DOMAINE DE LA VIEILLE FORGE Sporen Gewurztraminer 2010 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2013

Vin cité

Domaine De La Vieille Forge Sporen Gewurztraminer 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Fort de son diplôme et de son expérience d'oenologue, Denis Wurtz a fait revivre en 1998 le domaine de ses grands-parents à Beblenheim. Sur le ban de Riquewihr, célèbre cité limitrophe, le grand cru Sporen est un cirque naturel orienté en pente douce vers le sud-est. Le gewurztraminer se plaît sur ses sols argilo-marneux. Celui-ci, d'un jaune doré brillant, s'ouvre à l'aération sur des parfums de fruits exotiques nuancés de notes de coing que l'on retrouve en bouche. Ce caractère de surmaturation s'affirme dans un palais ample et gras, à la finale chaleureuse. Cette bouteille gagnera en harmonie au cours des deux prochaines années. Elle accompagnera foie gras poêlé et gâteau au chocolat. (Sucres résiduels: 28 g/l.)

Détail du vin Domaine De La Vieille Forge Sporen Gewurztraminer 2010 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Vieille Forge Sporen Gewurztraminer 2010 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Vieille Forge Sporen Gewurztraminer 2010 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Vieille Forge Sporen Gewurztraminer 2010 blanc ont-elles été produites ? 1 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Vieille Forge Sporen Gewurztraminer 2010 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Vieille Forge Sporen Gewurztraminer 2010 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
1 200 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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