Domaine Tortochot

Établie de longue date sur Gevrey, la famille Tortochot exploite un vignoble de 11,50ha, conduit depuis 1997 par Chantal Michel, fille de Gabriel Tortochot. Le grand cru mazis, dont elle possède 42are ...

La robe grenat assez dense précède un nez discret mais déjà complexe, sur des notes de fruits rouges (groseille, framboise) et de torréfaction. Une présentation prometteuse, que la bouche confirme: ri ...

D'une texture assez fine (les tanins sont très plaisants et en tout cas doux comme des agneaux), le fruit généreux, c'est la main de fer sous un gant de velours. Car il a de la puissance, de la matièr ...

Si ce grand cru ne figurera jamais dans la dictée de Pivot (il s'écrit de quatre façons différentes), il est souvent à l'honneur sur les plus prestigieux menus. Celui-ci pourrait y trouver place. Puis ...

Des vignes plantées dans les années 1920 par Félix Tortochot, grand-père de Chantal Michel-Tortochot, ont donné naissance à cette cuvée. Ce 1er cru réputé donner des vins puissants ne faillit pas à sa ...

Situées au cœur du grand cru, sur 42ares, les vignes de mazis du domaine sont âgées de près de 70ans. Elles livrent un vin à la solide structure tannique et d'une belle persistance. Une matière mise e ...

Les Corvées: sans doute le nom de ce climat traduit-il la peine qu'il donne aux vignerons… Côté dégustateurs, ce n'est que du plaisir avec cette cuvée développant une aromatique expressive, fine et él ...

Le domaine vante volontiers l'équilibre de ce grand cru. Des qualités qui sont pour l'heure surtout perceptibles aromatiquement: le nez propose en effet de jolies nuances de fruits rouges (de frambois ...

La vendange, issue de vignes cinquantenaires, a été éraflée à 80% pour procéder à une cuvaison de quinze jours. Une approche qui a donné un vin élégant et déjà harmonieux. Le nez s'ouvre généreusement ...

Assez fermé au premier nez, ce vin réclame un peu d'aération pour laisser s'exprimer sa complexité naissante autour des fruits rouges et noirs et une touche minérale. En bouche, il se montre ample, ro ...

Un grand vin, comme ce terroir, mis entre de bonnes mains, sait en livrer. Le nez propose des notes poivrées, de cassis frais et de fruits rouges. Une attaque souple, soyeuse et fruitée ouvre sur un p ...

"Ce grand cru, régulièrement sélectionné dans le Guide, est le bijou du domaine; on se souvient notamment du coup de coeur décroché l'an dernier par le 2009. Chantal Tortochot, quatrième du nom sur l' ...

Paul, Félix, Gabriel et aujourd'hui Chantal, les Tortochot sont vignerons à Gevrey depuis plus d'un siècle. Un 2005 carmin moyen, pur et attrayant. Petite note animale qui invite à le carafer. Moins g ...

Viticulteurs à Gevrey depuis quatre générations. Chantal Tortochot de nos jours. Son vin rouge sombre s'orne de reflets tuilés. Zan, pain d'épice, sous-bois, il laisse le nez en liberté. Structure amp ...

Chambertin, Campus Bertini. Soit. Bon nombre de spécialistes pensent aujourd'hui que ce Bertin était fils ou petit-fils de Berht, nom burgonde signifiant brillant, célèbre. Pas mal choisi! 39 a 83 ca. ...

Couleur d'atout, comme on dit au bridge. Intense et profonde. Un bourgogne rouge sorti d'une cave de Gevrey-Chambertin ne joue pas au bel indifférent! Arômes complexes (café, cuir, fruits noirs) demeu ...

39 a 83 ca dans le grand cru. Un coup de coeur dans le passé. Un 2003 qui devra s'ouvrir. Cela rappelle les millésimes 1976, l'été de la sécheresse. On y trouve de l'astringence, de la dureté mais le ...

Après Brochon et en se dirigeant vers le château de Gevrey, ce 1 er cru occupe le haut du coteau. Sous sa robe profonde, d'un rouge soutenu, il a déjà bien intégré son fût. Un parfum de cassis semble ...

41,83 ares vendangés le 25 août, voici un mazis (y, ys, i, is les étiquettes sont parfois brouillées avec l'orthographe!) en robe de cour. Son bouquet moyennement intense sollicite le cassis, les frui ...

20 a 33 ca: une bande verticale qui faisait partie d'une parcelle trois fois plus importante, achetée en 1955 à la famille Grivelet-Cusset par la famille Coquard et la veuve de Félix Tortochot, grand- ...

D'une couleur bien marquée à reflets mauves, un mazis assez vanillé qui associe à la fête les petits fruits rouges. Bien rond dès la première impression, il bénéficie d'une persistance convenable et d ...

Chez les Tortochot (et Gaby, le père de Chantal, le faisait déjà, empochant quelques coups de coeur en chambertin), on présente toute la gamme ou presque. On a donc un regard d'ensemble sur les vins d ...

