AOC Cadillac-côtes-de-bordeaux

S'annonçant dans une robe intense et profonde, ce 2011 reste un peu fermé mais agréable par son bouquet de fruits noirs légèrement toasté. Ses tanins souples et fondus permettront de l'apprécier assez ...

Encore très jeune, comme le montre sa robe violine, ce 2011 dévoile à l'aération de fines senteurs de violette, de cassis et de réglisse. Tout en se montrant aimable par sa rondeur et son gras, le pal ...

Sans chercher à jouer les athlètes, ce 2012 sait se montrer intéressant par sa finesse aromatique (épices, fruits noirs) et par sa structure souple, ronde et harmonieuse. ...

Plusieurs fois distingué dans ces pages, ce domaine signe ici un vin qui, sans rivaliser avec le 2009, élu coup de cœur, a quelques atouts à faire valoir. Le nez associe avec finesse les fruits noirs, ...

Cette cuvée est une sélection des meilleures parcelles de Lestiac (10ha sur les 22 que compte le domaine). Dans le verre, de plaisantes senteurs de fruits rouges et d'épices, un palais frais, ample, b ...

Ancienne terre noble, ce vignoble dont l'existence remonte au moins au XVIIIes. est entré dans la famille Quancard en 1968. Mi-merlot mi-cabernets, ce 2012 joue résolument la carte de l'expression aro ...

De la forte majorité de merlot (90%) ce vin porte la marque dans son bouquet généreux de fruits mûrs, même si son expression aromatique ne s'est pas encore complètement développée. Bien construit et m ...

Bien qu'encore sous l'emprise du bois, au nez comme en bouche, ce vin se montre intéressant par une bonne présence tannique et une fraîcheur qui lui permettront d'être apprécié aussi bien jeune que pa ...

Ce cru de 12ha, propriété des Vrignaud depuis quatre générations, consacre une petite parcelle de 50ares à cette cuvée. Le merlot y règne en maître (95%), le cabernet franc jouant les seconds rôles. L ...

Acquis en 1963 par la famille Verdier, ce cru est conduit depuis 1999 par Cécile Mallié-Verdier et son mari Thierry, qui ont fait le choix de l'agriculture biologique et biodynamique (conversion en co ...

Commandé par une chartreuse qui a remplacé une ancienne maison noble, ce cru propose un vin de belle facture, qui se distingue par un bouquet riche, fruité et toasté, et par un palais long et savoureu ...

Les frères Gonfrier possèdent l'une des plus belles unités viticoles des coteaux de Garonne. Avec ce château Cayla, ils proposent un 2011 au bouquet vanillé et fumé, qui s'ouvre aux fruits mûrs à l'ag ...

Pieter Verbeek a repris en 1990 ce domaine alors étendu sur 6ha; le vignoble couvre aujourd'hui 13ha. Une progression quantitative qui se conjugue à un réel savoir-faire à la vigne et au chai –Hubert ...

Coup de cœur l'an dernier avec son Cap de fer 2009, ce cru passe tout près de la plus haute marche avec le 2010. Une cuvée qui sait faire oublier la rudesse de son nom par son élégance. Ample et conce ...

Élevée en fût pendant un an, cette cuvée affiche au nez un boisé encore dominateur, les fruits frais et la violette perçant à l'aération. En bouche, le vin dévoile un bon volume et des tanins arrondis ...

Propriété fort ancienne, ce château a reçu en 1867 la visite de la princesse Clotilde Napoléon, fille du roi d'Italie, qui apprécia son beau parc arboré. Ces souvenirs royaux n'empêchent pas ce 2011 d ...

Les visiteurs apprécieront la vue sur la Garonne depuis la terrasse du château, un panorama qui en dit long sur la qualité de ce terroir argilo-calcaire et de graves. Celle-ci se retrouve dans cette c ...

Dans le giron du groupe Castel, ce domaine connaît une belle progression qualitative dont témoigne ce 2011 fort réussi: robe rubis, vive et soutenue; joli bouquet de fruits rouges, d'épices, de vanill ...

Cette micro-cuvée a été créée pour célébrer les vingt ans de ce petit cru familial, propriété de Nicole et Frédéric Doermann, retraités de l'Éducation nationale. Mais c'est à leur fils Franck, pharmac ...

Sélection des meilleures parcelles du domaine, cette cuvée Prestige réussit à concilier rondeur et générosité (fruits confiturés, pruneaux, boisé toasté) à de bonnes perspectives de garde, grâce à des ...