Vins rouges
Produite uniquement dans les grandes années, cette cuvée a été vinifiée directement en barrique neuve, exercice délicat pour les rouges. Le nez est marqué par un boisé épicé aux nuances de poivre. Le ...
Guide 2012
Vinifié en barrique, ce 2009 s’ouvre pourtant sur un fruit intense et agréable, que l’on retrouve en bouche à l’attaque, avant que la structure ne s’affirme. La finale un peu sévère suggère de patient ...
Guide 2012
Plusieurs époques ont laissé leurs traces sur cet ancien domaine dont certaines ont été magnifiquement restaurées, telle la bâtisse des XVII e et XVIII e s. qui commande le vignoble de 190 ha. Deux v ...
Guide 2012
«L’homme à la mule» (traginer signifie muletier en catalan) exporte 30 % de sa production. Le bio est certes un bon passeport, mais flirter avec les «vins nature» est autrement plus compliqué et exige ...
Guide 2012
Le domaine est né en 2001 de la rencontre de Jean-Luc Thunevin, propriétaire du château Valandraud à Saint-Émilion, et de Jean-Roger Calvet, vigneron issu du terroir de Maury. En 2008, le nouveau chai ...
Guide 2012
Le parcours de Marie-Pierre Bories est indissociable de la vigne et du vin: atavisme familial avec le grand-père, ancien président de la cave de Maury, et le père, ancien président des Côtes-du-Roussi ...
Guide 2012
Après avoir visité le superbe château de Dardagny, classé Monument historique en 1935, arrêtez-vous au domaine Les Hutins pour y découvrir ce bel assemblage de gamaret (70 %) complété à parts égales d ...
Guide 2012
Pas encore de mention ni de logo «bio» pour ce 2008, car Jean-Paul Schmitt a achevé sa période de conversion en 2009. Le vignoble, près de 8 ha d’un seul tenant, est installé sur le terroir sablo-gran ...
Guide 2012
Jérôme Bonaccorsi a repris en 2005 ce domaine de 35 ha. Il signe une cuvée qui se signale par l’originalité de son assemblage: 55 % de malbec marié au cabernet franc. Ce 2008 a séjourné vingt-quatre m ...
Guide 2012
Un moulin du XII e s. domine le vignoble et donne son nom à ce cru régulièrement présent dans le Guide. Une pointe de malbec complète le merlot dans ce 2008 au nez fruité rehaussé de nuances poivrées. ...
Guide 2012
La famille Escure possède 25 ha de vignes sur différents terroirs. Ici, des sols argilo-calcaires où le merlot donne un 2008 classique. Entendez une robe qui mêle le rubis et le grenat; un nez encore ...
Guide 2012
Victor Ondet, l'aïeul, a acquis ce domaine en 1891, lequel a été classé sans discontinuer à partir de 1954. Il est conduit depuis 1993 par ses arrière-petites-filles Marie-France et Béatrice. Les deux ...
Guide 2012
Un nom un peu long, certes, mais qui a le mérite de bien situer ce domaine des vignobles Dourthe: sur la route de Libourne, près du bel hôtel du Grand Barrail, dans le secteur de Figeac. Malgré les al ...
Guide 2012
Laboureurs, brassiers, journaliers, métayers, les Despagne sont présents dans le vignoble saint-émilionnais depuis le XVI e s. Ils deviennent propriétaires en 1812 dans le secteur de Corbin, au nord-o ...
Guide 2012
Guadet était un député girondin pourchassé par les Montagnards durant la Terreur; la rue principale de la cité médiévale porte son nom. Ses descendants ont vendu le domaine aux Lignac en 1844. On y tr ...
Guide 2012
Ce cru classé appartient aux descendants de Joseph Janoueix. Cette famille, aussi connue pour ses propriétés que pour son négoce, symbolise bien la réussite des Corréziens descendus en Libournais au d ...
Guide 2012
En 2004, Olivier Decelle, ancien dirigeant des surgelés Picard, a porté son dévolu sur cet important vignoble implanté au nord-ouest de Saint-Émilion. Comme chez certains de ses prestigieux voisins, l ...
Guide 2012
Ce cru classé, où tenaient séance, au XVI e s., les jurats de Saint-Émilion, appartient au groupe La Mondiale, également propriétaire du Ch. Soutard. Claire Thomas-Chenard exerce ses talents d'œnologu ...
Guide 2012
Le plus vaste vignoble de l'appellation, avec plus de 60 ha de vignes, dont 27 ha pour ce seul cru classé, situé sur le plateau et le coteau sud de Saint-Christophe-des-Bardes. Le 2008, pourpre éclata ...
Guide 2012
Ce cru, implanté sur les graves de Vignonet au sud de l'AOC, est commandé par un curieux manoir du début du XIX e s., autrefois entouré de vieux chênes. Aujourd'hui, la vigne s'est imposée. Elle a pro ...
