AOC Moulin-à-vent

Cette production libère des parfums fruités assez puissants, accompagnés de quelques plaisantes notes florales qui se retrouvent au palais, au sein d'une chair concentrée. La finale est un peu fugace, ...

Ce domaine de 12ha, qui tire son nom d'un lieu-dit, a élaboré deux cuvées fort bien venues, un chénas 2000, cité par le jury, et surtout ce remarquable moulin-à-vent d'un grenat foncé et brillant. Com ...

Fondée en 1820, cette maison de négoce, située dans la capitale historique du Beaujolais, a sélectionné un vin rubis aux parfums discrets mais élégants de cerise, de mûre et de prune. Après une très b ...

C'est une villa gallo-romaine du nom de Romanesca qui est à l'origine de la commune de Romanèche-Thorins, d'où le nom de ce domaine. D'un rouge intense limpide et brillant, le vin séduit par son nez c ...

Un cru doit être élevé: le temps lui permet d'acquérir sa véritable dimension. Voyez ce millésime: la robe rubis intense de cette sélection est restée jeune. Son nez très riche, en cours d'évolution, ...

La propriété, régulièrement mentionnée, a obtenu plus d'un coup de coeur (voir en moulin-à-vent les 97 et 92). Cette année, la totalité des vins du millésime a été retenue, puisque le chénas 2000 est ...

A l'origine de cette cuvée grenat violacé, des vignes de trente-cinq ans, conduites en lutte intégrée, et un caveau de vinification rénové en 2000. Le nez, intense et fin, évoque le romarin, la noix m ...

Le domaine a été constitué en 1999 et la cave rénovée en 2000. Issue de vignes de plus de cinquante ans, cette cuvée grenat foncé libère des parfums intenses et agréables de framboise, de fraise et de ...

Jean-Paul Brun a repris en 1978 le domaine fondé par son père en 1958. Alors qu'à l'origine, la récolte était vinifiée par la coopérative, il élabore désormais lui-même son vin. D'un rubis soutenu, br ...

Ce beau domaine de 7ha, dont l'origine remonte à 1630, est aujourd'hui en partie exploité par le fils du propriétaire. Cette cuvée grenat s'ouvre sur de fugaces nuances animales qui évoluent vers des ...

La culture traditionnelle de la vigne, qui s'accompagne d'une macération longue, a donné un vin rubis intense qui s'ouvre sur des nuances de mûre sauvage et des notes minérales. Ayant conservé beaucou ...

Elevée dans une des plus belles caves voûtées de la région, cette cuvée grenat aux parfums de fleurs, de fruits rouges frais et d'épices révèle encore toute sa jeunesse. Ses tanins qui restent agréabl ...

Non loin de l'emblématique moulin à vent a été élevé ce vin rubis soutenu au bouquet complexe de grillé, d'épices et de fruits bien mûrs. Sa riche matière charnue et onctueuse est imprégnée d'arômes d ...

Pratiquant la lutte intégrée, ce producteur est régulièrement sélectionné par nos jurys. Cette année, son brouilly 2000 (30 à 49F) est cité, et c'est ce vin rouge foncé aux reflets tuilés qui reçoit u ...

Les vignes implantées sur le gore non loin du célèbre Moulin à vent, sont à l'origine de cette production grenat foncé encore timide à s'ouvrir sur de belles notes de fleurs et de cassis qui évoluent ...

Six mois de fût pour cette cuvée rouge vif aux puissants parfums de cerise et de cassis qui se prolongent en bouche. L'attaque souple et fruitée se poursuit sur des impressions plus rudes de jeunes ta ...

Ce domaine est la propriété de la famille Mommessin. Son 99 a été élevé six mois en fûts provenant du grand cru clos de tart, monopole familial. Rubis foncé, il révèle des parfums assez puissants de v ...

Situé à 500m du musée du Compagnonnage, ce domaine, qui n'a cessé de s'agrandir depuis cinq générations, compte aujourd'hui plus de 20ha de vignes. Cette cuvée rubis intense aux parfums complexes de f ...

Siège de ce négociant, Charnay possède une église dont l'abside et le clocher sont romans. Les arômes, d'abord cachés de cette sélection rubis intense se développent au cours de la dégustation, ils év ...

Un terroir riche en manganèse est à l'origine de cette cuvée rubis limpide au bouquet très fin et net de vanille et de fruits rouges confits. Ce riche 99 se révèle harmonieusement constitué et persist ...