AOC Cassis

Le bouquet de ce vin riche, complexe et élégant se dévoile à l'aération sur une fine fraîcheur florale (tilleul, fleurs blanches), complétée de quelques touches de pêche, d'abricot et de coing confit. ...

au nez, des arômes de chèvrefeuille, d'agrumes et de fenouil; en bouche, de la souplesse, de la rondeur et une agréable touche épicée. ...

Cet assemblage marsanne-clairette-ugni blanc affiche à l'olfaction une élégance florale agrémentée d'une touche iodée et épicée (gingembre, poivre blanc). La bouche apparaît ronde, chaleureuse et vine ...

Le bouquet s'ouvre sur de délicates senteurs florales, puis apparaissent des notes de pêche et de fraise des bois mâtinées de nuances mentholées. La bouche se montre bien structurée, riche, généreuse, ...

D'une belle teinte marbre rose, cette cuvée dévoile un nez fin porté sur les agrumes et les fleurs blanches. Sur fond de pêche blanche, la bouche se montre croquante, tonique, aérienne et s'étire dans ...

Paré d'une robe jaune pâle, ce blanc développe un nez intense et agréable bien typé marsanne (38% de l'assemblage), ouvert sur la mandarine, le citron vert et le tilleul. Ample, ronde, douce et très l ...

un bouquet complexe de viennoiserie, de pain d'épice, de vanille et de cannelle; une bouche élégante et fine, sur le même registre aromatique. ...

Jean-Luc Poinsot aime les vins qui ont de la personnalité; ce cassis n'en manque pas et offre même du potentiel de garde. Autour de notes bien fruitées -fraise, framboise, pamplemousse, kumquat- il se ...

Ce rosé brillant aux nuances orangées dévoile un nez délicat de fruit de la Passion, de pêche et d'agrumes. La bouche se montre dense, riche et suave, portée par un beau fruité varié et rafraîchie par ...

Ce vin en robe claire laisse s'échapper à l'aération de jolis parfums de menthe fraîche, de fruits mûrs et d'épices douces, tandis que la bouche, tout en rondeur et d'un bon volume, évoque la noisette ...

Issu du premier foulage de la vendange, ce blanc de blancs couleur bouton d'or dévoile un bouquet délicat, sur les fleurs blanches, la noisette et le citron. Une attaque ample et fraîche ouvre sur un ...

Des reflets saumonés éclairent la robe claire de ce 2015 qui fait preuve d'une belle typicité avec ses notes de fraise, de bonbon anglais et de pamplemousse. Une bonne structure, soulignée par une fra ...

Marsanne (60%), ugni et clairette unis pour le meilleur dans cette cuvée aux reflets d'or, qui dévoile un nez tout en délicatesse mêlant la poire et le genêt. La bouche, très dense, très longue, affic ...

Né de grenache et de cinsault à parts égales, complété de mourvèdre, ce 2015 pâle et limpide propose une intense palette fruitée: pêche blanche, agrumes, mangue. On retrouve la pêche, omniprésente, da ...

Cet assemblage marsanne-ugni-clairette-bourboulenc dévoile un joli bouquet de lilas et de buis agrémenté d'une pointe de pain d'épice, qui laisse une agréable sensation de fraîcheur. Sensation prolong ...

un rosé franc de couleur, porté sur les fruits exotiques et l'iris, vif et droit en bouche, plus chaleureux en finale. ...

D'une teinte grenat peu intense, ce joli vin de terroir associe au nez des notes balsamiques et minérales à de la cerise noire. Bâti sur des tanins fins, souples et soyeux, le palais évolue dans le re ...

Ce rosé saumoné s'ouvre sur un nez frais de groseille et d'agrumes. Franc en attaque, il affiche un beau volume en bouche et un équilibre maîtrisé entre des notes fraîches de fruits jaunes et la douce ...

Une expression florale agréable (glycine, fleurs jaunes) se dégage du verre. En bouche, un volume tout à fait honorable et de l'équilibre autour d'une fraîcheur fruitée, avec suffisamment de gras et d ...

Une robe pâle et lumineuse habille ce vin ouvert sur des arômes intenses de fruits exotiques et d'agrumes. La bouche est dense, structurée, tout aussi exotique que le nez, stimulée jusqu'en finale par ...