Champagne
Henry Léopold Tabourin fonde en 1919 cette maison à laquelle il donne le nom de sa mère. Patrick Gauthier dirige maintenant l’affaire, qui a son siège dans la Côte des Blancs. Sa cuvée Marie-Joséphine ...
Guide 2010
Implantée à Reims, la Coopérative régionale des vins de Champagne, fondée en 1962, s’est considérablement développée. Elle vinifie aujourd’hui la récolte de 860 ha et peut stocker sur trois niveaux 26 ...
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Aux origines de Charles Lafitte, une maison spécialisée dans le cognac, fondée au XIX e s. Le groupe Vranken a relancé la marque à partir de 1983. Née du pinot noir et du chardonnay, la cuvée Orgueil ...
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Davy Dosnon et Simon-Charles Lepage, tous deux originaires de la Côte des Bar (Aube), se sont associés en 2007 pour créer une maison de négoce. Ils disposent en propre d’un vignoble dont ils complèten ...
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Marque née en 2002 de l’union de Georges Lheureux et de Stéphanie Plékhoff. La maison a son siège à Mutigny, près d’Épernay, dans un ancien relais de chasse du XVII e s. où ont été aménagées des chamb ...
Guide 2010
Cette marque appartient à Baron-Fuenté, maison née du mariage, dans les années 1960, de Gabriel Baron et de Dolorès Fuenté. Issu des années 2002 à 2000, son brut grand cru est le produit d’un assembla ...
Guide 2010
La maison Prieur, fondée en 1825, et sa marque Napoléon, lancée à la Belle Époque, appartiennent désormais à la Goutte d’or, une des coopératives de Vertus. 1996: un millésime de référence qui s’impos ...
Guide 2010
À la tête d’un peu plus de 3 ha de vignes depuis 1975, Patrice Marc n’exporte pas moins de 50 % de sa production, et ce jusqu’au Japon. Sa «Perle noire», issue d'un pur pinot noir récolté en 2005, n’a ...
Guide 2010
Les Tarlant sont installés à Œuilly, sur la rive gauche de la Marne. Aujourd’hui, Benoît et Mélanie, qui représentent la douzième génération, sont venus seconder Jean-Mary. Le premier affectionne les ...
Guide 2010
Cinq générations se sont succédé depuis la création du domaine par Désirée Vilmart en 1890. Son descendant, Laurent Champs, exploite 11 ha autour de Rilly, dans la Montagne de Reims. Toutes ses cuvées ...
Guide 2010
Pol Roger fonde sa maison en 1849. Dès le départ, il tisse avec l’Angleterre des liens qui s’illustreront plus tard par la fidélité à la marque de Winston Churchill. Ce remarquable blanc de blancs 199 ...
Guide 2010
Importante coopérative de la vallée de la Marne, la Covama est propriétaire de la marque Pannier, créée en 1899. Elle vinifie la récolte de près de 700 ha et fait mûrir ses bouteilles dans 2 km de gal ...
Guide 2010
Fondée en 1986, cette maison a son siège à Chenay, commune située au nord-ouest de Reims dans le massif de Saint-Thierry. D’une étonnante longévité, sa Cuvée de prestige 1998, un blanc de blancs, a ga ...
Guide 2010
1760-2010: deux cent cinquante ans d’une histoire mouvementée. Aux origines de la marque, François Delamotte, échevin de Reims au XVIII e s. Au XIX e s., un Jean-Baptiste Lanson, associé, apparaît dan ...
Guide 2010
Le Centre vinicole de Chouilly, qui produit la marque Nicolas Feuillatte, a vu le jour en 1972. Il n’a cessé d’aménager de nouvelles caves qui permettent de stocker des millions de bouteilles. Un mast ...
Guide 2010
Établis à Aÿ depuis le XVI e s., les Philipponnat se sont lancés dans le commerce du champagne sous le Second Empire. Auguste et Pierre s’installent à Mareuil-sur-Aÿ en 1912 et le second acquiert en 1 ...
Guide 2010
Cette célèbre maison, dont les origines remontent au XVIII e s., est dirigée par Pierre-Emmanuel Taittinger. La production de son important vignoble est complétée par des achats de raisins. Mondialeme ...
Guide 2010
Aimé Salon, fils de charron, fait fortune dans la fourrure. Amateur averti, il fixe en 1911 les principes du champagne d’exception. Pour recevoir son agrément, le flacon devra provenir d’un seul cépag ...
Guide 2010
Les Fourrier étaient déjà vignerons au XVIII e s. Aujourd'hui, Philippe Fourrier conduit une propriété de 10 ha implantée à Baroville, gros village viticole situé à quelques kilomètres de Bar-sur-Aube ...
Guide 2009
Les mânes d'un chef de bataillon de la Grande Armée, ancien maître des lieux, veillent sur la propriété: son tombeau se trouve au fond du jardin, surmonté d'une statue de Napoléon tournée vers les Inv ...
