AOC Côtes-du-roussillon-villages

Une cave régulièrement citée dans ce Guide; elle vinifie 2100ha de vignes. Cette année, le jury a mis en avant la cuvée phare de ces vignerons: le Château les Pins. Une robe d'un rubis profond habille ...

Cette cave coopérative est une valeur sûre, comme le montre cette cuvée élevée en fût qui a le mérite d'avoir le boisé discret. Ce qui laisse aux arômes de baies rouges et de garrigue le champ libre p ...

Au bord du chemin, cerises, caroubiers, pommiers, chênes verts et landes de thym.... Ce texte, sur la contre-étiquette de cette bouteille, donne le ton. Restaurée, la bastide du XVI e s. commande un t ...

Coup de maître pour ce premier vin élaboré par un jeune ingénieur qui partage son temps entre La Haye et les coteaux de Bélesta. Il est vrai que ses vignes ont cinquante ans et qu'il les travaille de ...

Ce domaine acheté par la maison Chapoutier montre, s'il en était encore besoin, l'intérêt de ce terroir de Latour-de-France. Quelques reflets tuilés dans la robe d'un rubis plutôt profond annoncent le ...

Pierre et Véronique Boudau se sont pris de passion très tôt pour ce vignoble familial situé sur le crest de Rivesaltes. Ce millésime de haute maturité s'ouvre sur des notes empyreumatiques, se poursui ...

Ce sont les notes aromatiques de ce vin, déjà arrivé à pleine maturité, qui ont séduit les dégustateurs. Le vieux cuir de Russie, les touches de tabac blond sur un fond toasté et la fragrance des frui ...

Un tout nouveau domaine créé par un jeune couple qui a eu un coup de foudre pour ce vignoble perché sur les hauteurs de Latour-de-France. Et les premières cuvées sont particulièrement réussies dont ce ...

Le domaine de Rancy est très connu pour sa gamme de vieux rivesaltes millésimés. Il présente ici un vin sec dont la solide charpente reflète bien son terroir d'origine. Les notes légèrement boisées an ...

Le physicien et astronome –mais aussi homme politique– François Arago est né à Estagel en 1786. On peut y voir sa maison natale. A 500m, vous trouverez ce domaine d'une magnifique régularité au fil de ...

Toujours les mêmes succès pour ce domaine, coup de coeur l'an dernier, que ce soit avec cette cuvée ou celle des Cistes 2001, également appréciées à chaque millésime. La robe à reflets grenat annonce ...

La grotte de Conques, à Vingrau, appartient à l'histoire de l'implantation des chasseurs magdaléniens dans les Pyrénées orientales. Aujourd'hui, la commune est viticole. Cette cuvée privilégie le gren ...

Un vignoble certifié en agriculture biologique depuis cette année. Ici, chaque cuvée porte le prénom d'un des membres de la famille de ce vigneron. Celle-ci, dédiée à son fils Romain, se présente dans ...

Les vins de Lesquerde sont réputés pour la finesse de leurs terroirs. Celui-ci en est un parfait exemple avec une rondeur séduisante en bouche et des arômes de baies rouges délicates. Les notes épicée ...

Un domaine d'une vingtaine d'hectares créé en 1925. Depuis, les générations se succèdent pour donner des vins tel la cuvée Symphonie élevée dans le bois ou celle-ci, dans une robe rubis cerise entoura ...

L'église Sainte-Marie est romane et fortifiée. Superbe, elle mérite à elle seule le voyage; mais Espira-de-l'Agly est aussi un village viticole et ce domaine y est fort réputé. Son vignoble se trouve ...

Robert et Cathy Pouderoux expriment toute leur passion du vin dans les cuvées de ce domaine perché en haut du village de Maury. On retrouve tout le fruit du grenache qui s'épanouit complètement sur ce ...

Un domaine créé par des vignerons de Maury, appuyés aujourd'hui par leurs fils de vingt et vingt-deux ans. Vous découvrirez leur domaine sur la route qui relie les châteaux de Quéribus et de Peyrepert ...

Encore un terroir de schistes à l'honneur avec cette cuvée assemblée sur le terroir de Rasiguères. Derrière les notes grillées et les touches boisées, ce vin montre une charpente volumineuse et délica ...

La traditionnelle macération carbonique pratiquée par cette cave et ce terroir de gneiss sont évidemment à l'origine de la typicité de ce vin. La robe d'un rubis limpide entoure des arômes de cassis e ...