Vins rouges
Cuves inox et pièces en chêne accueillent les vins issus des vignes de quarante ans implantées sur les roches bleues des schistes anciens des côtes de brouilly. Rouge vif, ce vin livre de fins parfums ...
Guide 2002
A partir de vignes de soixante ans a été élaborée une cuvée rubis profond aux très bons et complexes parfums de fraise, de framboise et de fleurs. La bouche ronde, fruitée et légèrement épicée, offre ...
Guide 2002
Situé non loin de la chapelle du mont Brouilly dédiée à Notre-Dame-du-Raisin, ce domaine d'une douzaine d'hectares a élevé un côte de brouilly sombre aux parfums développés de groseille, de sous-bois ...
Guide 2002
Sur des coteaux granitiques accusant 25% de pente a été récoltée cette cuvée rubis profond aux parfums discrets de fraise, de bonbon acidulé mais aussi de feuille de cassis. Encore vif, corsé et tanni ...
Guide 2002
Des vignes de quarante ans complantées sur des granites et des schistes anciens sont à l'origine de ce vin grenat qui s'ouvre sur des parfums concentrés de type pivoine. La bouche complexe et évolutiv ...
Guide 2002
Des vignes de trente ans d'âge ont donné un vin rubis aux parfums moyennement intenses de fruits rouges, de pivoine et d'épices. L'attaque agréable et ronde est suivie d'impressions plus tanniques mai ...
Guide 2002
C'est la quatrième génération installée à Régnié qui exploite cette propriété familiale. Yves Durand a élaboré un vin grenat aux senteurs complexes de confiture de cerises, d'épices, avec une pointe d ...
Guide 2002
Des sols argilo-calcaires et granitiques sont à l'origine de ce brouilly rubis soutenu imprégné de notes de fruits rouges et noirs très mûrs mêlés à des épices. Rond, charnu et fruité, ce vin d'une bo ...
Guide 2002
Au temps de la conscription, un aïeul reçut le titre de baron pour s'être enrôlé à la place du fils du baron pour lequel il travaillait. La robe rouge soutenu de ce 99 montre quelques signes d'évoluti ...
Guide 2002
Installé à Charentay, village aux nombreux châteaux, Jean-Pierre Crespin a proposé un côte de brouilly qui reçoit la même note que ce brouilly rouge fonc& ...
Guide 2002
A mi-chemin entre thermovinification et vinification plus classique, cette cuvée pourpre soutenu s'ouvre assez rapidement sur de complexes parfums de fleurs blanches et d'épices. Certains aiment son a ...
Guide 2002
C'est dans l'une des plus grandes caves voûtées de la côte qu'a été élevé ce vin rouge sombre aux complexes parfums de griotte, de framboise, de groseille et de cassis mêlés à de l'iris. La bouche sou ...
Guide 2002
Ce côte de brouilly, mis en bouteilles par l'Eventail des Producteurs à Corcelles, s'ouvre sur des nuances de fruits noirs et de grillé. Son fruité en bouche reste dominé par de nombreux tanins promet ...
Guide 2002
Commercialisé par l'Eventail de vignerons producteurs, et né sur un coteau de Charentay, ce vin grenat limpide s'ouvre sur d'originales nuances de berlingot de Carpentras qui évoluent vers la fraise e ...
Guide 2002
Sélection de la maison de négoce de Juliénas, ce vin livre des parfums développés de cerise, des notes amyliques et florales. Harmonieusement équilibré, doté d'une charpente légère, cet agréable repré ...
Guide 2002
Le côte de brouilly 2000 et ce brouilly 99, tous deux également cités confortent le slogan de l'exploitation qui affirme que ses productions ... sont le Pérou! Ce vin rubis profond avec de beaux refle ...
Guide 2002
Installée sur les pentes du mont Brouilly, l'exploitation a élaboré une cuvée grenat soutenu au nez de groseille et de cassis où se mêle une pointe de poivre. D'une bonne rondeur, ce vin reste plaisan ...
Guide 2002
Ce négociant caladois a obtenu deux citations, l'une pour le Domaine de Grand Croix 2000 en juliénas, et l'autre pour cette sélection rouge violet. Des parfums assez fins de fruits rouges et de cassis ...
Guide 2002
Vinifiée dans le cuvage du château de La Chaize, cette cuvée rubis profond est marquée par des senteurs qui rappellent les épices, le clou de girofle, en particulier. Elle est corsée, avec des tanins ...
Guide 2002
Au printemps, le jardin des Ravatys, reproduit sur l'étiquette, compose avec le mont Brouilly une jolie scène champêtre. Paré d'une robe rubis, ce vin, au nez fin et agréable de bonbon anglais et de c ...
