AOC Moulin-à-vent

Des vignes de quarante ans cultivées au pied du vieux moulin à vent de Romanèche-Thorins, symbole de l’appellation, ont donné naissance à ce vin sombre aux reflets noirs. On découvre au nez les fruits ...

Cette maison de négoce voit sa sélection morgon Côte du Py 2007 citée, tout comme son moulin-à-vent Vieilles Vignes à la robe rubis brillant, marqué par un élevage d’un an sous bois. Des arômes de car ...

Jeune société de négoce créée en 2007 par trois vignerons qui proposent leurs gammes de vins du Beaujolais-Mâconnais et de Bourgogne. Elle décroche une étoile avec ce vin rouge vif aux reflets grenat ...

Depuis 1986, Denis Chastel, oenologue, conduit l'exploitation familiale, dont les origines remontent à 1853. En 2006, avec la reprise du Château Portier, situé au pied de l'emblématique moulin à vent ...

Le château, dont les origines remontent à 1816, est propriété de la famille Burrier depuis six générations. Ses caves voûtées du XIX e s. peuvent loger deux cent cinquante pièces bourguignonnes. Cette ...

Cultivées sur des sols granitiques, les vignes de quarante ans ont donné ce vin rubis intense, aux parfums développés de fruits rouges, de raisin frais et de cassis. Ces arômes se retrouvent dans la b ...

Le château tire son nom d'une motte féodale appelée Poype du Chatelard , sur laquelle il est implanté depuis le VIII e s., et qui servit de point de défense lors de l'expansion de l'empire carolingien ...

Acquis au début du XX e s., ce château a la particularité d'être dirigé depuis plus de cinquante ans par des femmes. D'un rubis légèrement tuilé, ce vin livre des parfums évolués de fruits cuits, de k ...

Cette maison beaunoise avait obtenu une étoile dans le précédent Guide pour sa sélection 2005; cette année, le 2006 décroche le coup de coeur. De couleur grenat intense, ce vin libère des parfums comp ...

Les vignes du clos ont une trentaine d'années. Elles ont donné naissance à cette cuvée grenat profond, élevée douze mois en fût, aux notes assez intenses de torréfaction et de vanille, masquant encore ...

Viticulteurs depuis quatre générations, la famille Janin propose ce vin grenat intense, issu de vieilles vignes de quatre-vingts ans, dans la lignée du millésime 1997, coup de coeur en 2000. Le nez li ...

Des vignes de soixante-six ans, cultivées sur des sols de schiste et de granit, ont donné ce vin rouge brillant élevé pendant douze mois en cuve et douze mois en fût. Le nez aux nuances de fruits roug ...

De vieilles vignes de cinquante-cinq ans sont à l'origine de cette cuvée rubis sombre, élevée pendant douze mois en fût de chêne. De discrètes fragrances de fruits rouges et de violette apparaissent, ...

Après plusieurs expériences dans des vignobles du monde entier, Richard Rottiers s'est installé en 2007 dans la région d'origine de son épouse Corinne. Cette cuvée rubis aux reflets violacés s'ouvre s ...

Romanesca était le nom d'une villa romaine qui serait à l'origine du village de Romanèche-Thorins. Guy Chastel a élaboré ce vin rubis intense aux reflets violets dont les parfums vont se densifier ave ...

Régulièrement présent dans le Guide pour ses chénas, ce domaine se distingue cette année par ce moulin-à-vent rouge sombre, élevé dix mois en fût de chêne. Son nez, élégant et envoûtant écrit un dégus ...

Jean-Yves Perraud, représentant de la cinquième génération, a vinifié une cuvée rouge sombre brillant, aux parfums de fruits rouges et noirs associés à des nuances de violette. Dans la continuité du n ...

Claude Grosjean, viticultrice à la tête de ce domaine de 14 ha depuis 2004, a élaboré un fleurie Les Roches 2007, cité, et cette cuvée à la robe grenat brillant aux reflets vifs. Le nez très intense e ...

Ce domaine de 9 ha est dirigé par Michèle Kinsella et son mari André, ancien informaticien natif de la région de Londres et converti depuis 1999 au métier de vigneron. Ils présentent ce 2006 rubis sou ...

Appartenant à la même famille depuis trois générations, le domaine est cité pour un beaujolais rouge 2007 (3 à 5 €) distribué par Paul Beaudet, et pour ce moulin-à-vent rouge sombre au nez de griotte ...