Sven anders Aakesson
Appellations
- Côtes-de-provence
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Informations pratiques
domaine Rabiega 516, chemin Cros-d'Aimar, 83300 Draguignan France
04 94 68 44 22
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Oui
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Les vins du vigneron Sven anders Aakesson
- rouge tranquille
Cette cuvée est l'ambassadrice du domaine Rabiega, propriété de 10 ha appartenant à l'oenologue suédois Sven Anders Aakesson. À forte dominante de syrah (95 %), le grenache pour l'appoint, ce 2009 s'affiche dans une robe sombre aux reflets grenat. L'annonce d'un vin de caractère, plutôt massif. De fait, le nez exhale des senteurs intenses de fruits noirs très mûrs, d'épices, de réglisse et de venaison, et la bouche offre un beau volume, portée par des tanins bien présents mais assez soyeux. Dans deux ou trois ans, ce vin accompagnera volontiers une brochette de bécasses ou un lièvre à la broche.
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- rouge tranquille
Situé sur le plateau argilo-calcaire qui côtoie les hauteurs de Draguignan, le domaine a produit ce côtes-de-provence rouge aux reflets sombres, composé de syrah et de cabernet-sauvignon. Ces cépages lui confèrent un nez bien ouvert marqué par le cassis et la réglisse; l'élevage de douze mois sous bois complète cette expression aromatique de notes vanillées et boisées. En bouche, on découvre une structure charpentée aux tanins encore un peu austères mais garants d'un bon équilibre. Une petite attente de deux à trois ans sera nécessaire avant de déguster ce vin sur des viandes rouges en sauce.
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- rouge tranquille
Le vignoble appartient au groupe suédois Win & Sprit. Rubis intense, le Carbase, né de 80% de carignan, possède une imposante matière tannique qui devra s'assagir et s'harmoniser autour du boisé épicé et vanillé, à la faveur de la garde. Le Grebase rouge 2000, à base de grenache, est également cité pour ses arômes plaisants de pignon de pin, de torréfaction et de chocolat. Sa structure légère lui permet d'être consommé maintenant.
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