Vins rouges
La métairie du domaine Rolland-Sigaux commercialise pour son propre compte cette cuvée rubis soutenu à reflets violets qui développe d'intenses parfums de fruits confits, de cassis, de mûre, mais auss ...
Guide 2001
Une sélection limpide, d'un rubis soutenu et vif à la fois, au nez discret de fruits rouges confits mêlés à une nuance de peau de pêche. L'attaque vive précède des tanins fondus et une chair aromatiqu ...
Guide 2001
Les origines du domaine remontent à 1800. Il est aujourd'hui conduit en agriculture biologique. Rubis profond, ce 99, qui développe d'intenses parfums de fruits rouges et d'épices, gagnera encore avec ...
Guide 2001
Des parfums boisés de bonne intensité, assortis de notes de griotte et d'impressions vineuses, émanent de ce vin rouge grenat aux reflets légèrement orangés. On retrouve au palais les parfums du nez, ...
Guide 2001
Le moulin-à-vent du même millésime est à égalité avec cette cuvée d'un grenat brillant. Un nez de bonne intensité, franc, qui porte sur les fruits rouges et les épices, se développe délicatement. L'at ...
Guide 2001
Plantées sur un terroir sablonneux, les vignes ont donné ce vin rouge sombre, au bouquet évolué de fruits à noyau bien mûrs, de bruyère, de sous-bois et de violette. A l'attaque de griotte et de vanil ...
Guide 2001
D'un rouge soutenu animé de reflets bleutés, ce chénas livre de fins parfums de framboise, de cerise et de mûre accompagnés de notes florales. La bouche franche, ronde et souple, plutôt légère mais ha ...
Guide 2001
Acquis en 1962, ce domaine, qui adhère à l'Eventail des Vignerons à Corcelles, a récolté un vin rouge foncé qui s'épanouit rapidement autour de notes de fruits rouges, de fleurs et d'épices. Ses tanin ...
Guide 2001
En 1997, d'importants travaux de climatisation et de régulation thermique des cuves ont été réalisés sur cette exploitation familiale. Rouge éclatant et limpide, ce 99 s'ouvre assez vite sur des parfu ...
Guide 2001
Ce domaine familial, également cité pour son moulin-à-vent du même millésime, a produit ce chénas d'une belle couleur grenat et au nez agréable de fruits rouges macérés, d'amande, de pivoine et d'épic ...
Guide 2001
Des vignes de quarante ans ont donné ce vin à la robe légère aux reflets tuilés. Les parfums de fruits rouges avec des nuances de coing accompagnent une bouche très ronde et friande aux arômes de fram ...
Guide 2001
Elaboré avec des levures indigènes, ce 98 d'un grenat violacé limpide révèle des parfums complexes d'une belle intensité de framboise et de fraise associés à de la pivoine et à des notes de beurre fra ...
Guide 2001
Doté d'une superbe robe un peu violacée, ce 99 reste discret au nez. La bouche puissante, vineuse, tannique et charnue révèle un très beau potentiel qui doit mûrir. Cette bouteille est à attendre de u ...
Guide 2001
Le domaine a pris le nom du lieu-dit où il est implanté. Le nez de ce 98 rouge clair et vif est de bonne intensité. On y trouve la framboise, la cerise et des notes épicées. L'attaque aromatique, réve ...
Guide 2001
Cette maison du début du siècle repose sur sept caves voûtées. On y trouve un vin cerise burlat. Le nez profond et vineux est marqué par des nuances de sous-bois. Encore imprégné de gaz, ce 99 remplit ...
Guide 2001
Sur la pente est de Chiroubles a été récolté un vin rouge pâle au nez vineux ouvert sur des nuances de fruits rouges. La bouche veloutée, tendre et typée conseille une dégustation dans l'année. ...
Guide 2001
Le rouge vif de la robe montre quelques reflets orangés mais le nez épanoui révèle de purs et intenses parfums de pivoine, de rose et de violette. La structure tannique et une belle fraîcheur accompag ...
Guide 2001
En 1998, la cave de vinification a été rénovée et une cave voûtée a été construite pour accueillir les visiteurs. Ce millésime a donné un vin dont la robe rouge sombre à reflets violets est restée trè ...
Guide 2001
Située à cinquante mètres de l'église coiffée d'un clocher de style oriental, cette exploitation a élevé un vin rubis à reflets violets qui s'ouvre sur de discrets parfums de fruits rouges et de pivoi ...
Guide 2001
Acquise en 1983, cette petite propriété a reçu la visite de champions automobiles comme Pescarolo et Beltoise. Sa cuvée 99 rouge intense, violacée, où dominent des senteurs de pétales de rose, de frui ...
