Alsace / Lorraine
Ottrott, illustre pour ses vins rouges, est à moins de 10 km de Barr, où cette maison a pignon sur rue depuis le XVI e s. On ne s'étonnera donc pas de voir le Rouge d'Ottrott figurer sur sa carte des ...
Guide 2013
Rejoint par sa fille Élise en 2011, Antoine Ehrhart exploite 10 ha autour de Wettolsheim, gros village jouxtant Colmar. Il détient une belle parcelle de 60 ares de gewurztraminer dans le Hengst, grand ...
Guide 2013
Un domaine familial bien représentatif de Mittelbergheim: la maison est cossue et ancienne, tout comme les plus vieilles caves, où dorment de vieux foudres aux verrous sculptés. Le vignoble ne compte ...
Guide 2013
Domaine acquis en 2004 par l'oenologue Pierre Scharsch, qui a repris la mise en bouteilles après avoir remodelé le vignoble. Né sur un terroir de gneiss, ce pinot gris offre une note de surmaturation ...
Guide 2013
Le domaine familial est implanté à une vingtaine de kilomètres de Strasbourg. Nicolas Scharsch, le fils, en a pris les rênes en 2011, tout en restant impliqué dans les organisations viticoles régional ...
Guide 2013
Voilà vingt ans qu'Armand Landmann a quitté la banque pour mettre en valeur les vignes familiales sur les coteaux de Nothalten. Il dit rechercher la finesse et le plaisir. De fait, ce pinot noir né su ...
Guide 2013
Bien qu'établi à Scherwiller, haut lieu du riesling, François Haag ne néglige pas son pinot noir. Avec ce 2009 issu d'un terroir de sable granitique, il propose une bouteille de garde. La couleur est ...
Guide 2013
Si proche de Colmar et pourtant si différent, le village de Wettolsheim a su préserver son potentiel viticole. Toute la famille Stentz s'active sur le domaine – 13 ha de vignes aujourd'hui en bio cert ...
Guide 2013
À la tête d'une dizaine d'hectares, la famille Thomann a remis en valeur, au-dessus d'Ingersheim, le vignoble escarpé du Letzenberg, laissé à l'abandon après la Première Guerre mondiale. Elle a restau ...
Guide 2013
Damien Schueller, fils d'Edmond, gère depuis 1999 le domaine familial: 5 ha de vignes implantées au pied des trois châteaux de Husseren qui, telles des sentinelles, dominent la plaine d'Alsace. La con ...
Guide 2013
Orschwihr est un important village viticole à 25 km au sud de Colmar. Héritier du domaine familial dans les années 1930, François Braun a été le premier à se lancer dans la mise en bouteilles. La prop ...
Guide 2013
Le fournisseur de la célèbre brasserie parisienne du même nom. À la tête du domaine familial depuis vingt ans, Jean-François Lipp exploite 7,5 ha au pied des trois châteaux de Husseren. Le village dom ...
Guide 2013
Dominant le village de Blienschwiller, le coteau du Winzenberg, exposé au sud-sud-est, bénéficie d'un ensoleillement exceptionnel. Ses sols granitiques sont favorables au riesling. François Meyer et s ...
Guide 2013
Le domaine est en conversion bio. Il signe un pinot gris récolté à surmaturité sur les pentes de l'Eichelberg, aux sols d'éboulis volcaniques. Avec sa palette mêlant les agrumes à des notes briochées, ...
Guide 2013
De Voegtlinshoffen, au sud de Colmar, on domine les collines viticoles et toute la plaine d'Alsace. Cette cuvée provient des terroirs marno-calcaires situés en contrebas de ce charmant village perché. ...
Guide 2013
Ces vignerons négociants perpétuent une lignée remontant à la fin du XVI e s. Ils exploitent une parcelle de pinot gris sur le Frankstein, le grand cru de leur commune, caractérisé par des sols légers ...
Guide 2013
Fondée en 1926, la coopérative d'Ingersheim s'identifie par la marque Jean Geiler. Elle met en valeur plusieurs grands crus, dont le Sommerberg, un terroir qui, par ses pentes abruptes, son exposition ...
Guide 2013
Dans cette famille, on est vigneron de père en fils depuis 1784. Installé en 1973, Hugues Siegler a développé l'exploitation qui couvre aujourd'hui 10 ha. Ce riesling 2009 présente un nez déjà évolué, ...
Guide 2013
Constituée au cours des années 1970 autour d'Andlau, petite bourgade étirée le long d'un vallon, cette exploitation compte aujourd'hui 10 ha, conduits par Jean Wach et son fils Raphaël. La commune est ...
Guide 2013
Dans la famille Vonville, le pinot noir est roi. Il faut dire que le domaine est implanté à Ottrott, village bas-rhinois connu depuis neuf cents ans pour ses vins rouges. La cuvée Tradition séjourne p ...
