Vins rouges

Né sur sols sableux plantés à 80% de merlot complété par les deux cabernets, un pomerol sympathique mais encore un rien rustique. Le nez, un peu fermé, demande de l'agitation pour exprimer des notes f ...

Guide 2002

Vin cité
Rouge tranquille
15 à 20 €

Racheté en 1996 par la famille Laval, ce tout petit cru est constitué par 70% de merlot et 30% de cabernets plantés sur des sables. Ce 98, plaisant et flatteur, est paré d'une robe rubis vif. Le bouqu ...

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Vin cité
Rouge tranquille
15 à 20 €

A Pomerol, Jean-Michel Moueix n'utilise pas le terme château pour ses vignobles, mais clos, à Toulifaut comme à Beauregard. Ici aussi, la vieille vigne composée à 60% de merlot noir, 30% de cabernet f ...

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Vin cité
Rouge tranquille
15 à 20 €

Bélissands? Où est-ce donc? Vous ne voyez pas? En pied de coteau quand le vignoble commence à regarder vers Pommard. La couleur de ce 99 est belle, le nez évoque le sous-bois, la bouche est à dominant ...

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Vin cité
Rouge tranquille
15 à 20 €

Rouge violacé, cette bouteille a la couleur des visages un jour de marché sur la place Madeleine. Le nez est framboisé. Souple et frais, le palais ne manque pas de volume. La finale est un peu chaude, ...

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Vin cité
Rouge tranquille
15 à 20 €

Vincent Rapet arrive sur ce très vieux domaine familial dont on retrouve des traces au XVIII e s. Ce 99 précède sa prise de fonction. Sa couleur est engageante, son bouquet tapissé de mousse fraîche. ...

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Vin cité
Rouge tranquille
15 à 20 €

Ce domaine a été acheté par Michel Picard. Il propose ici un vin limpide et rouge cerise clair, au nez vagabond. On passe d'arômes floraux (rose, pivoine) à des accents plus évolués, fruités. Cette fi ...

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Vin cité
Rouge tranquille
15 à 20 €

Situé au coeur de Beaune, ce domaine compte 3ha. Rubis classique, ce Clos des Mouches n'est pas dénué de charme (fraise des bois) bien que les tanins montent la garde aujourd'hui, occultant le fruit. ...

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Vin cité
Rouge tranquille
15 à 20 €

Par un très grand spécialiste du sujet, coup de coeur dans les éditions 1990 et en 1995 notamment, ce rouge fermé à l'attaque et qui se réveille à l'aération sur des notes épicées. La finale est marqu ...

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Vin cité
Rouge tranquille
15 à 20 €

Alex Gambal, citoyen américain, s'installe en 1997 en Bourgogne comme négociant. Il propose ici un vin qu'il n'a pas élevé lui-même. Il est bien typé de l'AOC tant dans sa robe que dans ses arômes fru ...

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Vin cité
Rouge tranquille
15 à 20 €

Un pinot noir rubis tirant sur le grenat, au bouquet discret de bigarreau et de cassis. Sa personnalité se dessine tout doucement sur une impression bourgeon de cassis: bouche serrée, caractère animal ...

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Vin cité
Rouge tranquille
15 à 20 €

La couleur bien accrochée au tissu de la robe, le nez offert à l'animal ainsi qu'au fruit sur boisé assez tempéré, un village tout en agrément. Sans doute un peu cistercien à la prise d'habit, mais sa ...

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Vin cité
Rouge tranquille
15 à 20 €

Bon vin d'approche de cette appellation car son fruit, sa rondeur et sa chair sont typés. Assez forte concentration, précédant une légère dureté en fin de course, que les années atténueront. D'un roug ...

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Vin cité
Rouge tranquille
15 à 20 €

Aux premières pages des Aristocrates, un roman de Michel de Saint-Pierre, les jumeaux de la famille vident en cachette la cave ancestrale et boivent au goulot une bouteille de chambolle-musigny. On co ...

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Vin cité
Rouge tranquille
15 à 20 €

Cuvée Napoléon? Plutôt Bonaparte car ce vin assez réussi en est à Marengo et au pont d'Arcole, pas encore à Austerlitz: plutôt jeune dans sa robe grenat foncé, il offre de légères nuances odorantes de ...

