Agamy

En 1928, au moment de sa création, la cave de Quincié regroupait 90 ha. Aujourd'hui ce sont les récoltes de 750 ha qui sont vinifiées par la coopérative. Bernard Pivot figure au nombre de ses adhérent ...

«Les pierres bleues» évoque la roche volcanique dure que l'on rencontre souvent sur les pentes du mont Brouilly. Une cuvée récoltée, manuellement, dès le 22août, à l'issue d'un été particulièrement se ...

La cave signe une bien jolie cuvée ouverte sur des notes de groseille et de fraise. Les tanins se livrent avec souplesse, tout en étant soutenus par une agréable touche acidulée qui allonge la finale. ...

Des parcelles de vieilles vignes ont été sélectionnés au nord de l'appellation pour élaborer cette cuvée. Pour partie élevée en fût de chêne, elle dégage un fruité qui n'en est pas moins très expressi ...

Du fruit, du fruit, du fruit, encore du fruit, toujours du fruit… Cette cuvée joue pleinement la carte fruitée au nez comme en bouche: cassis, cerise, framboise… On aime aussi sa fraîcheur, sa souples ...

Quand quantité rime avec qualité Cette cuvée en provenance d'un vignoble de 15ha est d'un équilibre, d'une concentration et d'une longueur remarquables, étayée par des tanins fins et soyeux qui permet ...

Une cuvée particulièrement séduisante. La robe dense tire sur le noir; le nez très fin associe les fruits rouges confits, la pivoine et le tabac. La bouche, à l'unisson, se montre riche et suave -mais ...

D'une belle intensité, le nez évoque les fruits rouges frais et les épices (poivre). En bouche, cette cuvée se montre solidement bâtie sur des tanins concentrés, encore fermes. Un brouilly qui mérite ...

Créée en 1928, cette coopérative vinifiait à l’époque la production de 90 ha ; aujourd’hui, la troisième génération de maîtres de chai élabore les vins à partir des récoltes de 830 ha. Elle peut se ré ...

Comme pour la version rouge, la cave a opté pour un élevage de 15% en fût de chêne. Les lies ont été bâtonnées pour apporter du gras. Un vin qui repose sur une belle trame fraîche et fine et qui évoqu ...

Une cuvaison de trois semaines des raisins entièrement éraflés a donné un vin harmonieux, qui s'ouvre sur des notes végétales et fruitées (fruits rouges). L'élevage, pour 20% en fût, a bien accompagné ...

Une cuvée en provenance d'un vignoble de 5ha de schistes granitiques. Elle évoque avec intensité des arômes de fruits noirs et rouges, de cassis en particulier. Après une attaque en bouche ronde, des ...

Une cuvée vinifiée après égrappage et élevée pour 15% en fût de chêne. Les notes de fruits rouges à haute maturité sont mises en valeur par un boisé bien intégré. Une texture fondue et harmonieuse se ...

Une cuvée qui s'ouvre sur des notes boisées-vanillées et de fruits blancs d'une bonne intensité. L'élevage apporte une notable harmonie et une bonne complexité à ce chardonnay issu d'un terroir argilo ...

la cerise mûre est le leitmotiv de la dégustation de ce vin d'un bon volume et assez chaleureux. Il devra arrondir ses tanins pour offrir tout son agrément. ...

Le fruit s'exprime volontiers dans ce vin, sous des accents de groseille et des notes exotiques. La vivacité est équilibrée au palais, ce qui contribue à une personnalité simple et franche. ...

Une jolie cuvée bien expressive, ouverte sur le fruit (fraise, cerise), avec quelques notes de pivoine en complément. La bouche se montre souple, aimable, fraîche, dotée de tanins fondus et fins. ...

La discrétion et l'élégance: tel est le mot d'ordre de ce rosé de teinte pêche, aux subtiles senteurs florales. Plutôt rond, il flatte le palais. ...

Égrappé à 80% et élevé pour un quart en fût de chêne, ce coteaux-du-lyonnais affirme un solide caractère qu'un peu de vieillissement saura assagir. Les tanins sont en effet encore un brin accrocheurs ...

Déjà créditée d'une étoile dans la précédente édition du Guide, cette cuvée reste fidèle au profil gustatif gourmand qu'on lui a connu avec le millésime 2017. Les petits fruits rouges et noirs s'expri ...

Avec ses nuances intenses de fruits rouges et de pruneau au nez, et sa bouche ample, aux tanins fondus, ce vin affiche sans complexe son caractère friand. Une séduisante cuvée issue d'une vinification ...

Des gamays de quarante-cinq ans plantés sur sols granitiques, vinifiés dans la tradition beaujolaise, ont donné un joli vin rond et friand, ouvert sans réserve sur les petits fruits rouges au nez et à ...

