Alsace / Lorraine
Issue de l'union de deux familles de vignerons, cette exploitation de 15ha dispose de nombreux terroirs, ce qui lui permet de vinifier trente vins différents. Le lieu-dit Wintzenheim, caractérisé par ...
Guide 2001
Le Sporen est un cirque naturel en pente douce orienté au sud-est. Son sol argilo-marneux, très riche en acide phosphorique, hâte la maturation des raisins. oenologue, Denis Wurtz en a tiré ce gewurzt ...
Guide 2001
Cette exploitation familiale regroupe quelque 20ha de vignes répartis sur plusieurs communes, parfois éloignées de Ribeauvillé où elle est établie. Elle présente un gewurztraminer issu du Kaefferkopf ...
Guide 2001
Ce domaine de Barr, fondé en 1652, maintient le cap de la qualité. L'arrière-grand-père Hering avait créé par hybridation un porte-greffe adapté au terroir. Cette cuvée des Frimas doit peut-être son n ...
Guide 2001
Le Mambourg se caractérise par des sols de conglomérats marno-calcaires. Son exposition au sud procure à ce terroir un ensoleillement optimal. Ce grand cru a donné un gewurztraminer d'un jaune intense ...
Guide 2001
Ses reflets dorés sont les fruits du soleil du Brand. Très mûr au nez, ce tokay développe des notes de raisin, de fumé et de pain grillé. En bouche, l'attaque franche, un peu rigoureuse, surprend. Enc ...
Guide 2001
La commune de Molsheim est située à une vingtaine de kilomètres au sud-ouest de Strasbourg. Ses vignerons ont mis en place pour leur grand cru du Bruderthal une charte de qualité qui permet d'obtenir ...
Guide 2001
Fondée en 1926, la coopérative d'Ingersheim vend ses grands vins sous le nom de Jean Geiler. D'un jaune d'or brillant et très soutenu, ce vin de vendanges tardives offre un nez discret où l'on perçoit ...
Guide 2001
Le Steingrübler est connu depuis le XV e s. Sa partie haute, plutôt sablonneuse, est un grand terroir à riesling. Celui-ci possède un nez discret mais élégant, qui s'ouvre progressivement sur des note ...
Guide 2001
Cette jeune exploitation, née de l'association, en 1998, de Thierry Unterreiner et de Martin Lorentz, a déjà vu plusieurs de ses vins retenus dans le Guide. D'un jaune pâle, celui-ci offre un nez frui ...
Guide 2001
Le château Wagenbourg, où cette exploitation s'est établie en 1905, est le seul demeuré intact sur les sept jadis recensés dans la vallée Noble. Jacky et Mireille Klein, qui ont repris le domaine en 1 ...
Guide 2001
Etablis depuis 1865 à Soulzmatt, dans la vallée Noble, les Schirmer exploitent 7ha de vignes dont une partie est située dans le grand cru du Zinnkoepflé. Leur gewurztraminer de vendanges tardives affi ...
Guide 2001
Cette exploitation de Ribeauvillé a également été retenue pour un riesling aux notes intenses de fleurs fraîches qui invitent à la dégustation. En bouche, l'équilibre est apprécié. On retrouve les car ...
Guide 2001
Couvrant toute la région de Molsheim, la cave du Roi Dagobert a su s'imposer et propose parfois des cuvées très remarquées (voir notre édition 1997). Ce riesling de vendanges tardives révèle au nez un ...
Guide 2001
Fondée en 1836, la maison Lorentz est installée à Bergheim, pittoresque village situé à l'est de Ribeauvillé. Le cru Altenberg, l'un de ses fleurons, se caractérise par des sols marno-calcaires rouges ...
Guide 2001
Fondée en 1700, cette exploitation met en bouteilles ses vins depuis une centaine d'années. Or pâle à reflets verts, son riesling de vendanges tardives présente un nez dominé par le pamplemousse, ce q ...
Guide 2001
Appartenant à une famille attachée depuis longtemps à la viticulture, non seulement comme exploitants mais aussi comme courtiers en vins, les Sperry-Kobloth sont à la tête de près de 7ha de vignes. Co ...
Guide 2001
Issu d'une famille de vignerons de Sigolsheim, Marc Tempé, après un passage de quelques années à l'INAO, s'est installé en 1995 à Zellenberg. Du Mambourg, lieu-dit exposé au sud, il a tiré un vin jaun ...
Guide 2001
Originaire d'un terroir calcaire, un riesling typé et frais, plaisant par sa palette aromatique complexe, mariant fleurs blanches, agrumes et touche minérale. Vif en attaque, il garde jusqu'en finale ...
Guide 2019
Pinot blanc et riesling se partagent cette cuvée aux reflets verts. Poire, notes beurrées et épicées composent un nez plaisant. Onctueux en attaque, le palais se développe avec rondeur, tonifié en fin ...
Guide 2019
Au sud de la route des Vins, Orschwihr est un coquet village viticole qui ne compte plus ses vignerons metteurs en marché... Son muscat est issu du Bollenberg: une colline bien sèche et un millésime b ...
Guide 2006
Héritiers d'une tradition vigneronne remontant au XVII e s., Camille Braun et son fils Christophe exploitent un domaine de 13ha. La propriété est régulièrement mentionnée dans le Guide. Issu d'un terr ...