Guide 2013
Après Louis, premier de la lignée en 1656, treize générations se sont succédé sur ce domaine sis à Wettolsheim, près de Colmar. Christophe Schoepfer propose un riesling 2008, né sur argilo-calcaire. O ...
Guide 2013
Au Moyen Âge, le Frankstein était convoité par les évêchés et les abbayes. Exposés au sud-est, les quatre coteaux formant ce grand cru dominent Dambach-la-Ville. Daniel Gerber, qui a repris en 1996 l' ...
Guide 2013
Les Kamm père et fils exploitent près de 7 ha, surtout de vieilles vignes. Ils ont engagé la conversion de leur domaine au bio. Typé par ses nuances de fleurs blanches et d'agrumes, leur riesling du F ...
Guide 2013
"Terroir argilo-calcaire très caillouteux exposé à l'est, le Steinert est favorable au pinot gris. Michel Kuentz a tiré de ce cépage un vin très riche, au nez puissant de miel, de raisin sec et de car ...
Guide 2013
Jeannine Gantzer a repris en 1995 le domaine fondé par son père Lucien à Gueberschwihr, au sud de Colmar. Le siège de l'exploitation, au nord du village, est tout près de la célèbre église au beau clo ...
Guide 2013
Une cuvée signée par un vigneron-négociant installé à Bergheim, au nord de Ribeauvillé. Avec son enceinte, ses maisons à colombages et ses fontaines, la petite cité offre une image typique de l'Alsace ...
Guide 2013
La plus ancienne coopérative de France (1895), présidée depuis 2003 par Yves Baltenweck, vinifie aujourd'hui les vendanges de 265 ha de vignes. Les visiteurs font l'objet de toutes les attentions: mus ...
Guide 2013
Établi à Traenheim, l'un des villages de la Couronne d'or de Strasbourg, Philippe Lorentz a pris la suite d'une lignée de vignerons remontant à 1634. À la tête de 15 ha de vignes, il exploite une parc ...
Guide 2013
Des vignerons enracinés à Mittelbergheim depuis le XVI e s. Nos lecteurs connaissent leurs vins sous le nom d'Alfred Wantz. Ingénieur agronome et oenologue, le petit-fils de ce dernier signe aujourd'h ...
Guide 2013
Ces vignerons descendent d'une famille autrichienne qui s'était établie en Alsace après la guerre de Trente Ans. La région était alors à l'abandon. Aujourd'hui, François Wackenthaler participe à la pr ...
Guide 2013
"Fondée en 1896 à Barr, cette maison aujourd'hui dans l'orbite du groupe Wolfberger (cave d'Eguisheim) a développé une activité viticole à partir de 1920. Elle se flatte d'avoir été la première à expo ...
Guide 2013
Le domaine est souvent retenu pour ses rieslings, car c'est le cépage de prédilection de ces vignerons-négociants, qui exploitent en propre 17 ha de vignes. Le Frankstein, grand cru granitique de Damb ...
Guide 2013
Très fleuri l'été, Itterswiller cultive son vignoble et sa qualité d'accueil: le petit village à flanc de coteau compte plusieurs hôtels et restaurants. Jean-Luc Schwartz exploite 8 ha de vignes dans ...
Guide 2013
L'histoire de la famille Sparr s'est longtemps confondue avec celle du village de Sigolsheim. Le domaine Charles Sparr a fusionné avec l'ancien domaine Baumann et s'est installé en 2007 à Riquewihr, h ...
Guide 2013
L'aventure de Wolfberger a débuté en 1902 à Eguisheim avec la fondation de la coopérative. Aujourd'hui, le groupe, qui réunit des adhérents de toute la région, est devenu l'un des premiers opérateurs ...
Guide 2013
Créée au début des années 1950, cette exploitation familiale est passée en 2008 aux mains de Benjamin Zirgel qui conduit le vignoble selon une démarche bio (sans certification). Le domaine, qui couvre ...
Guide 2013
"Les Becker sont issus d'une lignée remontant à 1610 – quatre cents ans avant ce millésime... Installés à Zellenberg, près de Riquewihr, ils travaillent leur domaine en bio. On retrouve leur cuvée ""F ...
Guide 2013
Une famille pionnière, installée à Mittelbergheim depuis quatre siècles, à la tête d'un domaine de 21 ha en conversion au bio. Son pinot noir Terres rouges tire son nom de son lieu-dit d'origine (Rotl ...
Guide 2013
Jean Butterlin et son fils Thomas exploitent 8 ha à Wettolsheim et dans quatre autres villages. Délimité dans leur commune, le Steingrubler, exposé au sud-est, favorise tous les cépages. Ce pinot gris ...
Guide 2013
Forte des 270 ha de ses adhérents, cette coopérative propose un large éventail de cuvées, notamment plusieurs grands crus de Pfaffenheim et du voisinage, tous situés au sud de Colmar. Ici, un pinot gr ...
