AOC Champagne

Un nouveau prénom dans le Guide: fort de vingt ans d’expérience à vinifier pour le domaine Jacky Therrey, Éric a repris en 2006 la totalité de l’exploitation familiale et lancé immédiatement une gamme ...

Ce récoltant-manipulant dispose de 6 ha de vignes en coteau dans la vallée du Petit Morin, entre la Côte des Blancs et le Sézannais. Son brut Tradition naît de la récolte 2006. C’est un champagne agré ...

Ancien salarié viticole, Étienne Doué s’est constitué un domaine et a commercialisé ses premières bouteilles en 1988. Il exploite en culture raisonnée 5,6 ha de vignes implantées à Montgueux, village ...

Pascal Étienne a repris l’exploitation familiale en 1993 et aménagé quelques années plus tard bâtiments et caves à Mardeuil, à seulement 500 m de la porte ouest d’Épernay. Lancée en 2004, sa gamme de ...

Depuis sa fondation en 1848, cette maison installée à Tours-sur-Marne, à l'est d'Épernay, est toujours dirigée par la même famille. Avec cette cuvée, un pur chardonnay, assemblage des années 2005 à 20 ...

Cette maison de négoce fondée il y a juste un siècle est établie à Épernay. Habillé d'une robe jaune pâle limpide parcourue d'un fin cordon, son brut Prestige exprime les fruits blancs mûrs et se mont ...

Lancée en 1911, la marque Achille Princier appartient aujourd'hui à Gilles Mansard, vigneron dans la vallée de la Marne. La cuvée Grande Tradition assemble les trois cépages champenois à parts sensibl ...

Vignerons depuis 1894, les Agrapart mettent en valeur une dizaine d'hectares au coeur de la Côte des Blancs. Dédiée à leur jument Vénus qui tire la charrue, cette cuvée est issue d'une vigne de chardo ...

Vignerons depuis plus de cinq générations, les Bailly disposent d'un vignoble de 12 ha constitué de nombreuses parcelles disséminées sur plusieurs communes de la Montagne de Reims et de la vallée de l ...

La famille Lallement est établie à Verzy, village situé sur la Montagne au sud-ouest de Reims et célèbre par ses faux – des hêtres aux formes extraordinaires. Mi-pinot noir mi-chardonnay, sa cuvée Pre ...

Alain Leboeuf représente la troisième génération à la tête de ce domaine du Bar-sur-Aubois fondé dans les années 1920. La propriété s'étend sur 6,3 ha. Trois de ses cuvées sont citées: ce brut sans an ...

Le vignoble de Passy se trouve dans la vallée de la Marne, près de Dormans (Aisne). Le chardonnay (60 %) et le pinot noir (40 %) collaborent à cette cuvée qui n'a connu que le bois avant la bouteille. ...

Propriétaire des Champagnes Marie-Stuart, Joseph-Perrier et Canard-Duchêne ainsi que de châteaux bordelais, Alain Thiénot a créé aussi sa propre maison. Il propose sous son nom une cuvée millésimée qu ...

Ce domaine de 6 ha a son siège dans la Côte des Blancs. Il est dirigé par Odile Waris; Alain Waris est à la cave. Son rosé doit tout au pinot noir. De couleur soutenue et brillante, il associe des par ...

Fils de modestes viticulteurs, Albert Demilly créa une entreprise de services en vinification, ce qui lui permit d'agrandir son vignoble (15 ha aujourd'hui) et de s'installer définitivement en 1994 à ...

La famille Duvat exploite 10 ha de vignes autour de Fèrebrianges, village à mi-chemin d'Épernay et de Sézanne. Issue des années 2006 à 2004, sa cuvée Carte blanche est un assemblage classique de 60 % ...

À l'origine, une propriété familiale fondée en 1932 aux Riceys (Côte des Bar) et reprise en 1998 par le groupe BCC. Cette partie de l'Aube, longtemps plantée en gamay, a finalement adopté le pinot noi ...

Installée sur les hauteurs d'Épernay, cette affaire fondée en 1864 par Alfred Gratien est restée dans la famille jusqu'en 2000, date de son acquisition par Henkell & Söhnlein, groupe allemand producte ...

Installé en 1980, Francis Brochot exploite un domaine implanté dans les coteaux sud d'Épernay. Son rosé d'assemblage naît de pur pinot meunier vendangé en 2005. La robe tuilée est parcourue d'une fine ...

Implantée à Rilly-la-Montagne, commune proche de Reims classée en 1 er  cru, la famille Delaunois commercialise son champagne depuis les années 1920. Elle dispose d'un vignoble de 7,6 ha. Composée maj ...