Une dizaine d'hectares de gamay sur un terroir sableux a donné naissance à ce beaujolais très intense, ouvert sur les fruits noirs, la fraise et la cerise, ample, concentré, soyeux et finement tanniqu ...

un beaujolais né de sables granitiques: nez frais de fruits rouges et d'épices, bouche gourmande et persistante, aux tanins fondus: une belle étoile. ...

un nez discret, d'une belle finesse, entre fleurs et cassis, un palais franc, concentré et rond, aux tanins enrobés. ...

de ce lieu-dit de l'appellation, la cave a tiré un 2015 de bonne complexité, sur les fruits rouges et noirs. Campé sur de solides tanins, ce vin n'offre pas le profil délicat du chiroubles et offre un ...

Un beaujolais signé par Jean-Luc Chagny, le maître de chai de Quincié, représentant la troisième génération de la famille aux commandes de la cave depuis sa création en 1929. Un vin rond et friand, au ...

Signé Vignerons est le nom de l'Union des coopératives de Bully et de Quincié, qui vinifie plus de 10% de la production de la région. Elle exploite en brouilly 15ha à l'origine de cette cuvée Les Homm ...

"La cave coopérative de Bully-Quincié commercialise des beaujolais rouges venus des deux extrémités du vignoble. Celui-ci plaît par son nez de framboise, de cerise griotte, et par son élégance, son éq ...

Créée à la fin des années 1920, cette coopérative vinifie aujourd'hui 860 ha de vignes. La troisième génération de maîtres de chai y officie. Les crus du mont Brouilly y sont à l'honneur: la cave obti ...

Une étoile a été attribuée au côte de brouilly 99 de la coopérative et à cette cuvée pourpre limpide aux élégantes senteurs de fruits rouges et de violette. La bouche charnue, souple et équilibrée, co ...

Ce vin d'un rouge sombre brillant et limpide s'ouvre sur de très agréables notes de fruits rouges. Corsé avec une finale un peu vive, typé, ce 99 aux jeunes tanins en évolution sera à découvrir dans u ...

une douzaine d'ha de chardonnay de quarante ans ont participé à l'élaboration de ce vin harmonieux, passé en barrique et en cuve, évoquant la pêche blanche et les agrumes au nez, gras et beurré en bou ...

un vin joliment fruité, souple et léger, à boire dans sa jeunesse. Le plaisir dans la simplicité. ...

cette cuvée joue la carte de la générosité aromatique: les notes de fruits noirs sont prononcées, agrémentées d'une touche de sureau. La bouche se révèle ronde et souple en attaque, puis montre une po ...

ce rosé pâle s'ouvre sur des notes discrètes de fruits rouges; un fruité qui se prolonge dans une bouche vive et tonique. Simple et de bon aloi. ...

Des ceps de trente-cinq ans implantés sur un sol argilo-sableux ont donné ce 2016 aux notes de fruits blancs et d'abricot sur fond de minéralité. Campée sur une bonne acidité, la bouche ne manque pas ...

Bleues comme les veines granitiques que l'on retrouve dans quelques-uns des terroirs les plus typés du mont Brouilly. Le vin est franc, ouvert sur les fruits rouges et les épices, souple et harmonieux ...

au nez comme en bouche, des notes franches de fraise et de framboise. Un beaujolais bien typé. ...

un 2014 au nez floral (lilas) et fruité, tout aussi aromatique en bouche, solidement structuré et concentré. Un vin complet, encore dans sa jeunesse. ...

«Signé Vignerons» est le nouveau nom de l’union de deux coopératives, celle de Quincié et celle de Bully. La marque a mis désormais au pluriel le mot «vigneron» pour rappeler qu’elle n’existe que grâc ...

La troisième génération de maîtres de chais de cette cave coopérative créée en 1928 assure la transformation et l'élevage de 860 ha de vignes. Coup de coeur pour son millésime 2005, la cuvée, grenat s ...

A sa création en 1929, la cave de Quincié vinifiait 90 ha, aujourd'hui elle en traite 700. D'un rouge très sombre et mat, son beaujolais-villages s'ouvre sur des notes fraîches de fruits rouges. L'att ...

Créée en 1928, la cave de Quincié compte parmi ses adhérents Bernard Pivot. Elle propose un régnié d'un rouge soutenu, aux intenses parfums mêlant nuances de fraise et de mûre et notes épicées. Tout a ...

La cave coopérative de Quincié compte, parmi ses adhérents, l'enfant du pays, Bernard Pivot. Elle a élaboré un beaujolais-villages à la robe rouge soutenu égayée de reflets violines. Ses parfums inten ...