Sa robe, d'un rubis brillant et foncé, est plus profonde que le célèbre puits de Gevrey (27m). Torréfaction puis fruits rouges, le cheminement aromatique ne surprend pas. Equilibrée, la bouche se veut ...

Fille de Gabriel Tortochot, Chantal Michel a pris le relais en 1996. Ses Corvées ont le teint très jeune (reflets violets caractéristiques). Peu de consistance aromatique mais une bouche bel et bien e ...

Chantal Tortochot a succédé à son père (Gaby) en 1997. Et justement elle nous fait redéguster le millésime 97! Bon sang ne saurait mentir: voici un pinot pur. Sa robe présente des larmes régulières et ...

Grand vin pour le millésime. Vinification irréprochable, élevage sur lies et jolie mise en bouteille. A l'oeil, très bien. Le nez est sur la réserve, mais paraissent déjà des notes de tabac, de cuir p ...

un 1er cru qui évoque le cassis et la griotte au nez, généreux et rond en bouche, mais plus serré en finale. ...

Cette cuvée a macéré pendant quinze jours après encuvage de raisins éraflés à 80%. La palette aromatique s'ouvre avec puissance sur les épices et la cerise fraîche. La bouche, riche et concentrée, se ...

Cette cuvée est un assemblage de deux clos en 1er cru -Clos Solon et Clos Baulet- pour une superficie d'un demi-hectare. Au nez, la vanille, le tabac blond et la griotte font bon ménage. Le palais pré ...

Le nez évoque les fruits noirs confiturés mâtinés d'une note empyreumatique. Le palais fait montre de délicatesse et de subtilité (un dégustateur évoque Chambolle), si ce n'est une petite pointe de fe ...

Après quinze mois de fût, ce gevrey livre un bouquet discret de sous-bois et de toasté. La bouche se montre dense et structurée par des tanins solides et un boisé encore dominateur. À attendre pour pl ...

Des vignes de soixante ans sont à l'origine de ce chambertin encore sur la réserve à l'olfaction; l'aération le libère quelque peu et fait apparaître une complexité naissante: toasté, sous-bois, touch ...

Après avoir travaillé pendant quinze ans comme contrôleuse de gestion dans diverses entreprises de la région, Chantal Tortochot a souhaité reprendre le domaine familial de Gevrey, dont elle a engagé l ...

Chantal Michel, née Tortochot, a repris en 1996 les vignes de son père Gabriel qui ne lui avait pas expliqué le métier, n'ayant pas imaginé que l'une de ses filles lui succéderait. Elle a donc appris ...

Chantal Tortochot s’est lancée: depuis le millésime 2009, son vignoble est officiellement en conversion vers l’agriculture biologique. En 2008, elle avait laissé le souvenir d’une vigneronne usant de ...

Née au coeur d'une famille de vignerons, dans un domaine au parcellaire splendide, Chantal Tortochot a d'abord suivi une autre voie, celle de contrôleuse de gestion dans l'industrie. Après quinze anné ...

Avec ses 42 ares en propriété, Chantal Tortochot fait partie des principaux producteurs de ce climat. Elle a de plus la chance de posséder de vieilles vignes de cinquante ans (cultivées en bio et en a ...

41 a 83 ca en Mazis. Paul, Félix, Gaby et maintenant la génération féminine avec Chantal Tortochot. Grenat violacé, boisé de façon raisonnable (dix-huit mois), son 2006 suggère au nez la confiture de ...

Parcelle de 20,33 ares, longitudinale, achetée en 1955 au domaine Grivelet-Cusset par Jean et Firmin Coquard ainsi que par la veuve de Félix Tortochot. Elle faisait donc trois fois la surface. Coup de ...

Les Corvées se trouvent au milieu de la commune. D'une intensité assez soutenue, un pinot noir aux parfums réglissés et fruités, qui se révèlent mieux quand le verre a pris un bol d'air. Vin jeune et ...

Associés au souvenir de Gaby Tortochot, les millésimes du chambertin ont quelque chose à voir avec l'Histoire. Ici 99, d'une robe secrètement ambrée et d'un nez volubile. Comme aimait l'être Gabriel T ...

Une pensée pour Gaby Tortochot, monté récemment gérer les Vignes du Seigneur avec les vieux copains de sa génération, déjà disparus. Il a eu le temps de déguster au berceau ce 98, tout en ayant bien a ...

Lecteur, sachez que la rue de l'Eglise ne conduit pas à l'église Saint-Aignan, fondée au XII e s. Un édifice à découvrir lorsque vous aurez rendu visite à ce domaine. Parti il y a quelques mois vendan ...

Achetée en 1955 à la famille Grivelet-Cusset, cette parcelle de 20,33ha est, comme souvent dans le clos, longiligne d'est en ouest. D'un rouge nocturne, ce 98 exprime des parfums très mâles, sauvages, ...