CHÂTEAU LA RAYRE Premier vin 2011 - blanc

Sud-Ouest • Bergerac

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille

Vin remarquable

Château La Rayre Premier Vin 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Situé dans l'aire du monbazillac, ce vignoble en conversion bio excelle aussi en bergerac sec. Après la cuvée classique l'an dernier, ce Premier vin, issu d'une macération pelliculaire et d'un élevage en barrique sur lies, est couvert d'éloges. Né d'un assemblage de sauvignon (60 %) et de sémillon, il affiche une robe jaune paille aux reflets dorés et offre une palette assez étendue : si le pamplemousse domine, on y respire aussi les fruits blancs et les épices. L'attaque souple et plaisante prélude à des impressions de gras, contrebalancées par de fraîches notes d'agrumes et par une finale acidulée. Un vin complexe et structuré, pour viandes blanches et poissons en sauce.

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Détail du vin Château La Rayre Premier Vin 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château La Rayre Premier Vin 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château La Rayre Premier Vin 2011 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château La Rayre Premier Vin 2011 blanc ont-elles été produites ? 1 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château La Rayre Premier Vin 2011 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château La Rayre Premier Vin 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

1 200 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

VINCENT VESSELLE

la Fiche du producteur

Appellation :

Bergerac