Guide 2009
Thierry Blondel exploite en plein coeur de la Montagne de Reims un domaine de 10,5 ha d'un seul tenant, constitué au début du XX e s. par son arrière-grand-père, notaire à Ludes. Depuis 1985, il élabo ...
Guide 2009
Christian Étienne exploite 10 ha autour de Meurville, au sud-ouest de Bar-sur-Aube. Il élabore son champagne depuis les années 1980. Sa cuvée Prestige met en oeuvre des vins de base de la récolte 1999 ...
Guide 2009
Née en 1964 de l'association de quelques vignerons soucieux de mettre en commun leur outil de production, la coopérative de Baroville (Aube) a fait du chemin depuis cette date: elle vinifie aujourd'hu ...
Guide 2009
Installée à Bouzy, dans la Montagne de Reims, la famille Delavenne exploite 8,5 ha de vignes répartis sur le territoire de cette commune, celui du village proche d'Ambonnay et celui de Cramant, dans l ...
Guide 2009
Cette exploitation fondée en 1935 a son siège à Gyé-sur-Seine, un village de la Côte des Bar, aux confins de l'Yonne. Fait rare, car il se produit souvent l'inverse, Thierry Fluteau est devenu récolta ...
Guide 2009
Depuis cinq générations, les Gaudinat sont vignerons à Festigny, dans la vallée de la Marne, où ils cultivent aujourd'hui un peu plus de 5 ha. L'assemblage à parts égales de chardonnay et de pinot meu ...
Guide 2009
Au Moyen-Âge, un nouveau village, Neuville, s'est installé au milieu des larris, friches ou pâtis à moutons. Aujourd'hui, les coteaux de cette localité située à une vingtaine de kilomètres au nord-oue ...
Guide 2009
À l'ouest de la Montagne de Reims, la famille Valentin exploite 6 ha implantés en majorité en 1 er cru. Dès 1922, la grand-mère du récoltant actuel s'est lancée dans la commercialisation du champagne ...
Guide 2009
Ce champagne porte le nom des fondateurs de la propriété, les beaux-parents de Jacqueline Leclerc, qui exploite maintenant avec ses fils les 9 ha de la propriété, située dans la vallée de la Marne. Mi ...
Guide 2009
L'exploitation s'étend sur 4,5 ha dans la vallée de la Marne. Le champagne porte le nom du couple formant la deuxième génération: Jocelyne Copin, fille aînée du fondateur, et Jean-Marc Legouge. La cuv ...
Guide 2009
Depuis 1996, Françoise Le Brun est à la tête de cette exploitation qui dispose d'un vignoble de qualité dans la Côte des Blancs, en 1 er cru et en grand cru. Dans ce blanc de blancs, elle a complété ...
Guide 2009
Créé au début du XX e s., ce vignoble familial s'étend aujourd'hui sur 15 ha dans la vallée de la Marne. Les champagnes sont élaborés avec soin, témoin ce brut Carte d'or qui met à contribution 60 % d ...
Guide 2009
Denis Petitjean exploite depuis 1981 la propriété familiale implantée à Cramant, village de la Côte des Blancs classé en grand cru. Sa cuvée Coeur de chardonnay est issue de la vendange 2005. Elle att ...
Guide 2009
Cette exploitation constituée en 1970 dans la Côte des Bar dispose d'un vignoble de 7,5 ha. Le pinot noir, qui se plaît dans cette région proche des Riceys, tient le premier rôle (80 %) dans cette cuv ...
Guide 2009
Jacques Tanneux exploite 6,5 ha de vignes autour de Mardeuil, gros bourg de la vallée de la Marne situé aux portes d'Épernay. Issue des années 2006 et 2005, sa Cuvée de réserve associe les trois cépag ...
Guide 2009
Ce sont les grands-parents de Vincent Renoir qui ont créé le domaine dans les années 1940. Celui-ci s'étend sur 5 ha autour de Verzy, village de la Montagne de Reims classé en grand cru. Deux de ses c ...
Guide 2009
Installé depuis 1978 sur le domaine familial dans la vallée de la Marne, Xavier Leconte exploite 10 ha de vignes. Sa cuvée Prestige frôle le coup de coeur. Ce blanc de noirs (70 % de pinot noir) issu ...
Guide 2009
Depuis les années 1980, Éric Legrand exploite les 7 ha du domaine familial implanté à Celles-sur-Ource (Aube). Son brut Réserve, des années 2005 et 2003, est dominé par le pinot noir (80 %), avec un a ...
Guide 2009
Créée en 1849, la maison porte le nom de son fondateur. À l'origine, ce négociant était installé à Reims. Depuis son rachat en 2000 par Daniel Prin, la société est implantée à Avize, dans la Côte des ...
