AOC Pernand-vergelesses

L'un des meilleurs. Une robe tout en profondeur, pourpre à reflets légèrement roses qui nous changent du violacé. Au nez, cela sent la ronce, la terre, de façon un peu fauve. Pas de creux en milieu de ...

Nouvelle cuverie en 2003, mais cette famille vigneronne se perd dans la nuit des temps bourguignons. Voici une île très abordable: la plage est d'un joli rouge intense tirant sur le grenat et la vague ...

Ce pernand démarre sur la rondeur et conclut sur la vivacité. Le fût marque encore ses arômes naturels sans toutefois masquer une touche minérale. Il y a tous les éléments pour faire un bon vin. Vous ...

Assez bien fait, un pernand d'intensité moyenne mais très honnêtement coloré. Parfumé aussi, léger et rustique, il fait de son mieux et il n'y a aucune raison de ne pas l'inviter à votre table. A atte ...

Qui voit Pernand n'est pas dedans, enseigne le dicton. Il est vrai qu'on aperçoit le village de loin et qu'il faut de longues jambes pour y parvenir... Ici on atteint aisément ce 1 er cru faisant ses ...

Sous Frétille. C'est le tout nouveau 1 er cru qui réunit depuis ce millésime cinq climats en blanc, sur le coteau faisant face et toisant le corton-charlemagne. Ses arômes exotiques, comme le kiwi ou ...

Prestigieux domaine où tout est la beauté même: le manoir, le jardin, l'esprit familial. La reine mère d'Angleterre l'avait honoré de sa visite. Voilà un pernand couleur pinot. Son bouquet rappelle la ...

Paul Chanson fut une figure flamboyante du vin de Bourgogne, son ambassadeur. La maison a été reprise par Bollinger, grande maison familiale de champagne. Ces Vergelesses ont de la robe, autant qu'il ...

Ce vin est bon, mais très boisé. Pourtant il est équilibré et il a tout en main. La preuve: il figure ici alors que les éliminés sont légion. Cela dit, il a besoin d'être aéré, et deux à trois ans de ...

Un 1 er cru récemment promu. A la limite de la deuxième étoile, ce 2001, limpide et jaune doré, va droit son chemin. Arômes de poire, de fruits blancs mûrs. La bouche, puissante, est franche, riche, f ...

Sur le cadastre, il n'y a pas de Combottes mais un climat dénommé les Plantes des Grands Champs et Combottes. Cette bouteille? A l'oeil, au nez, le chardonnay vit en sympathie avec le terroir. L'attaq ...

C'est le domaine Jaffelin qui monte cette année sur le podium et reçoit le coup de coeur. Un peu moins de 10ha et de solides qualités vigneronnes: on sait ici ce que c'est que d'aller aux vignes! Ce 1 ...

Vous craignez que la conversation s'atténue dès l'entrée. Servez du poisson, une truite aux amandes par exemple, et ce vin. Montrez la bouteille, son étiquette. Précisez qu'il sagit d'un climat tout c ...

Ce n'est pas pour rien que Pernand a choisi de se placer sous l'étendard des Vergelesses. Ce viticulteur porte haut et fier ce drapeau. Il fut d'ailleurs coup de coeur dans le Guide 1999 pour son 96 r ...

Une robe profonde et nette. Un nez où la vanille n'écrase pas la fraise. Bref, on s'attend à quelque chose de bien et en effet, ce 1 er cru domine son sujet. Sa constitution solide est de bon augure, ...

Issu d'une famille vigneronne de la Côte Chalonnaise, le grand-père Pierre Voarick vint planter la vigne à Aloxe-Corton en 1924. Bien lui en prit! Michel puis Jean-Marc, le cep tient lieu de généalogi ...

Le puzzle n'est pas encore entièrement reconstitué mais le tableau se dessine et on voit où l'on va. D'une teinte assez réussie, ce vin rouge aux arômes légers, agréables, travaille bien sa fin de bou ...

Dire Pavelot, c'est dire Pernand. Et depuis le XVII e s. Allez donc aussi questionner les vieux lecteurs de La Bourgogne républicaine! Ce nouveau 1 er cru montre le bout de son nez frais sous une robe ...

Vous pouvez commander les Fichots 1 er cru rouge 2001 (11 à 15€), une étoile. On le dirait Caradeux, note sur sa fiche un dégustateur qui ignore tout du nom du 1 er cru. Pas mal visé: Fichots et Carad ...

Ce domaine a obtenu un coup de coeur en AOC pernand dans l'édition 1996. Le jury a attribué une citation cette année au 2001 blanc en village (11 à 15€), simple, assez gras et franc. Ce 1 er cru d'un ...