AOC Graves-de-vayres

La fleur représentée sur l’étiquette change chaque année, témoignage de la passion de la propriétaire pour les plantes. Pour le 2008, ce sont les pissenlits qui sont mis à l’honneur. Au nez, ce sont p ...

Ce château datant d’avant la Révolution et exploité par la même famille depuis 1955 propose deux vins blancs très différents. Issu du seul sauvignon, ce 2010 est un blanc sec aux arômes de fleurs blan ...

Originaires de Champagne, les Gonet sont aujourd’hui également bien établis à Bordeaux (ici comme à pessac-léognan). Leur 2009 est un vin prometteur, encore marqué par l’élevage au nez (vanille, cacao ...

Cette cuvée est un hommage à Élisée Reclus, géographe et écrivain, ancêtre des propriétaires actuels. Derrière la robe sombre, on découvre un bouquet naissant aux accents de fruits rouges à l’eau-de-v ...

Construit au XIV e s., ce château est l'un des plus anciens du Bordelais. Entièrement rénové en 2000, il appartient depuis 2004 à la famille La Rivière, qui propose un superbe 2008 à majorité de merlo ...

Du XIV e au XVII e s., cette propriété était un relais de chasse du château de Vayres voisin. Si la bâtisse a des airs de mas provençal, le vin est pour sa part fidèle à son terroir, offrant des note ...

Pour réaliser cette cuvée, Bruno Baudet sélectionne des vieilles vignes conduites en petits rendements et élève longuement le vin (vingt mois). Le résultat est un 2009 rubis dont les parfums de fruits ...

Datant de la fin du XVII e s., un ancien prieuré commande aujourd'hui un vignoble de 7 ha d'où est issu ce 2007 alliant le merlot au cabernet franc. Élevé dix-huit mois en fût de chêne, ce vin rouge s ...

Deux cuvées de rouge sont retenues cette année pour ce cru familial de 26 ha. Ce pur merlot, tout d'abord, qui se caractérise par la jeunesse de son bouquet, évoque discrètement la cerise sur un léger ...

Longtemps exploitée en polyculture, cette propriété qui s'étend sur un plateau dominant la Dordogne se consacre désormais au vin. Jean-Michel Chatelier y élabore des blancs et des rouges de qualité, r ...

Le négociant bordelais Joël Quancard a racheté cette propriété de 30 ha voilà plus de dix ans. Né d'un assemblage de sémillon, sauvignon blanc et sauvignon gris plantés sur un terroir de graves et d'a ...

Frère et soeur, Bruno et Nathalie Ballet fêtent cette année leur vingtième anniversaire aux commandes du vignoble, qui s'étend aujourd'hui sur 45 ha. Quoi de mieux qu'un coup de coeur pour célébrer l' ...

Très connue en Champagne, la famille Gonet a également investi dans le Bordelais depuis quelques années, notamment en grave-de-vayres et en pessac-léognan. Ici, elle présente un assemblage de merlot e ...

Sous le regard bienveillant du château de Vayres, ce vignoble de 50 ha bénéficie du savoir-faire qui s'y transmet depuis quatre générations. Régulièrement mentionnée dans le Guide, cette cuvée privilé ...

Dominant le Libournais, ce château du XIX e s. acquis il y a trois ans par Patrice Bigou abrite un chai à basse consommation d'énergie dans lequel cet assemblage de merlot (80 %) et de cabernets a été ...

La salle des gardes de ce magnifique château du XIV e s., une des plus anciennes propriétés viticoles du Bordelais, a été convertie en chai à barriques: ici a grandi ce graves-de-vayres à la robe prof ...

L'Art de Bruno Baudet se décline en rouge et en blanc moelleux. Assemblage de merlot et de cabernet-sauvignon, le rouge affiche une robe grenat intense et offre un bouquet naissant de truffe, de viole ...

Le château Bussac propose deux vins à large dominante de merlot, complété par une touche de cabernets. La cuvée classique Élevé en fût 2006 est citée pour son fruité agréable et son équilibre. Quant à ...

Jean-Michel Chatelier signe une jolie trilogie. En premier lieu, ce 2008 issu en majorité de sémillon accompagné d'un soupçon de muscadelle. Jaune pâle à reflets dorés, il livre des parfums de fleurs ...

Issu d'un assemblage classique de merlot, cabernet-sauvignon et cabernet franc, ce 2006 brille d'une couleur pourpre aux reflets violines. Le nez complexe évoque les fruits noirs (cassis) et les épice ...