AOC Graves-de-vayres

des reflets violines attestent de la jeunesse du vin. Le nez, épicé et fringant, mélange subtilement notes cacaotées et petits fruits noirs. En bouche, on croque dans le cassis, pour découvrir en fina ...

une cuvée mi-sémillon mi-sauvignon, au nez fruité (mangue, pêche) et vanillé (élevage en fût), à la bouche fraîche et persistante. ...

un vin dominé par le sémillon (60%), ouvert sur la mangue, le sirop d'ananas et des notes minérales. En bouche, de la fraîcheur et de l'équilibre. ...

ce vin offre un panier de fruits noirs très mûrs, presque confits, rappelant la cerise noire et la mûre. La bouche, souple et veloutée, privilégie le plaisir avant la structure. ...

Une forte dominante de sauvignon (85%) dans ce 2019 associant au nez les agrumes, les fruits exotiques, le genêt et des notes résinées. Une complexité aromatique que l'on retrouve dans une bouche ampl ...

La vinification intégrale en fût de chêne a porté ses fruits... Le nez rappelle avec gourmandise le coulis de fruits rouges, rehaussé de notes de cuir et d'épices. La bouche est onctueuse, non sans st ...

Né du seul sauvignon, ce vin très expressif évoque le pamplemousse et les fleurs blanches. Une attaque souple introduit une bouche pleine de fraîcheur, encore dynamisée par de beaux amers en finale. ...

Les deux sauvignons et la muscadelle pour ce vin aux nuances florales (œillet, acacia), agrémenté de miel frais et de menthe poivrée. La bouche apparaît suave et riche, avec une juste fraîcheur en sou ...

La couleur, profonde et brillante, en dit long sur la richesse de cette cuvée habituée aux récompenses. Au nez, les notes de vanille et de chocolat dominent, avant de céder la place aux fruits noirs. ...

ananas, litchi, mangue, une cuvée au profil exotique, acidulée et consistante en bouche. ...

Assez soutenu, ce vin retient encore ses arômes de fruits mûrs pour donner la faveur aux notes empyreumatiques et réglissées issues de l'élevage de douze mois en fût. Des tanins fermes encadrent sa ma ...

Des reflets carmin animent ce vin qui déclinent avec discrétion des arômes de fruits cuits, d'épices, puis de cacao. Le mariage entre rondeur et fraîcheur se réalise harmonieusement au palais et la fi ...

À Brouscaillou, on a fait le choix du sémillon (100%) pour élaborer cette cuvée originale élevée neufmois au contact du chêne. Au nez, se bousculent des notes de vanille fraîche, des arômes de pêche e ...

Dominé par le sémillon (90% de l'assemblage), ce graves-de-vayres vêtu de jaune pâle à reflets émeraude allie la vivacité des agrumes aux notes épicées et minérales (silex, en rappel du terroir). ...

la grande maturité du raisin se perçoit dans la robe carmin comme dans les arômes fruités (cerise mûre). La concentration de la matière est également très perceptible et les tanins dessinent une struc ...

des reflets violet intense brillent dans la robe rubis. Jeune encore dans sa présentation, ce 2016 montre cependant qu'il a tiré parti du temps pour marier harmonieusement les arômes de fruits à ceux ...

issu de sauvignon, de sémillon et d'un apport (10%) de muscadelle, ce 2018 exprime volontiers des arômes de poire confite, de fruits jaunes, de bois de rose et même de noix fraîche. Au palais, des fla ...

un vin harmonieux, fleurant le citron et le jasmin. Une petite pointe boisée en finale rappelle qu'il a séjourné trois mois en fût. ...

Fruits noirs confiturés, pruneau, épices composent la palette de ce vin. Les tanins soyeux contribuent à son caractère rond et très souple. ...

de la vanille et des notes toastées rappellent d'emblée l'élevage de douze mois en fût que ce vin a connu. Le croquant du fruit se manifeste au palais, dans un ensemble velouté. ...