AOC Auxey-duresses

LES VINS D’APPELLATION Auxey-duresses

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  • Vin blanc tranquille

    Cela faisait longtemps que l'on n'avait pas revu ce domaine. Il nous revient en pleine forme avec cet auxey élégant dès l'olfaction, portée sur les fleurs blanches, les fruits exotiques (litchi) et le ...

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    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Ce climat doit son nom à la topographie du terrain, qui présente des creux appelés fosses suite au rebouchage d'anciennes carrières avec de la terre de remblai. Dans le verre, un vin floral et boisé ( ...

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    Vin blanc tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    un nez élégant et de bonne intensité, fruité (cerise) et boisé avec mesure; une bouche fraîche et bien proportionnée, ferme mais pas austère. ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    de fines notes de fleurs blanches et de noisette, une bouche ample, dense et soyeuse, stimulée par une fraîcheur dosée. Harmonieux et gourmand. ...

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    Vin blanc tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Avec 9,3ha, le Val, situé côté Monthelie, est le plus vaste des huit 1er crus de l'appellation. Les Piguet-Chouet, ou plus exactement leur fils Stéphane, en signent une version très réussie, qui hume ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Mathis, le fils de William, donne son nom à cette cuvée plutôt discrète à l'olfaction (petits fruits rouges, fruits secs, touche animale), souple et légère en bouche, finement tannique. ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    C'est avec un «simple» village qui n'a rien de simpliste que les époux Prunier se sont hissés en finale du coup de coeur. Le nez, d'abord discret, se livre à l'aération sur des parfums généreux de fru ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    des senteurs suaves de mûre et de cassis compotés, un palais solidement structuré, ample et long. «Un beau dragueur», selon un juré; il est conseillé de l'attendre. ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Cette cuvée est l'une des valeurs sûres du domaine, qui met en valeur le climat le plus réputé du village. Elle offre au nez, dès la première inspiration, des notes de cannelle et de vanille qui signe ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Les 4ha de ce lieu-dit forment la base du coteau des neufs 1ers crus du village. Pierre Taupenot y cultive 23ares de vieux ceps de cinquante ans, à l'origine d'un vin au nez profond de fruits mûrs sur ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Cet auxey né de jeunes vignes de quinze ans d'âge s'offre avec parcimonie à l'olfaction, laissant poindre à l'aération des senteurs vanillées. C'est en bouche qu'il affirme un caractère qu'il a bien t ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Ce vin dévoile des parfums subtils d'amande et de fruits frais en prélude à un palais tout aussi frais et persistant. Un ensemble harmonieux. ...

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    Vin blanc tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Le meilleur auxey de cette sélection. Un vin né de vignes âgées de cinquante ans et élevé dix-huit mois en barrique. Au nez, les fruits rouges mènent la danse, avec une belle intensité. Un rythme entr ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Ce monopole est un clos de 1ha cultivé en bio et planté des deux cépages bourguignons: les deux versions sont retenues. En rouge, un vin légèrement boisé et un rien animal à l'olfaction, ample, plein, ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Martial Carré a acquis en 2012 une parcelle de ce climat qui touche Les Vireuils de Meursault. Il signe un vin au nez discret de fruits blancs, prolongé par un palais rond, gras, d'un bon volume, sout ...

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    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Régulièrement sélectionné pour ses auxey, ce «régional de l'étape» signe une cuvée discrètement florale au nez, souple et fraîche en bouche, encore un peu sous l'emprise du bois. Une petite garde fera ...

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    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Ce village a besoin d'une petite aération pour délivrer ses parfums de beurre frais et de boisé torréfié. Souple, légère, fraîche et fruitée (pêche, poire), la bouche se révèle plus avenante et offre ...

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    Vin blanc tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Issu d'un assemblage– donc sans nom de climat–, ce 1ercru s'ouvre à l'aération sur des notes de fruits rouges bien typées du cépage. Une attaque souple et ample prélude à un palais frais et bien struc ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Ce 1ercru né de 26 ares de pinot noir livre un bouquet discret mais plaisant de petits fruits noirs soulignés par un léger grillé. Le palais, plus expressif, sur les fruits rouges et le boisé, se mont ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Ce 2012 né de vieux ceps âgés de plus de quatre-vingts ans livre un bouquet plaisant de fruits frais. Prometteur, le palais se montre encore jeune et tannique, et requiert un peu de temps pour s'affin ...

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    Vin rouge tranquille
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