plus, a été jugée remar ...

Nicolas Bourdil, trente-cinq ans cette année, s'est installé en 1999 et conduit plus de 28ha de vignes avec ses parents. Il dit rechercher des «vins de plaisir», sur le fruit. Celui-ci, issu de vieill ...

Christophe Geneste signe une cuvée originale, tant par son assemblage (50% de muscadelle, 50% de sauvignon gris récoltés à la main) que par sa vinification, avec fermentation et élevage sur lies en fû ...

Lyrique, le producteur souhaite élaborer un vin «brut comme le silex du terroir et charnu comme les châtaignes des bois». Brut, ce bergerac grenat aux reflets violets l'est assurément: il gagnera à s' ...

Gérard et Nathalie Cuisset peuvent se flatter d'avoir décroché six coups de cœur dans diverses AOC du Bergeracois et d'avoir converti leur exploitation au bio. Leur fils Samuel les épaule depuis six a ...

En une vingtaine d'années, Serge Gazziola s'est constitué un domaine de 39ha. Sa Fleur de cuvée blanche est un pur sauvignon. Après une macération pelliculaire et un élevage sur lies, elle sauvignonne ...

Premier millésime pour François Jaurou, qui s'est installé en 2011 sur 1ha de vignes bien situées sur le plateau de Lamothe-Montravel. Assemblage de merlot (60%), de cabernet franc et de cot, son berg ...

Cette exploitation familiale de 45ha est une valeur sûre du Bergeracois, qui a plusieurs coups de cœur à son actif. Si le côtes-de-bergerac a été plus souvent couronné, c'est le bergerac rouge qui est ...

Les Caillard sont établis aux confins du Lot-et-Garonne, sur le plateau argilo-calcaire d'Issigeac. Ce terroir étant favorable à une viticulture de qualité, la famille a arrêté l'élevage pour se consa ...

Au sud de l'appellation, Pech Bessou est la dernière colline calcaire du Bergeracois aux confins du Lot-et-Garonne. Le domaine, conduit par un frère et une sœur, s'est spécialisé assez récemment, reno ...