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Vin cité
Rouge tranquille
15 à 20 €

D'un rouge prononcé, très petits fruits rouges au nez et en bouche, construit sur des tanins non agressifs, c'est un vin à attendre de trois à cinq ans, et c'est normal en Bourgogne. Même et surtout p ...

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Vin cité
Rouge tranquille
15 à 20 €

Il s'installe, ce 98, en robe typique du pinot. Très oncle de la famille aux arômes divers, du café au cassis en passant par les épices. De belle tenue, il ne lui manque qu'un peu de concentration bie ...

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Vin cité
Rouge tranquille
15 à 20 €

De légers reflets bruns sur sa robe signent un début d'évolution. Ne nous affolons pas, ce sont des choses qui arrivent. Le nez intense part de la griotte, du raisin confit, au chocolat. Pour l'essent ...

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Vin cité
Rouge tranquille
15 à 20 €

Bas de Combe? Ce climat, proche de Vosne-Romanée, n'est pas si bas que ça. Et la combe de la Serrée n'est pas tout près. Dense et profond à nuances violines, ce vin adopte tout d'abord la myrtille pou ...

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Vin cité
Rouge tranquille
15 à 20 €

Il n'y avait pas de vigne dans mon berceau, raconte Jean-Claude Boisset, parti de rien en 1961 et aujourd'hui à la tête d'un empire viti-vinicole. Il signe ici un 98 qui devrait faire un bon vin de ga ...

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Vin cité
Rouge tranquille
15 à 20 €

Ce climat existe-t-il sur quelque vieux cadastre? Jean-Pierre Nié, on le sait, connaît bien son sujet et il est imaginatif. Son vin pourpre, odorant et framboisé, frais et marchand, est encore tanniqu ...

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Vin cité
Rouge tranquille
15 à 20 €

Quand on a été professeur de viticulture, on ne craint pas de pratiquer à sa façon. Ainsi cette cuvaison originale (vingt à vingt-cinq jours, grappes entières et foulage progressif de la vendange puis ...

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Vin cité
Rouge tranquille
15 à 20 €

Tous les morceaux du puzzle ne sont pas encore réunis, mais cela se met peu à peu en place. Pourpre soutenu et brillant, ce vin délivre des arômes de fruits rouges indifférenciés. La bouche est actuel ...

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Vin cité
Rouge tranquille
15 à 20 €

Une robe soyeuse couleur bourgogne, un nez avenant, où se côtoient les fruits rouges, le sous-bois et le fût. En bouche, les tanins sont encore jeunes mais non agressifs. On y trouve de la mûre et du ...

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Vin cité
Rouge tranquille
15 à 20 €

En 2001, la cave déménage. Ce vin devra encore mûrir. Il offre à l'oeil une présentation excellente. Au nez, des nuances épicées, chocolatées, assez chaudes. Par la suite, la richesse de la structure ...

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Vin cité
Rouge tranquille
15 à 20 €

La robe du millésime l'habille. Le nez de sa jeunesse ne se confie pas, le boisé masquant les quelques notes de fruits mûrs et de violette. La bouche appartient à un univers très moderne, sur une bell ...

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Vin cité
Rouge tranquille
15 à 20 €

Les Beaumonts 99 sont, chez ce producteur, à égalité de jugement avec ces Chaumes d'un joli rubis et au nez minéral évoluant petit à petit vers le fruit rouge. L'impression au palais tourne autour du ...

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Vin cité
Rouge tranquille
15 à 20 €

Il y a des bouteilles que l'on croit faciles mais qui peuvent réserver plus de complexité. La robe de celle-ci est soutenue. Peu de bouquet pour le moment; la bouche est assez ample et souple malgré u ...

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Vin cité
Rouge tranquille
15 à 20 €

Yves Doudet préside aux destinées de cette maison de négoce familiale créée en 1849. Son volnay village? Robe claire, pour une fois. Le nez pinote bien. Peu de structure tannique, mais une intéressant ...

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Vin cité
Rouge tranquille
15 à 20 €

Entre Pommard et Meursault, dit-on ici, c'est toujours Volnay le plus haut! De fait! Ce 99 porte une robe conforme au millésime, rouge rubis à reflets jeunes. Un nez captivant, sur le fruit à noyau, l ...