Guide 2002
Récolté sur l'un des climats les plus populaires du Beaujolais, ce vin grenat limpide, aux fortes senteurs de pivoine évoluant vers la fraise et la framboise, garnit le palais d'impressions veloutées. ...
Guide 2002
Destinée à la grande distribution, cette sélection mauve pâle au nez de framboise, de cassis et d'épices, de bonne intensité, révèle de la vivacité en attaque. Les nuances plus chaudes qui suivent lui ...
Guide 2002
Un agréable nez de poivre, de safran et de cuir qui peut encore évoluer, caractérise cette cuvée grenat profond sortant d'un élevage de douze mois en fût. La bouche corsée et un peu rude doit s'affine ...
Guide 2002
Situé à 2km du moulin à vent et à 3km de la maison de la Dîme de Juliénas, ce domaine de 13ha est équipé de cuves de ciment et de foudres de chêne. Des vignes de soixante ans ont donné ce vin pourpre ...
Guide 2002
L'homogénéité de ce 99 à la robe rubis clair tient dans la délicatesse des parfums fruités associés à une bouche assez ronde mais très fine. Franc et bien tendre pour un cru, il est à boire avec des l ...
Guide 2002
Les vignes du domaine, créé en 1977 à partir du vignoble paternel, ont donné un 99 resté très jeune. Le nez encore fermé évoque les fruits rouges bien mûrs. Des tanins un peu sévères masquent la ronde ...
Guide 2002
Depuis le P'tit Paradis, situé à mi-coteau au milieu des vignes, le regard peut embrasser un large panorama sur la chaîne des Alpes. Les parfums fruités de cette cuvée rouge limpide sont mêlés à des n ...
Guide 2002
Avec 20% de sa production exportée vers les Etats-Unis, l'Allemagne et la Belgique, ce domaine familial est une valeur sûre en chénas. Sa cuvée 99 présente une très jolie robe grenat limpide restée je ...
Guide 2002
C'est en 1890 que fut créé Le Vieux Domaine, à l'endroit même où s'élevait un presbytère un siècle auparavant. La cuvée 99, grenat soutenu, livre de belles notes boisées et épicées sur un fond fruité. ...
Guide 2002
La dixième génération au pouvoir sur ce domaine familial partage la passion de ses ancêtres pour le vignoble du Beaujolais. Ce très jeune vin rubis brillant est bâti pour la garde. Doté d'un beau pote ...
Guide 2002
Deux siècles d'histoire viticole pour cette famille de Juliénas dont la cuvée spéciale 2000 en beaujolais-villages (20 à 29F) a été citée, comme ce vin rubis limpide aux parfums discrets de fruits rou ...
Guide 2002
Un terroir de sable granitique est à l'origine de ce chiroubles rubis aux odeurs de rose fanée, de pivoine, de foin et de petits fruits rouges. Une chair un peu fine caractérise ce vin typé, franc et ...
Guide 2002
Rouge violine, cette cuvée livre d'agréables parfums de framboise et de groseille où se mêlent la vanille et une pointe d'épices. Après une bonne attaque, les tanins prennent le dessus. Cependant les ...
Guide 2002
Dans des locaux rationnellement aménagés a été élaboré ce vin grenat aux parfums discrets de fruits rouges, de poire et de lilas. Il garnit doucement le palais d'un fruité qui reste dominé par la vino ...
Guide 2002
Des vignes de quatre-vingt-dix-sept ans sont à l'origine de ce vin élevé sept mois en foudre de chêne. Vêtu de pourpre, il offre d'agréables senteurs de fruits rouges mêlées à du cassis et à une point ...
Guide 2002
Jean-Marie Appert possède 7ha dont un a donné cette cuvée d'une jolie couleur grenat qui livre des notes fruitées et florales aériennes. La bouche fruitée et ronde exprime la maturité d'un passage de ...
Guide 2002
Le domaine tire son nom de sa situation en bas de la commune de Chiroubles. Ce fleurie, né de vignes cinquantenaires et de raisins triés à la vendange sur table de tri, a été élaboré en macération sem ...
Guide 2002
Non loin de la Chapelle de la Madone, d'où l'on découvre un très joli point de vue sur la vallée de la Saône, a été élevé ce vin rubis qui s'ouvre sur des notes fruitées et florales. Sa matière ronde ...
Guide 2002
Les parfums moyennement intenses et simples de ce vin rouge vif sont à dominante de fruits rouges. La bouche assez ample et souple présente une bonne acidité mais s'avère légère en tanins. Un fleurie ...
Guide 2002
Le fleurie rubis du domaine de ce négociant installé à Beaujeu s'ouvre sur les fruits rouges très mûrs et des notes minérales qui se prolongent au palais. La bouche équilibrée et assez chaude conserve ...
