AOC Corton
LES VINS D’APPELLATION Corton
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Vin blanc tranquille
Une colle: un corton blanc peut-il porter le nom de son climat, comme ici Vergennes? Sans doute, mais c'est très rare. Si vous collectionnez les étiquettes, celle-ci est à retenir, encore que la coule ...
50 à 75 € -
Vin rouge tranquille
Calé entre Vergennes et Paulands, ce climat sépare le village de Ladoix et les Bressandes. Ces 54a ont donné le jour à un vin très représentatif de son millésime quand il veut bien nous sourire. Sa ro ...
50 à 75 € -
Vin rouge tranquille
Le corton le plus septentrional, situé sur Ladoix-Serrigny. Il est ici d'une teinte assez claire. Son bouquet en revanche possède une remarquable force de conviction, avec des accents de violette et d ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
Le Clos du Roi est sans doute le plus représentatif des corton. Terres rouges et marnes s'y trouvent et s'y complètent. Ce vin mis en bouteilles au Clos des Langes (La Juvinière) présente une couleur ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Un rien l'habille. La robe est légère mais la suite n'est pas pour nous déplaire. Ses parfums de cerise fraîche lui vont bien, de même que quelques épices et un boisé très présent. La bouche est elle ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
On sait que ce domaine a été placé sous les soins vigilants de l'équipe Antonin-Rodet. Il a donné naissance à un 97 dont la robe est puissante pour le millésime. Le kirsch assure la transition, puis u ...
50 à 75 € -
Vin rouge tranquille
Les peintres florentins s'attachaient au trait, à la ligne, à la forme; les peintres vénitiens davantage à la couleur. Ce Rognet, lui, excelle dans les deux genres. Coup de coeur, issu d'une petite pa ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
Coup de coeur dans le Guide 1998 pour le corton tout court 95, ce domaine reçut aussi cette même distinction pour des Renardes dans les éditions 1997 et 1994 (millésimes 93 et 90): ce Renardes a de qu ...
20 à 30 € -
Vin blanc tranquille
Le corton blanc fut accueilli naguère avec un certain scepticisme. Il s'agit le plus souvent, en effet, de chardonnay planté en lieu et place du pinot noir. Et voyez donc: cela donne un corton coup de ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
Un Bressandes tout à fait conforme à ce qu'en dit Claude Chapuis dans son livre sur le corton. D'une teinte soyeuse, pourpre cramoisi, il marie subtilement la vanille et la cerise noire. Souple, facil ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Une vieille famille du village de Ladoix-Serrigny. Grenat foncé et cependant brillant, un vin au bouquet bien franc. Un soupçon de cassis le décore derrière des épices venues du fût. En bouche, il est ...
30 à 50 € -
Vin rouge tranquille
Domaine fondé par Pierre Voarick, le grand-père de Jean-Marc, vigneron des Hospices de Beaune durant les années 1920 et longtemps chargé de la fameuse cuvée Docteur Peste. Puissant et velouté comme to ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
Couleur d'atout, comme on dit au bridge. Le nez ne perd pas la main: un velours de cassis délicatement torréfié. La carte d'entame est souple, fruitée légèrement épicée. Certes, elle n'a pas énormémen ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
Prenant modèle sur le coteau du corton, Voltaire fit quelques expériences de viticulture à Ferney. Sans grand succès, il est vrai. Aussi devint-il un client régulier des vins de Bourgogne, fourni par ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
Dans un mois, dans un an... Il est en effet à oublier quelques années, le temps de parfaire cette oeuvre de qualité. Pourpre sombre, ce corton développe des touches animales, viandées, sur fond de gir ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
Comme les Pougets 98 d'excellente facture et qui, s'ils demandent à s'affirmer, en ont les moyens, ce corton tout court fait l'unanimité. Puissant mais ement dominateur, il semble taillé dans le marbr ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
Intense, soutenue, sa robe lui vaut des compliments. Son bouquet semble assez fin sous des abords discrets mais peut-être plus complexes qu'il n'y paraît. Onctueux et gras, riche, ce 97 n'est pas dépa ...
30 à 50 € -
Vin rouge tranquille
Ce n'est pas le premier coup de coeur obtenu par ce domaine en corton. Ses Bressandes 90 ont été couronnées dans notre édition 1994. Jamais deux sans trois? Souhaitons-le. Un demi-hectare à peine de v ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
Nous avons goûté Les Grèves et Les Perrières 98: deux bons vins cités par le jury. Le Clos de la Vigne au Saint, à la robe étoffée, au nez se libérant peu à peu (cerise), à l'attaque douce et soyeuse, ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
Vous pouvez choisir Les Hautes-Mourottes 97 citées par le jury, hautes en couleur et larges d'épaules, à laisser dormir. Ou, mieux encore, celui-ci. La grande pyramide! Vineux et d'une complexité enco ...
50 à 75 €
Les vins du guide
Le coup de cœur de la semaine
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