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Vin cité
Rouge tranquille
15 à 20 €

Installé depuis 1997, Nicolas Rossignol a réalisé ici une microcuvée réussie, bien typée par son élégance. La robe est noire à reflets grenat —à moins que ce ne soit le contraire. Les fruits écrasés, ...

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Vin cité
Rouge tranquille
15 à 20 €

L'extraction ici est très forte. La couleur, cerise noire. Au bouquet, les épices réglissées. Le tempérament apparaît plus vineux que fruité. Les tanins, un peu rudes aujourd'hui, suggèrent d'oublier ...

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Vin cité
Rouge tranquille
15 à 20 €

Quand on monte le chemin qui mène au château, ce climat se trouve sur la droite. Remarquable dans le millésime 97, ce domaine propose aujourd'hui sa version 98 d'un rubis soutenu. D'une approche sévèr ...

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Vin cité
Rouge tranquille
15 à 20 €

Les pinots noirs fermentent et macèrent environ deux semaines, puis le vin séjourne un an en cuve avant un élevage de deux années dans le bois. Cela a donné un Bouzy très coloré, fruité, légèrement bo ...

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Vin cité
Rouge tranquille
15 à 20 €

Sur la collerette, vous devrez voir écrit cuvée grenache pour reconnaître cette cuvée produite par un domaine situé à 300m du château de Châteauneuf-du-Pape. Ce vin est beau rouge limpide et doté d'un ...

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Vin cité
Rouge tranquille
15 à 20 €

Anselme Mathieu, poète provençal, fut l'un des propriétaires de ce très ancien domaine viticole qui saura vous donner sa généalogie sur... six siècles. Un boisé bien dosé conforte la jolie structure d ...

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Vin cité
Rouge tranquille
15 à 20 €

Du contraste dans cette cuvée Prestige. Car c'est un vin généreux et chaud, mais tendre aussi. Dix-huit mois de fût ont apporté un boisé fort présent. A laisser évoluer encore quatre à cinq ans. ...

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Vin cité
Rouge tranquille
15 à 20 €

C'est un vin bien fait, au nez frais et fruité. Après une bonne attaque en bouche, on apprécie la continuité aromatique entre le nez et le palais très élégant. A laisser vieillir cinq ans pour que les ...

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Vin cité
Rouge tranquille
15 à 20 €

Cette cuvée a bénéficié d'un élevage de dix-huit mois en fût. Très marqué par le grenache, le vin est doté de notes animales et épicées, évoluant vers les fruits à l'alcool. Les tanins sont fondus mai ...

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Vin cité
Rouge tranquille
15 à 20 €

Un groupe important né de la fusion de marques de négociants. Douze mois de fût pour ce vin équilibré, sans agressivité, offrant d'agréables sensations de cuir et d'épices. Bien dans le style des 99. ...

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Vin cité
Rouge tranquille
15 à 20 €

Un vin qui a dérouté le jury; réussi techniquement, il ne rassemble pas les canons de l'appellation: il se montre souple et fruité tout au long de la dégustation. Du fruit exotique, d'ailleurs, comme ...

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Vin cité
Rouge tranquille
15 à 20 €

Un vin de négociant du Sud (Châteauneuf-du-Pape) dans cette AOC septentrionale. La robe n'est pas très intense; le nez floral, discret, joue sur le même registre. Les tanins soyeux, souples, sans agre ...

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Vin cité
Rouge tranquille
15 à 20 €

Louis et Cherry Barruol ont monté leur petite maison de négoce en 1997. Ce vin, rubis profond à reflets grenat, laisse s'exprimer une dominante boisée dont il lui faudra s'affranchir; il a de la fraîc ...

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Vin cité
Rouge tranquille
15 à 20 €

Le Cirque de Navacelles, à découvrir depuis le rebord du plateau du Larzac, mérite bien ses deux étoiles au Guide bleu puisqu'il a été classé. Ne manquez pas ensuite de rendre visite à Olivier Jeantet ...

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Vin cité
Rouge tranquille
15 à 20 €

La particularité du terroir de Pibarnon réside dans un sol triasique riche en calcaire et en oligo-éléments. La vigne y puise ses ressources et son caractère. De teinte intense à reflets violacés, ce ...

