AOC Languedoc

Après le 2013 apprécié l'an dernier, ce millésime confirme les atouts du grenache et de la syrah sous le soleil de Béziers. Robe dense aux reflets violines, nez intense et complexe de mûre, de fraise, ...

Voici un vin mûr à point: à sa robe pourpre sombre répond un nez expressif de fruits noirs, de cuir et de bois de cèdre. Un joli volume en bouche, des tanins fondus et des notes de garrigue, tout cela ...

Chaleureux: le mot-clé qui caractérise cette cuvée de forte intensité, ouverte sur les fruits très mûrs mariés à une note fumée, longue, ample et suave en bouche, étayée par des tanins très souples. U ...

Le bourboulenc (60%), incontournable dans les blancs de La Clape, s'associe à la roussanne pour donner ce vin à robe claire et au joli bouquet floral. Viennent ensuite des notes d'anis et de fruits à ...

Un assemblage de grenache et de syrah vinifié par saignée. Robe saumon soutenu et brillant, nez intense sur les fruits rouges écrasés, avec une touche grillée, bouche ample et ronde, réveillée par ce ...

Coup de cœur en rouge l'an dernier, ce domaine renouvelle l'exploit en rosé! Avec un assemblage dominé par le grenache, associé à la syrah. La robe cristalline, saumon pâle, est celle d'un rosé de pre ...

Grenache, syrah, mourvèdre et carignan sont à l'origine de ce vin sombre aux arômes généreux de fruits rouges et noirs confits. Tout aussi expressive, sur le fruit, les notes grillées et le moka, la b ...

un vin plaisant par son bouquet d'agrumes et de fleurs blanches et par sa fraîcheur et sa légèreté en bouche. ...

Ce rosé saumoné intéresse par son nez vineux, dominé par des notes de groseille et de bonbon, nuancées de touches réglissées et balsamiques. En bouche, il se montre plutôt souple, équilibré par ce qu' ...

Cette cuvée, discrète de prime abord, développe peu à peu des notes de framboise et d'épices. Souple et gouleyante, elle allie en bouche un fruité frais à un boisé épicé, soutenue par des tanins fondu ...

De la syrah (70%) et du grenache plantés sur les schistes de Cabrières composent ce vin à la robe profonde. Le nez, intense et fin, mêle senteurs de garrigue, fruits rouges et notes vanillées. La bouc ...

Beaucoup de cinsault (80%), complété de syrah, dans ce rosé issu de saignée et pourtant pâle, au nez floral et légèrement grillé. La mise en bouche dévoile un vin délicat, ciselé, complexe, à la fois ...

Cinq cépages (roussanne en tête) sont ici au service du terroir. Coup de cœur l'an dernier sur le millésime 2013, cette cuvée version 2014 a le même charme fou dans sa belle robe dorée. Un bouquet com ...

Du grenache, complété par de la syrah et du mourvèdre dans l'assemblage de ce vin rose orangé, au nez intense et charmeur de cerise bigarreau, de fraise des bois et de framboise. Quant au palais, ampl ...

D'abord un peu fermé, ce vin à dominante de syrah (50%) récompense la patience du dégustateur par un nez intense de fruits noirs et d'épices douces. En bouche s'invitent la réglisse, la mûre et le cas ...

Cette cuvée, dont le nom fait référence à un roman de Carlos Ruiz Zafón, dévoile un nez puissant et chaleureux de confiture de fraises, de cannelle et de chocolat. La bouche est fondue et veloutée, so ...

De la syrah (50%), du grenache et un appoint de cinsault dans ce rosé issu à la fois de pressurage et de saignée. Robe saumon limpide, nez finement floral et amylique, bouche friande, fraîche et gourm ...

La robe profonde de ce 2013 laisse présager une belle intensité aromatique. Et c'est le cas: des notes de Zan et de moka explosent au nez -on les retrouvera, longuement, en finale. La bouche se montre ...

des notes de fruits exotiques et d'acacia agrémentent ce vin rond et frais à la fois, équilibré en somme. ...

Cette cuvée «très Pic Saint-Loup» a été coup de cœur dans le millésime 2007. Il faut dire que tout est minutieusement choisi et soigné: la parcelle, la vigne, l'élevage. On est charmé par l'élégance d ...