Guide 2013
Déjà connu pour ses vins au XIII e s., ce château situé à l'extrémité méridionale de la route des Vins a été acquis en 1825 par Jacques Gabriel Gros, industriel du textile. Le vignoble, développé par ...
Guide 2013
L'histoire viticole de cette famille commence en 1740. Aujourd'hui, c'est Sébastien Diringer qui vinifie les 14 ha d'un domaine riche d'une grande diversité de terroirs. Dominant les villages de Westh ...
Guide 2013
Si Ribeauvillé est devenue l'une des villes les plus touristiques de la région, elle n'a rien perdu de son authenticité. Cette propriété y cultive l'amour du terroir depuis 1835. D'origine calcaire, s ...
Guide 2013
Ce domaine familial comporte deux pôles: à Ingersheim, village jouxtant Colmar au nord-ouest, et à Eguisheim, au sud de la préfecture du Haut-Rhin. C'est dans cette dernière localité, célèbre par son ...
Guide 2013
Le sylvaner n'a droit à l'appellation alsace grand cru que sur le terroir du Zotzenberg, à Mittelbergheim. Ce coteau possède des sols lourds, argilo-calcaires, qui favorisent la maturation lente de ce ...
Guide 2013
Voilà douze ans que Frédéric Bernhard a rejoint son père Jean-Marc, après de nombreux stages en France et jusqu'en Afrique du Sud. Le domaine (10 ha en conversion au bio) détient des parcelles dans s ...
Guide 2013
En 2004, Josiane Griss, jusqu'alors responsable administrative et financière, décide de reprendre la propriété familiale: un peu plus de 8 ha autour d'Ammerschwihr. Elle fait découvrir avec ce gewurzt ...
Guide 2013
À la suite du mariage de Vincent Stoeffler en 1989, le domaine familial s'est agrandi, disséminé dans dix communes autour de deux pôles: près de Ribeauvillé, dans le Haut-Rhin, et autour de Barr, dans ...
Guide 2013
Le domaine de l'École n'est autre que le vignoble du lycée viticole de Rouffach: près de 15 ha, avec plusieurs parcelles dans le Vorbourg, le grand cru qui s'étage au-dessus de la petite ville. Ce ter ...
Guide 2013
Gros bourg viticole, Ammerschwihr compte plusieurs dizaines de vignerons. Parmi eux, Frédéric Geschickt exploite plus de 11 ha en biodynamie. Sur le grand cru de sa commune, il détient plusieurs parce ...
Guide 2013
Fort de son diplôme et de son expérience d'oenologue, Denis Wurtz a fait revivre en 1998 le domaine de ses grands-parents à Beblenheim. Sur le ban de Riquewihr, célèbre cité limitrophe, le grand cru S ...
Guide 2013
À Riquewihr, la famille Dopff est aussi ancienne que les maisons patriciennes qui bordent la rue principale. Très présente dans l'économie viticole depuis le XVII e s., elle a fondé une maison de négo ...
Guide 2013
Une des plus vieilles familles vigneronnes d'Alsace, installée à Zellenberg, village perché sur un éperon à l'est de Riquewihr. Les Eblin cultivent en biodynamie leurs 10 ha de vignes. Des ceps de cin ...
Guide 2013
Déjà retenu dans le millésime précédent, ce pinot gris naît sur un terroir siliceux bien exposé, au pied du Haut-Koenigsbourg. C'est un vin marqué par la richesse, de la robe jaune d'or au palais tout ...
Guide 2013
Sur la butte du Florimont, la tulipe des vignes refleurit. Quant à la vigne, elle bénéficie d'un microclimat très sec. Planté sur une parcelle de 12 ares, le pinot gris a donné naissance à une microcu ...
Guide 2013
Frank Hartweg a succédé en 1996 à Jean-Paul sur l'exploitation, qui couvre 9 ha. Il développe son offre de vins haut de gamme, comme cette cuvée issue du Mandelberg. Ce grand cru marno-calcaire est ex ...
Guide 2013
Établie à Niedermorschwihr en 1672, la famille Boxler gère un domaine de 12 ha ainsi que l'hôtel de l'Ange, situé dans la même rue que l'exploitation. Elle valorise des parcelles dans quatre grands cr ...
Guide 2013
La première parcelle a été acquise il y a soixante ans par le grand-père de Philippe Lorang. Ce dernier exploite aujourd'hui 10 ha autour de Katzenthal, au nord-ouest de Colmar. Récolté le 20 novembre ...
Guide 2013
Aux XVI e et XVII e s., des Albrecht étaient bangards – gardes élus chargés de la bonne tenue des cultures et du respect de la date des récoltes: cette famille établie dans le sud de l'Alsace apparti ...
Guide 2013
Fait rarissime, cette exploitation a son siège au coeur de la vieille ville de Colmar. Elle dispose de 19 ha de vignes, dont une partie sur le territoire de la capitale des vins d'Alsace. Issu d'une p ...