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Vin cité
Rouge tranquille
15 à 20 €

Le merlot (50%) assemblé au pinot noir et au gamay x reichensteiner, ces deux derniers cépages à parts égales, ont donné ce vin très jeune, paré d'une robe rouge foncé à reflets bleus. Le nez évoque l ...

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Vin cité
Rouge tranquille
15 à 20 €

Si le terroir argilo-calcaire est très classique à Saint-Emilion, l'encépagement de ce cru l'est moins, avec 45% de cabernets qui contribuent au caractère particulier de ce vin. Sa belle couleur rubis ...

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Vin cité
Rouge tranquille
20 à 30 €

Installée sur des sols sablo-graveleux et constituée de quatre cinquièmes de merlot pour un cinquième de cabernet, cette propriété familiale a été acquise en 1891. Elle atteint aujourd'hui 15ha et ell ...

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Vin cité
Rouge tranquille
20 à 30 €

Les premières vignes furent plantées ici par les Romains, comme en témoignent les vestiges de sillons tracés dans le roc. Installée sur le versant sud des coteaux de saint-Emilion, la propriété y occu ...

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Vin cité
Rouge tranquille
20 à 30 €

Bien présenté dans une robe rubis soutenu, ce 98 dévoile au nez des arômes de fruits rouges confits et de fruits secs, associés à d'agréables odeurs grillées et toastées. D'abord souple, la bouche rév ...

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Vin cité
Rouge tranquille
20 à 30 €

Paré d'une robe rubis vive et intense, ce 98 libère des arômes confiturés de petits fruits rouges et des touches de figue, de vanille et de fumée. La bouche, souple et fine, possède des tanins soyeux, ...

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Vin cité
Rouge tranquille
20 à 30 €

Etablie sur les argilo-calcaires, au sud de la cité, la vigne trentenaire est constituée de 60% de merlot et de 40% de bouchet. Ce vin a une jolie présentation, encore jeune. Le bouquet naissant est f ...

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Vin cité
Rouge tranquille
20 à 30 €

Superbe château néo-classique, la Louvière donne à voir un escalier monumental couronné d'un porche aux colonnes à chapiteaux ioniques. Sans vraiment chercher à rivaliser avec certains millésimes anté ...

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Vin cité
Rouge tranquille
20 à 30 €

Voisin de Pichon-Longueville Baron et appartenant au même groupe, ce cru garde néanmoins sa personnalité qui s'exprime ici par des arômes encore discrets mais avec une note d'originalité (rancio). Sa ...

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Vin cité
Rouge tranquille
20 à 30 €

Ce petit vignoble a été constitué à partir d'une parcelle du château de Salles, détachée par le passage de la voie de chemin de fer lors de la création de la ligne. Planté à 60% de merlot et à 40% de ...

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Vin cité
Rouge tranquille
20 à 30 €

Depuis quatre siècles dans la même famille, Sales est l'un des plus beaux châteaux du Bordelais par son architecture. Il dispose de près de 50ha de vignes plantées sur petites graves et sables (70% de ...

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Vin cité
Rouge tranquille
20 à 30 €

Installé sur des sols de graves avec trois quarts de merlot et un quart de cabernet franc, ce cru a produit un 98 agréable, bien présenté dans une jolie robe grenat sombre. Le bouquet reste encore un ...

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Vin cité
Rouge tranquille
20 à 30 €

Issu principalement de merlot (70 % de l'encépagement sur un sol qui mêle sables et graves sur alios), ce 98 a été élevé vingt mois en barrique neuve. Il a une robe légère à reflets tuilés. Au nez, le ...

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Vin cité
Rouge tranquille
20 à 30 €

Né de graves argilo-siliceuses, d'un encépagement équilibré (70% de merlot pour 30% de cabernet franc), le vin s'affiche dans une belle robe grenat sombre. Le bouquet offre un joli boisé torréfié qui ...

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Vin cité
Rouge tranquille
20 à 30 €

Marcel Proust évoque dans une de ses oeuvres le bonheur que l'on ressent à se promener dans Beaune. Cette promenade se poursuit parmi les crus. Voisin de Montée Rouge, Champs-Pimont se trouve au milie ...

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Vin cité
Rouge tranquille
20 à 30 €