Guide 2009
Établis à Pierry près d'Épernay, les Bouché ont constitué leur domaine en 1920. Pierre, le fondateur, n'hésitait pas à aller à Paris en mobylette pour décrocher des commandes auprès des restaurateurs ...
Guide 2009
Fondateur du domaine en 1894, Eugène Savès était ingénieur agronome. Il aurait été le premier à Bouzy à palisser ses vignes, autrefois plantées sur des échalas. Aujourd'hui, Hervé, son arrière-petit-f ...
Guide 2009
Fondée il y a cinquante ans, cette exploitation de la région de Bar-sur-Aube s'étend sur près de 14 ha. Elle est conduite depuis quelques années par Christian Perrin qui s'est particulièrement disting ...
Guide 2009
La famille Dehu exploite un vignoble de 18 ha dans la vallée de la Marne, à quelques kilomètres en amont de Château-Thierry. De style briard, la maison et ses dépendances constituent un point d'accuei ...
Guide 2009
Vignerons ou tonneliers, les Delouvin se sont succédé à Vandières depuis le XVI e s. et ont commencé à commercialiser leur champagne vers 1930. Aujourd'hui, Bertrand Delouvin conduit un domaine de 7 h ...
Guide 2009
À l'âge de dix-huit ans, Didier Doué plante ses premières vignes à Montgueux, village situé à moins de 10 km à l'ouest de Troyes. Quelques années plus tard, il installe un pressoir, construit une cave ...
Guide 2009
Au pied de la belle église de Chavot (XII e s.), le visiteur peut contempler les faubourgs d'Épernay et le coteau sud de la ville. À moins de 1 km de là, Vincent Huber dirige la maison qui a pour embl ...
Guide 2009
Dom Basle n'était pas un contemporain de dom Pérignon mais un ermite qui se retira dans la Montagne de Reims au VI e s. Au milieu des faux sans doute, ces hêtres extraordinaires par leur forme contour ...
Guide 2009
Après avoir franchi la Montagne d'Avize par la D 19, on arrive à Grauves, village entouré de vignes et dominé par de hautes falaises calcaires. Depuis 1972, Jacques Driant y exploite 6 ha et commercia ...
Guide 2009
Fondée en 1874, cette propriété aujourd'hui dirigée par Frédérique et Hugues Poret a son siège à Chigny-les-Roses, sur la Montagne de Reims, et s'étend sur 8 ha répartis en quarante-cinq parcelles. So ...
Guide 2009
Luc Dérouillat exploite un vignoble de 5,5 ha constitué en 1929, qui s'étend sur les coteaux d'Épernay et dans la Côte des Blancs. Assemblage classique des trois cépages champenois (60 % des deux pino ...
Guide 2009
Cette maison de négoce a produit sa première bouteille vers 1920. Aujourd'hui, Michel Forget, qui représente la sixième génération, dispose d'un vignoble de 16 ha répartis dans les 1 ers crus et les ...
Guide 2009
Jean-Luc Gimonnet est installé à Cuis, village de la Côte des Blancs situé à flanc de coteau et dominé par son église au clocher roman. Sa cuvée Grande Réserve fait évidemment la part belle au chardon ...
Guide 2009
Créé en 1900, ce domaine compte aujourd'hui 9 ha. Ses vignes sont implantées dans quatre communes de la Montagne de Reims classées en grand cru: Verzenay, Verzy, Ambonnay, Sillery. Le pinot noir et le ...
Guide 2009
Établi à l'extrémité sud du Sézannais, ce récoltant-manipulant est à la tête d'un domaine de 9 ha. Une fois de plus, sa cuvée Marie-Étienne, déjà remarquable dans le millésime 2000, a charmé le jury p ...
Guide 2009
Le vignoble de Jean Michel s'étend sur 12 ha aux environs de Moussy, près d'Épernay. Sa Cuvée spéciale 1999 assemble à parts égales le chardonnay et le meunier. Jaune pâle dans le verre, elle libère d ...
Guide 2009
Les Loriot sont enracinés à Festigny. Léopold, l'arrière-grand-père, fut l'un des premiers viticulteurs à reconstituer son vignoble touché par la crise phylloxérique avec ses propres plants greffés. A ...
Guide 2009
Producteur du Mesnil-sur-Oger dans la Côte des Blancs, Pierre Gonet a lancé la marque Louis Sostène en 2007 et présente ses premières cuvées. Assemblage de 60 % de noirs (dont 40 % de pinot noir) et d ...
Guide 2009
Cette marque appartient à Charles Mignon, négociant d'Épernay. Sa cuvée Prestige présente un nez flatteur d'épices et de miel; elle s'impose par son équilibre parfait et sa longue finale fraîche. Une ...
Guide 2009
Nicolas au chai, Clotilde à la cave: un frère et une soeur perpétuent une tradition familiale qui remonte au XVI e s. en mettant en valeur un vignoble de 13 ha dans la Montagne de Reims. Leur 1999 Spé ...