AOC Graves-de-vayres

Fruits noirs confiturés, pruneau, épices composent la palette de ce vin. Les tanins soyeux contribuent à son caractère rond et très souple. ...

de la vanille et des notes toastées rappellent d'emblée l'élevage de douze mois en fût que ce vin a connu. Le croquant du fruit se manifeste au palais, dans un ensemble velouté. ...

Sombre, ce 2016 a décidément bien évolué. En témoigne le bouquet dans lequel les notes d'épices, de toasté et de chocolat épousent celles de fruits noirs mûrs. Puis c'est une matière ample et structur ...

Sur le fruit de la griotte et du cassis, ce vin a assimilé les notes boisées (épices, goudron) dans son bouquet. Doté de tanins consistants, mais bien inscrits dans la généreuse matière, il laisse un ...

Dix mois de flirt avec la barrique ont transmis à ce vin de sauvignon (75%) et de sémillon un petit air coquin. Sous une teinte or se déclinent des arômes d'agrumes, de fruits jaunes, d'épices (poivre ...

un vin pourpre, finement vanillé en contrepoint des arômes de framboise et de groseille. De bonne longueur, il bénéficie d'une matière équilibrée, aux tanins certes présents, mais fondus. ...

«Vin de caractère», souligne l'un des jurés. Un caractère issu originellement de l'assemblage à parité de sauvignon, de sémillon et de muscadelle. Déjà perceptible dans la robe doré brillant, la fraîc ...

La parure d'or parcourue de reflets ocre signe l'élevage en barriques (douze mois). Un type d'élevage que le sémillant sémillon, seul maître à bord ici, a bien assimilé. Au nez, se bousculent des note ...

Un 100% merlot très agréable, offrant des perspectives de longévité convenable et dont on se plaît à admirer la parure pourpre aux reflets carminés. Le nez, fermé au départ, s'épanouit après aération ...

un nez expressif, fruité, floral et iodé, puis une bouche minérale et franche en attaque, qui évolue en souplesse autour de saveurs fruitées légèrement surmûries. ...

Une belle parure cristalline parcourue de reflets jonquille habille ce vin au nez expressif de buis et de genêt, mâtiné de notes épicées. Un profil floral que l'on retrouve dans une bouche friande et ...

huit mois de fût pour ce vin aux senteurs de vanille, d'épices et de croûte de pain, à la bouche souple et fruitée. ...

au nez, des notes florales, miellées et vanillées; en bouche, un bon volume, de la finesse, un boisé fondu et de la longueur. ...

une olfaction câline associant le fruit (cassis, myrtille, pruneau) à des notes de cuir et de noisette grillée, une attaque fraîche et tonique, et une vive trame tannique pour ce vin prometteur. ...

un vin prometteur, nanti d'un fruité tonique et de nuances poivrées, soutenu par de vifs tanins. ...

Il a frôlé le coup de cœur, ce 2016 complexe, au fruité opulent stimulé par de fines notes poivrées et agrémenté de nuances florales rappelant l'œillet. Après une attaque souple aux limites de la suav ...

Issu de sémillon et de sauvignon assemblés à parité, ce 2016 se présente dans une tenue jaune clair très raffinée. Raffinée, l'olfaction l'est également. Une légère prise de bois transmet une touche d ...

issu de merlot (75%) et des deux cabernets, un 2015 complexe, ouvert sur les fruits noirs et des notes chocolatées. En bouche, un caractère un peu austère autour de tanins très présents, mais bien enr ...

Un vin ouvert à l'olfaction sur des notes vanillées et un fruité léger. En bouche, de la souplesse, des tanins policés et un boisé fondu qui n'empêche pas le fruit de s'exprimer. ...

Élaboré à partir du seul merlot enraciné sur les abrupts sols caillouteux d'un causse, ce 2016 a peaufiné ses arômes une année durant au contact du chêne. Il en découle un nez conquérant dont le fruit ...