Guide 2012
Cette petite propriété familiale, qui résiste aux investisseurs, est l'une des premières à s'être lancée dans l'œnotourisme, avec petit train touristique, visites de caves monolithiques, auberge pour ...
Guide 2012
L'un des plus beaux domaines saint-émilionnais, vaste, bien exposé et coiffé d'un authentique château chargé d'histoire (c'est ici même que prit fin la guerre de Cent Ans, après la bataille de Castill ...
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Ce cru classé doit son nom à un riche marchand qui a fait fortune dans les Caraïbes au XVIII e s., sur l'île de la Dominique. Depuis 1969, il est entré dans le giron des vignobles Clément Fayat, entre ...
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Depuis 1998, Émeric Petit a acquis plusieurs vignobles libournais, dont ces 3 ha à Saint-Émilion, où le merlot voisine avec de très vieux cabernets francs. Les deux cépages composent à égalité ce 2008 ...
Guide 2012
Ce cru classé, proche des remparts de la cité médiévale, devrait son nom à son exposition plein sud. Il est vrai que les raisins y mûrissent parfaitement. C'est ce qui apparaît à la dégustation du 200 ...
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Propriétaire d’Angelus, prestigieux 1 er grand cru classé à Saint-Émilion, Hubert de Boüard détient aussi des crus en pomerol et en lalande. À Néac, il tire d’un beau terroir de graves des vins régul ...
Guide 2012
Une maison de maître en pierre de taille transformée en hôtel, un enclos avec un parterre à la française et, en arrière-plan, la belle église de Moulis: ce château est un havre de paix qui mérite d’êt ...
Guide 2012
Si le château du XVII e s. a perdu ses ormes, le vignoble a conservé un beau terroir dont les qualités apparaissent dans ce vin. Le vinificateur a résolument privilégié l’élégance et la finesse, que ...
Guide 2012
Une belle demeure de la fin du XIX e s. et une croupe de graves sur des argiles regardant l’estuaire donnent un caractère hautement médocain à cette propriété. Son vin se montre encore sur la défensiv ...
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L'un des porte-drapeau de l'appellation, bardé d'étoiles et de plusieurs coups de cœur. Merlot, cabernets et une pointe de malbec composent ce 2008 à la robe profonde et brillante et au bouquet intens ...
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Du même producteur que le Ch. Ségur de Cabanac (saint-estèphe), ce vin droit et direct s’annonce par une jolie robe grenat. Il dévoile un bouquet aux fines notes fruitées mâtinées d’un boisé délicat. ...
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Domaine expérimental de l’INRA, le château Couhins est l’un des lieux de la «viticulture de demain». Le merlot a la part belle dans ce 2008 avec 55 % de l’assemblage. Le résultat? Un vin au nez génére ...
Guide 2012
Créé il y a vingt-huit ans par Régis Bernaleau grâce à des rachats de parcelles sur le plateau d’Arsac, ce cru régulier en qualité est fidèle au rendez-vous. Sans présenter le même potentiel de garde ...
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Cet ancien prieuré bénédictin, accolé à l’église de Cantenac, est devenu un haut lieu du tourisme viticole. Confronté lui aussi à l’orage du 28 mai, le cru a dû opérer une sélection drastique pour pré ...
Guide 2012
Ce petit vignoble situé dans le bourg de Cantenac, à côté du château Prieuré-Lichine, se signale par la présence de 20 % de petit verdot. Sans avoir la puissance d’un grand millésime, son 2008 se mont ...
Guide 2012
Le charme de la chartreuse et de son parc n’est sans doute pas étranger au fait que ce château est l’un des derniers de l’appellation à être habités en permanence. Son 2008 se montre fort aimable, tan ...
Guide 2012
Un vin signé par l’équipe de Pichon-Longueville Baron mais issu d’une autre propriété, située sur la route de Cissac. La qualité du terroir de graves se retrouve dans le verre avec une belle teinte gr ...
Guide 2012
En dépit d’une taille modeste pour la région, ce vignoble ne compte pas moins d’une vingtaine de parcelles. Le vin affirme sa personnalité par un bouquet aux fraîches notes fruitées et florales relevé ...
Guide 2012
Du même producteur que le Château Peyrabon (haut-médoc), ce vin impressionne par l’intensité de sa robe d’un rouge profond. Quoiqu’encore assez fermé, le bouquet laisse deviner sa complexité future pa ...
Guide 2012
Ce petit vignoble a été détaché du vaste domaine de Salles au XIX e s. par la ligne du chemin de fer Paris-Bordeaux. Il appartient aujourd'hui aux De Coninck, Flamands installés de longue date à Libou ...