Guide 2001
Cet oenologue-conseil a créé en 1984 un négoce de vins de différents domaines. Celui-ci, d'un rouge foncé ponctué de reflets violets, libère des notes minérales et fruitées. A la rondeur initiale font ...
Guide 2001
Des parfums de fruits très mûrs, de framboise, de groseille et de griotte émanent de ce joli vin rouge profond et limpide aux beaux reflets. Assez puissants, ses tanins solides, encore austères mais p ...
Guide 2001
En 1998, c'est le gendre qui a repris l'exploitation où six générations de la même famille se sont déjà succédé. Des parfums d'iris et de pivoine émanent de cette cuvée rubis éclatant. L'attaque puiss ...
Guide 2001
Ce sont des parfums amyliques avec de subtiles nuances de groseille et de menthe qui émanent de ce vin rubis assez intense. La bouche ronde construite sur de fins tanins, fruitée et équilibrée, est sa ...
Guide 2001
Des vendanges entières, des vignes âgées de soixante ans, une macération semi-carbonique, un passage en fût de chêne ont donné cette cuvée violine d'où émanent des parfums assez développés et complexe ...
Guide 2001
Le vignoble, les locaux et le matériel de cette propriété ont été rénovés en 1992. Ce 99 rubis violacé, aux délicates senteurs d'iris et de fumée est assez friand, peu puissant. Equilibré mais encore ...
Guide 2001
Les parfums assez puissants de ce vin rubis profond sont ceux des fruits rouges accompagnés de notes florales. En bouche, ces arômes s'expriment plus timidement. Ce 99 souple et long, assez harmonieux ...
Guide 2001
Cette cuvée Tradition rubis violacé, limpide et brillante, semble tirer d'un sol de gore ses notes minérales d'argile mais aussi de sous-bois, mêlées aux fruits rouges. La bouche puissante, corsée et ...
Guide 2001
En cinquante ans, cette exploitation a triplé la surface de ses vignes. Ce 99 grenat profond libère des parfums de cassis, d'amande et de pivoine plutôt intenses. Après une attaque assez ronde et plei ...
Guide 2001
La robe rubis à reflets violets est d'une intensité moyenne. La structure légère et les arômes qui s'affirment en bouche feront apprécier ce 99 dès maintenant. ...
Guide 2001
Ce domaine, dont l'histoire remonte à 1630, a élevé un vin grenat plutôt clair qui développe de fins et élégants parfums de violette, de poivre et de menthol. La rondeur de la bouche ne masque pas des ...
Guide 2001
Une partie de ce beau château du vin date de 1582. Dans sa cave a été élevé un juliénas rubis limpide au nez fin, fruité et floral avec d'agréables notes minérales. La bouche charpentée et structurée ...
Guide 2001
Ce vin rubis s'ouvre sur les petits fruits rouges et le poivre. Doté d'une charpente équilibrée, finement aromatique, il est à boire dans les deux ans. ...
Guide 2001
Le domaine dont l'origine remonte à 1818 a produit un vin rubis moyennement intense, au nez assez expressif de groseille et de poivre. Sa structure garnie d'une chair fine est légèrement acidulée et a ...
Guide 2001
Dans le nouveau cuvage construit en 1998 a été vinifiée cette cuvée rubis brillant au nez intense et fin de fruits rouges, d'épices et de fleurs. Après une bonne attaque, son fruité s'épanouit en bouc ...
Guide 2001
Le domaine familial de ce négociant a produit un vin rouge vif à reflets violets qui s'ouvre sur des notes d'épices plutôt fines mais prometteuses. L'attaque a de la puissance, et les tanins souples s ...
Guide 2001
Le beaujolais-villages 99 (20 à 29F), cité, accompagne au palmarès ce vin rubis soutenu qui s'ouvre sur des notes fruitées bien nettes. Rond, équilibré avec une structure fine, ce 99 ne s'impose pas p ...
Guide 2001
Une partie du vignoble de Georges Rollet est exploitée en métayage, mais ce sont les vignes en propriété depuis 1924 qui ont donné ce vin rouge brillant et limpide au puissant nez de fruits rouges qu' ...
Guide 2001
Mise en valeur et dirigée depuis fort longtemps par les précédentes générations de Laplace, l'exploitation ne fut acquise qu'en 1985. Ce vin d'un très beau rouge grenat profond se montre encore peu ex ...
Guide 2001
Repris en 1995 par la troisième génération, ce domaine a produit une petite cuvée rouge intense avec quelques reflets tuilés. Ses parfums complexes de fruits cuits se retrouvent en bouche. Sa structur ...
