AOC Côte-de-brouilly

Un côte-de-brouilly présenté par Gilbert Jomain, à la tête depuis 1972 d'un domaine de 13 ha. Rouge grenat aux reflets violacés, ce 2005 présente un nez de fruits noirs intense et typique. Fruitée, so ...

À la tête de l'exploitation familiale depuis 1983, Pierre-André Dumas a porté sa superficie à plus de 14 ha. Il signe un côte-de-brouilly à la robe profonde, presque noire, aux reflets violines. Une m ...

Installé en 1988 sur 6,60 ha, Jean-Paul Peyrard a repris deux métairies en 2002 et 2004 respectivement, ce qui a porté son exploitation à plus de 11 ha. Il a deux coups de coeur à son actif, en blanc. ...

Des vignes cultivées sur des sols plutôt argileux ont donné naissance à ce vin rouge sombre au nez de fruits noirs relevés d'épices. Un 2005 marqué par des tanins encore sévères mais qui indiquent un ...

Fondée en 1929, cette coopérative vinifie la production de 546 ha de vignes. Fidèle au rendez-vous du Guide, elle s'est particulièrement distinguée cette année avec ce côte-de-brouilly grenat intense, ...

D'une sobriété classique avec son fronton et son double escalier, le château de Briante commande un domaine de plus de 30 ha. Les muses ont sans nul doute inspiré l'auteur de cette cuvée rubis soutenu ...

Un château bâti au milieu du XIX e s. par Auguste Solet, ingénieur et entrepreneur: des terrasses, des esplanades, un parc et 33 ha de vignes. Le domaine a été légué dans les années 1930 à l'Institut ...

À la tête de cette propriété depuis 1995, les Gojowka ont restauré les bâtiments d'exploitation, aménagé un gîte pour groupes (26 personnes) et un petit théâtre de plein air à la romaine accessible à ...

Jean-Paul Ruet perpétue depuis vingt ans la tradition viticole familiale sur un domaine fondé en 1926 et qui s'étend aujourd'hui sur 16 ha. Avec ce côte-de-brouilly né de vignes de cinquante ans, il d ...

Voilà plus d'un siècle que la famille Champier travaille le même domaine. On retrouve cette année son Extrait de Terroir. D'un rouge profond, le 2005 livre des parfums bien nets de pierre à feu, de ca ...

Installé en 1984, Jean-Luc Laplace cultive les 11 ha du domaine familial. De sols d'argile et de pierres bleues, il a tiré un vin rouge sombre qui livre à l'aération des senteurs de fruits rouges légè ...

L'un des rares domaines à ne produire que du côte-de-brouilly. Son 2005 s'habille d'une robe grenat soutenu et mêle au nez d'expressives nuances de fleurs et de fruits rouges. Après une attaque vive, ...

Laurent Charrion signe deux vins: un fleurie 2005, né de vignes très jeunes (cinq ans) et qui obtient une citation; et ce côte-de-brouilly issu de vignes de plus de cinquante ans. D'un pourpre intense ...

Très attaché aux méthodes traditionnelles, Marc Duvernay signe un vin rubis foncé intense à l'oeil, franc, complexe, vineux et puissant au nez. La matière harmonieuse et élégante de ce 2005 révèle une ...

Des vignes d'une soixantaine d'années cultivées sur des porphyres et des schistes sont à l'origine de cette splendide cuvée. Sa robe rubis vif bien brillant et son nez expressif sont de bon augure. Sa ...

Une solide maison de pierre, construite au Second Empire et équipée d'une cave rénovée en 2003, s'entoure d'un vignoble d'une dizaine d'hectares. Des ceps de cinquante ans sont à l'origine de ce 2005 ...

On peut voir dans cette propriété de la fin du XVIII e s. un ancien pressoir écureuil en état de marche. Sa cuvée Terroirs originels s'habille d'une robe rubis intense. Marquée d'abord par la rose, av ...

Ce domaine établi au pied de la colline de Brouilly est équipé d'une salle de réception pour soixante personnes. On pourra y goûter ce côte-de-brouilly d'un rubis avenant, qui s'ouvre sur des parfums ...

Après avoir servi dans la cavalerie pendant la Première Guerre mondiale, le grand-père de Robert Verger fut le premier à utiliser les chevaux pour les travaux de la vigne. Ceux-ci sont devenus aujourd ...

Ancien presbytère remontant pour partie au XVI e s., la demeure des Vincent ne manque pas d'allure avec sa petite cour et ses deux ailes. Leur vignoble s'étend sur 12 ha. Il a donné naissance à deux v ...