Guide 2012
Ce cru a été détaché du domaine de Mazeyres lors de la construction de la ligne de chemin de fer Paris-Bordeaux en 1851. Le vin était servi sur le paquebot France lors des traversées transatlantiques ...
Guide 2012
Ce cru, bien visible de la rocade est de Libourne, est commandé par une belle demeure au toit d'ardoise à la Mansard, flanquée d'une petite chapelle et dotée d'une orangerie et de vastes chais. Son no ...
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Ce grand domaine de 47,5 ha, situé au nord de Libourne, se transmet de génération en génération depuis 1464. Le vignoble entoure l'une des plus anciennes chartreuses girondines, construite au début du ...
Guide 2012
Sur le joli vignoble qu'il possède dans le secteur de René, Jean-Marie Bouldy sélectionne 1 ha de merlot sur sables graveleux pour élaborer cette cuvée. La robe rubis intense commence à présenter quel ...
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Une lettre patente du 7 juin 1289 émanant d'Édouard I er , roi des Anglais et d'Aquitaine, fixe la limite entre Pomerol et Saint-Émilion au ruisseau du «Tailhayat»; celle-ci n'a pas bougé. Ici, le ter ...
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Situé sur la route de Paris, aux portes de Libourne, ce petit domaine est exploité par la même famille depuis cinq générations. Son terroir sablonneux repose sur des concrétions ferrugineuses. Dans le ...
Guide 2012
Ce beau domaine viticole, connu depuis 1868, doit son nom à son emplacement entre les routes de Catusseau et de Pomerol, à la sortie est de Libourne. Image classique: un vaste vignoble entoure un parc ...
Guide 2012
En cinquante ans, la famille Guyon, établie à Savigny, s’est constitué un domaine qui, avec 48 ha, affiche une taille plus bordelaise que bourguignonne… Ce 2008, issu d’un beau climat situé au cœur du ...
Guide 2012
Descendant d’une vieille famille d’Aloxe-Corton autrefois propriétaire, Franck Follin-Arbelet a décidé de se faire vigneron. Géologue, il trouve sans doute quelque intérêt dans la mosaïque complexe de ...
Guide 2012
Ce domaine familial de 12 ha connaît bien ce lieu-dit qui jouxte sa commune de Ladoix avant de partir à l’assaut de la colline de Corton. On retrouve assez régulièrement ce demi-hectare de Valozières ...
Guide 2012
Ces Valozières signées par un producteur installé à Ladoix font suite à trois millésimes très réussis. Situé sous le grand cru corton Bressandes, ce climat solaire aux sols alluvionnaires et argileux ...
Guide 2012
Quand on vient de Nuits-Saint-Georges, on trouve ce très ancien domaine à l’entrée de Ladoix-Serrigny, le long de l’ancienne route nationale (D 974)– la route régionale des vins. Ses 16 ha de vignes s ...
Guide 2012
Une exploitation implantée à l’extrémité sud de la Côte de Nuits. La dernière génération a pris la relève en 2002. Nathalie, l’œnologue, veille au vin tandis que son mari Hervé veille «aux grains». La ...
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Appartenant à la famille Roux de Saint-Aubin, ce domaine met en lumière le plus important lieu-dit en appellation village d’Aloxe (19,44 ha). Le nom du climat vient du mot «Boudière» qui désignait un ...
Guide 2012
Installés dans la plaine, au sud de Beaune, les Fournier ne proposent pas que de l’appellation régionale: leurs 9 ha de vignes se répartissent sur cinq AOC de Côte de Beaune. Ils exploitent notamment ...
Guide 2012
Installé dans le village mâconnais de Péronne, Pierre Janny a fondé son négoce en 1984 et met en bouteille les vins qu’il a sélectionnés chez le propriétaire. Ce village d’un rouge rubis libère des ar ...
Guide 2012
Vincent Rapet veille sur le domaine familial depuis déjà vingt-cinq ans. S’il se passionne pour sa commune natale de Pernand-Vergelesses et son unique grand cru blanc, le corton-charlemagne, il travai ...
Guide 2012
Un monopole de 1,86 ha dédié au seul pinot noir. Son 2008 a du caractère comme l'annonce sa couleur soutenue. Le nez confirme, dévoilant des parfums intenses de fruits mûrs. La bouche est riche et tan ...
Guide 2012
Ce domaine a son siège à Beaune même, tout près des vignobles, et exploite une jolie collection de 1 ers crus dans cette appellation. De deux climats bien connus situés côté Savigny, il a tiré deux 2 ...
Guide 2012
Descendant d’une longue lignée de vignerons, Bertrand Darviot est établi à Meursault au château de la Velle, imposante demeure seigneuriale classée Monument historique. Il exploite à Beaune des parcel ...