AOC Graves

Dominique Lafosse choie ses cépages blancs, qui occupent une bonne moitié de son domaine. Toujours fidèle à l'esprit de l'appellation, il n'a pas hésité à mettre en vedette le sémillon (90%) dans son ...

Un nouveau cru? Non, seulement un changement de nom. Le château le Chec, bien connu des lecteurs du Guide pour ses blancs, s'appellera Ch. Auney l'Hermitage à partir de ce millésime. Assemblage de sém ...

Également propriétaire en Sauternais, Jacques Perromat a reconstitué au sud des Graves un vignoble légué à sa famille par Albertine Peyri. Il rend hommage à son aïeule à travers cette cuvée de blanc é ...

Une fois encore, Jean-Noël Belloc n'a pas manqué le rendez-vous du Guide. Il a su tirer le meilleur profit de son très beau terroir argilo-calcaire en élaborant ce graves blanc bien typé, mi-sauvignon ...

Proche de Sauternes, le vignoble aurait appartenu au Moyen Âge à un neveu du pape Clément V. Aujourd'hui, il couvre 24ha. En sélectionnant les deux cuvées principales en rouge et en blanc, le jury a r ...

Né dans un méandre de la Garonne, ce vin privilégie le merlot (60%), assemblé au cabernet-sauvignon. Il se fait séducteur par sa robe aussi fraîche que profonde. Fruits noirs mûrs, fleurs, poivre, mok ...

Une chartreuse du XVIIes., anciens bâtiments monastiques transformés en chai et un vignoble de 28ha. À sa tête, Hélène Durand et sa fille Amélie, ingénieur agronome et œnologue –le domaine est entre d ...

La famille Lapouge, propriétaire à Sainte-Croix-du-Mont, a acquis en 2000 ce cru dans les Graves, sur l'autre rive de la Garonne. Un terroir de graves presque entièrement planté de merlot (98%) à l'or ...

Depuis deux ans, Xavier Perromat et son épouse Caroline se sont lancés dans une rénovation complète de leurs crus, dont le château de Cérons est le plus célèbre. Avec succès, comme le montre ce 2010. ...

Comme beaucoup de propriétés situées à Castres, ce cru du groupe Castel bénéficie d'un très bon terroir. Ce 2011 mi-cuve mi-fût, asssemblage de merlot (60%) et de cabernet-sauvignon, est une belle exp ...

Fleuron des vignobles Boudat-Cigana, dont le siège est établi dans l'Entre-deux-Mers, ce cru propose un fort joli blanc 2011, où transparaissent, harmonieusement mariés, le boisé hérité d'un élevage d ...

Issus l'un comme l'autre d'un milieu viticole, Grégoire et Isabelle Gabin se sont installés en 1997 à la Brède, sur un domaine de 20ha. Leur cuvée Paumarel est un vin de prestige, un pur merlot élevé ...

Créé de toutes pièces en 1993, ce cru va fêter son vingtième anniversaire. Il pourra ouvrir une bouteille de ce graves blanc associant 60% de sauvignon (dont 15% de sauvignon gris) au sémillon. La rob ...

Si les Kressmann sont surtout implantés en appellation pessac-léognan, ils ne négligent pas pour autant ce cru, installé sur une belle croupe de graves de la commune forestière de Cabanac-et-Villagrai ...

Venu du sud de la région des Graves, une terre très favorable aux blancs, ce vin, mi-sauvignon mi-sémillon, est bien construit, assez gras et vif. D'une belle fraîcheur, son expression aromatique mêle ...

Viticulteurs de père en fils depuis des générations, les Ardurats sont des gens sérieux, comme en témoignent les étoiles attribuées régulièrement à leurs vins dans le Guide. Celle-ci distingue une foi ...

Issu d'un cru appartenant à un important producteur de Portets, ce graves blanc se distingue par sa complexité aromatique et par sa belle texture au palais. Gras et puissant, il se mariera bien avec d ...

Issu d'une propriété à cheval sur les Graves et le Sauternais, ce vin assemblant deux tiers de merlot aux cabernets se montre prometteur par sa robe d'un rubis intense. Il tient ensuite ses engagement ...

Établis à Loupiac, sur la rive droite de la Garonne, les Darriet possèdent un réel savoir-faire en matière de vin blanc: Philippe Darriet, l'œnologue, est professeur à l'Institut de la Vigne et du Vin ...

Fils d'épiciers, Bruno Géraud a dirigé une grande surface à Léognan avant d'acquérir en 2000 ce cru proche de la Brède. Il l'a réhabilité entièrement, des bâtiments au vignoble, tout en élevant des va ...