Guide 2002
Le seigneur de Beaujeu avait construit ici une maison forte au XIII e s. Reconstruit au XVIII e s., le château a fière allure. François Condemine et son fils Thierry exploitent 35ha de vignes. Ce vin ...
Guide 2002
On nous dit que Peynet et Lino Ventura ont été les hôtes de ce domaine présenté par le négociant Bouchacourt. Il est retenu pour une cuvée rouge vif au nez très flatteur de fruits rouges, de pivoine e ...
Guide 2002
Installé en 1989, Pascal Guignet a sélectionné pour cette cuvée les vieilles vignes du coteau des Bucherats. Elevé huit mois en fût, ce 99 rouge sombre au nez très légèrement vanillé se révèle finemen ...
Guide 2002
La sélection de cette maison beaunoise montre une robe légère et limpide. Le nez discret de fruits rouges, de myrtille et de cassis, associé à des notes chaudes, reste agréable. La bouche puissante ré ...
Guide 2002
Depuis 1996, les deux frères Bergeron se sont associés pour exploiter ce domaine de 24ha. Leur cuvée 2000, rouge soutenu, s'ouvre sur de puissantes senteurs de fruits rouges. La bouche très aromatique ...
Guide 2002
La quatrième génération est à la tête de cette exploitation de 13ha depuis 1980. Ce vin rubis violet issu d'une thermovinification livre de puissants parfums de pivoine mais aussi des senteurs plus sa ...
Guide 2002
Le domaine appartint au poète du Beaujolais Pierre Aguetant. Il dispose de 15ha. Elevée en foudre, cette cuvée violacée moyennement limpide offre un beau nez vineux aux senteurs de framboise et de cas ...
Guide 2002
Ce domaine de près de 10ha a élevé dix mois en fût de chêne cette cuvée spéciale, rubis intense, qui se réveille sur des parfums de fleurs et d'épices finement boisés. L'attaque ferme est suivie d'int ...
Guide 2002
Le père et le fils sont associés depuis 1993 pour exploiter un vignoble de 11ha implanté sur des coteaux exposés au sud. La cuvée 99, rubis soutenu, exprime de complexes parfums de cassis, de fraise d ...
Guide 2002
Avec le beaujolais-villages rouge du même millésime (20 à 29F), c'est la totalité de la production du domaine qui est citée par nos jurys. Doté d'une robe un peu légère, ce juliénas exprime des parfum ...
Guide 2002
La sélection rubis soutenu de ce négociant révèle des parfums d'une belle intensité aux nuances de fleurs et de fruits confits. La bouche suave au goût de fruits très mûrs est dotée d'une charpente de ...
Guide 2002
Sur des sols schisteux, des vignes de quatre-vingts ans ont donné, après un élevage pour moitié en cuve et pour moitié en fût pendant cinq mois, une cuvée grenat aux parfums développés et fins de frui ...
Guide 2002
Un donjon carré, des tourelles aux toits vernissés du XV e s., des bâtiments Renaissance et du XIX e s., une chapelle du XVIII e s. forment un vaste complexe hôtelier mais aussi une exploitation vitic ...
Guide 2002
Visite des installations et initiation à la dégustation sont proposées par cette famille qui a élaboré une cuvée rubis violacé aux parfums assez intenses de cerise. Vineuse, elle présente des tanins e ...
Guide 2002
Le vignoble a été créé en 1920 mais les vignes implantées sur les granites décomposés ont une quarantaine d'années. Elles ont donné un vin très parfumé où les arômes caractéristiques de kirsch sont ac ...
Guide 2002
Cette cuvée grenat brillant s'ouvre sur des parfums assez puissants de fruits rouges qui se prolongent sur des notes épicées. On apprécie la structure de ses jeunes tanins et ses arômes typés. Plutôt ...
Guide 2002
Ce négociant installé non loin du village de Vaux (Clochemerle) propose un vin grenat soutenu aux parfums discrets de cerise et de mûre. Le duo vivacité-tannicité qui prédomine sur sa bonne chair inci ...
Guide 2002
Des vignes de soixante ans plantées sur un sol argileux et caillouteux ont donné un vin au nez flatteur et fruité. Sa belle structure, qui reste imprégnée de tanins en cours d'évolution, va encore s'a ...
Guide 2002
Jacques Trichard gouverne ce domaine de 9ha depuis 1969. Né sur les schistes du climat des Charmes, ce vin à la belle robe grenat parée de violet libère de fins parfums de griotte. La bouche fraîche, ...
Guide 2002
Des parfums d'épices comme le clou de girofle émanent de ce vin à la robe rouge cerise. Après une attaque souple et assez ronde, des impressions plus rustiques et corsées dominent. Jeune, ce morgon a ...