Guide 2001
Cette marque du groupe Boisset a été citée pour son fleurie Esprit Thorin Terres de Granit rose 99 et ce juliénas grenat sombre en provenance d'un sol riche en sulfure de plomb. Ce 99 livre d'intenses ...
Guide 2001
Négociant à Juliénas, cette maison a sélectionné un morgon 98 qui reçoit la même note que ce 98 rubis brillant aux parfums à la fois intenses et fins de fruits rouges. L'attaque douce comme du velours ...
Guide 2001
Jean-François Perraud possède 10ha de vignes. Il a proposé deux vins tous deux retenus par le jury. Un beaujolais-villages 99 à la belle étiquette et ce juliénas d'un rubis assez vif et brillant. Le n ...
Guide 2001
Des vieilles vignes sont à l'origine de cette petite cuvée d'un rouge assez intense qui s'ouvre sur des notes de sous-bois. La bouche est agréable et ne manque ni de rondeur ni de tanins. Une bouteill ...
Guide 2001
Cette cuvée spéciale de vieilles vignes, très jeune lors de la dégustation, a bien des atouts mais a divisé le jury. Le pourpre de sa robe est associé à des parfums fruités et à des nuances d'iris et ...
Guide 2001
Cinquante ans, c'est un âge très honorable pour les vignes qui ont donné naissance à ce 99. Doté d'une robe intense et limpide, ce vin s'ouvre peu à peu sur de puissantes notes de fruits mûrs et conce ...
Guide 2001
Depuis 1978, la quatrième génération de Descombes est à la tête de l'exploitation familiale. Celle-ci a produit un vin grenat au nez développé d'épices, de vanille, avec de fines notes de pivoine et d ...
Guide 2001
Cette exploitation familiale existe depuis plusieurs générations. Elle a reçu la visite de bien des grands de la restauration... Un nez minéral d'argile et de granit décomposé, mais aussi de rose fané ...
Guide 2001
Le domaine a appartenu à l'inventeur du pressoir vertical Marmonier dit américain. Ce 99 très foncé, avec de nombreux reflets violets, livre de discrètes notes de fruits rouges et d'alcool. L'attaque ...
Guide 2001
Les vieilles vignes dont est issu ce vin grenat foncé, brillant et limpide, sont âgées de soixante-douze ans. Le nez intense de fruits rouges et de cuir accompagne une bouche charnue aux arômes d'épic ...
Guide 2001
La première vinification de la huitième génération! Rouge sombre et limpide, ce vin s'ouvre sur de bons parfums moyennement intenses de fruits des bois, avec des nuances vanillées. Très jeune en attaq ...
Guide 2001
Récolté sur un sol schisteux caractéristique, ce vin rubis aux beaux reflets violets n'est pas avare de notes de cassis et de nuances vineuses. L'attaque ronde cède la place à des impressions plus cha ...
Guide 2001
L'herminette est l'outil utilisé par les tonneliers pour façonner les douelles. Situé à 1km du château de Pizay, ce domaine familial propose un morgon 98 d'un rouge brique intense et brillant qui ne p ...
Guide 2001
Ce vin rubis, moyennement limpide, exhale des parfums puissants de cassis, de pivoine et de fruits rouges. Sa matière, plutôt généreuse, qui garnit la bouche, se révèle en finale encore vive. A garder ...
Guide 2001
Ce vignoble appartient, comme bien d'autres, à la famille Marmonier. André Meyran a produit un vin rouge foncé avec de jeunes reflets violets. Les parfums discrets et nets sont ceux des fruits des boi ...
Guide 2001
Lancié est situé à l'est de Villié-Morgon. On l'atteint par la D9. Ce vin pourpre a des reflets orangés. Le nez aux notes intenses de cassis, de rose, de kirsch et d'épices est bien agréable. La bouch ...
Guide 2001
Un sol sablonneux est à l'origine de ce vin rubis très foncé où dominent la pivoine et l'iris. L'attaque ronde se poursuit sur des notes plus fermes. Doté d'une bonne structure, bien typé, ce 99 doit ...
Guide 2001
Cet autre domaine, qui appartient à la famille du célèbre inventeur des pressoirs Marmonier, a élevé ce vin grenat sombre et limpide, au nez bien développé de fruits rouges et vineux. Très agréable, l ...
Guide 2001
Métayer d'autres domaines jusqu'en 1995, Dominique Jambon a repris les vignes familiales qui ont donné une cuvée rouge soutenu. Le nez de cerise laisse poindre des notes épicées. Si la rondeur est là, ...
Guide 2001
Grenat avec des reflets pourpres, ce 98 au nez de cassis, de cerise, de pivoine et de cuir, a été bichonné pour la dernière année du siècle. Fin et élégant dans l'attaque, plaisant et équilibré, il es ...