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AOC Crémant-de-limoux
LES VINS D’APPELLATION Crémant-de-limoux
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Vin blanc effervescent
Cinq cuvées retenues mais honneur au coup de cur qui va à Eugénie. La robe claire et cristalline laisse s'élever un cordon persistant et abondant. Églantine, agrumes, fruits blancs, nuances minérales ...
8 à 11 € -
Vin rosé effervescent
une cuvée rosée qui intègre 10% de pinot noir. Un rose fuchsia annonce un nez vif qui fait la part belle aux petits fruits rouges et noirs. Le cassis frais et acidulé s'invite dans une bouche tonique, ...
8 à 11 € -
Vin rosé effervescent
groseille, cassis, fraise, le nez frétille de fruits rouges et noirs frais. On les retrouve dans une bouche délicate, vivace, marquée par une fraîcheur plus accentuée et ponctuée par une amertume stim ...
8 à 11 € -
Vin blanc effervescent
la robe lumineuse est parcourue d'un cordon fin et persistant. Au nez comme en bouche, des fleurs blanches, du fruit frais et des agrumes avec, au palais, toute la rondeur et la fraîcheur attendues. B ...
8 à 11 € -
Vin blanc effervescent
douze mois de lattes pour ce crémant au nez discret de fruit blanc dont on retient la bouche élégante, aérienne, arrondie par un juste dosage et tendue en finale par une belle acidité. ...
8 à 11 € -
Vin blanc effervescent
Le chardonnay épaulé par le chenin et le mauzac collaborent à ce crémant dont le nez raffiné marie les fleurs blanches et la poire fraîche. On les retrouve dans une bouche harmonieuse, bien construite ...
11 à 15 € -
Vin rosé effervescent
Assemblage de chardonnay (70%), de chenin et de pinot noir, ce rosé réservé au nez offre une bouche plus épanouie, vive à l'attaque, ronde en finale, et bien typée rosé par ses notes de petits fruits ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Deux nouvelles citations pour le domaine encensé l'année passée. Pêche, fruit jaune, beurre, épices douces, note fumée: le nez ne manque pas de présence. La bouche se révèle tout aussi intense: confor ...
8 à 11 € -
Vin rosé effervescent
une robe d'un rose soutenu, des notes légères de fruit mûr à l'olfaction, une bouche plus généreusement fruitée sur les fruits rouges, une longueur honorable ponctuée par une une petite astringence dy ...
8 à 11 € -
Vin blanc effervescent
Chardonnay, chenin et pinot noir au menu de cet excellent crémant, longuement (quinze mois) élevé sur lattes et modérément dosé. Une bulle très fine anime une robe jeune, d'un jaune pâle aux reflets a ...
11 à 15 € -
Vin rosé effervescent
la bulle est fine, la robe d'un beau rose pâle, le nez discret sur les petits fruits rouges, la bouche ferme, ciselée, tendue par une belle acidité qui donne un surplus d'intensité aux flaveurs d'agru ...
11 à 15 € -
Vin blanc effervescent
Cette cuvée laisse apprécier sa bulle fine et persistante, son nez flatteur et nuancé qui décline le tilleul, les fleurs blanches, les fruits frais (abricot, pêche blanche) et secs. De la bouche, on r ...
11 à 15 € -
Vin blanc effervescent
Une étoile de plus au compteur de cette cuvée qui fait classiquement la part belle au chardonnay. Une robe vive et jeune annonce un nez friand, ouvert, qui mêle les fleurs blanches, les fruits (pêche ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
une bulle fine, une robe jaune clair, un nez jovial et fruité aux franches notes de pêche et de poire, une attaque fraîche ouvrant sur un palais élégant qui restitue toute la panoplie fruitée de l'olf ...
5 à 8 € -
Vin blanc effervescent
un 2015 encore fringant. Si la bulle s'est affinée, le nez conserve toute la vigueur de sa jeunesse avec ses senteurs florales, fruitées et végétales que l'on retrouve dans une bouche tonique, subtile ...
11 à 15 € -
Vin blanc effervescent
Déjà étoilée l'année passée, la cuvée n'a rien perdu de son charme dans la présente édition. On aime sa robe limpide, son nez parfumé et fruité (abricot, pomme et poire) et son attaque vive et ronde q ...
8 à 11 € -
Vin rosé effervescent
Ce crémant rosé assemble 65% de chardonnay, 20% de chenin et 15% de pinot noir. Paré d'une robe pastel légèrement saumonée, il libère d'agréables senteurs de fraise et de fleurs blanches. L'attaque to ...
5 à 8 € -
Vin blanc effervescent
Après une cuvée élue coup de cur, en voici une autre de belle facture, élevée douze mois sur lattes. Robe claire et brillante animée de fines bulles, nez intense et complexe mêlant de subtiles senteu ...
11 à 15 € -
Vin rosé effervescent
un rosé très pâle, aux reflets rose orangé (l'assemblage comprend seulement 4% de pinot noir), au nez discrètement fruité, à la bouche plus expressive, fraîche en attaque puis plus ronde. ...
8 à 11 € -
Vin blanc effervescent
La robe jaune pâle aux reflets verts est parcourue d'un cordon persistant de bulles fines qui laissent monter des parfums complexes, briochés, floraux et fruités. On retrouve cette complexité dans une ...
15 à 20 €
Les vins du guide
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