Domaine Comte Peraldi

"Le domaine Peraldi est l'un des fleurons de l'appellation. Son propriétaire Guy de Poix, disparu prématurément en 2011, avait su s'entourer d'une équipe technique solide, qui, sous la férule de l'oen ...

«À moi, Comte, deux mots.» Et bien davantage pour parler de ce domaine de 50 ha, situé face au golfe d’Ajaccio et qui écrit depuis 1540 maintes belles pages de l’histoire du vin corse et particulièrem ...

Produite sur plus de 28ha, la cuvée principale (en rouge) du domaine assemble sciaccarellu (60-%), niellucciu (30%) et quelques gouttes de carignan. Elle bénéficie d'un long élevage (16 mois) en cuve. ...

plus d'un dégustateur aurait donné un coup de cœur à ce rosé né d'une macération de sciaccarellu (60%) et d'un pressurage de cinsault (30%) et de niellucciu. Robe saumon vif, nez expressif et gourmand ...

S'il est un rouge bien typé du cépage sciaccarellu (présent à 60%, escorté des niellucciu, carignan et cinsault), c'est celui-ci! De la brillante robe cerise aux tanins enrobés, en passant par la gamm ...

Le domaine Peraldi présente la particularité de se trouver presque au cœur de la ville d'Ajaccio, sur la commune de Mezzavia. C'est aujourd'hui l'épouse de Guy de Poix, disparu prématurément qui entre ...

L’une des références incontournables de l’appellation et l’un des ambassadeurs de la Corse. Des étoiles très particulières brillent au-dessus du domaine: son propriétaire, le comte Guy de Poix, est ma ...

Guy Tyrel de Poix et Christophe George magnifient ce vignoble d'un seul tenant établi sur des arènes granitiques aux portes de la ville. Marqué par le sciaccarellu, cépage emblématique d'Ajaccio, ce 2 ...

Le domaine est idéalement situé aux portes d'Ajaccio. D'un seul tenant, il subit les influences des arènes granitiques dont Guy Tyrel de Poix, secondé par Christophe George, tire le meilleur parti. Fa ...

Situé non loin de la cité impériale, le domaine d'un seul tenant est au coeur de l'appellation. Guy Tyrel de Poix propose cette année une trilogie d'excellent niveau. Ce 100 % vermentinu offre un nez ...

Le domaine Peraldi démontre cette année encore qu'il est un incontournable de l'appellation ajaccio. Guy de Poix a su s'entourer d'une équipe technique performante afin d'exprimer au mieux le potentie ...

Le domaine Peraldi est un des domaines les plus importants de l'AOC ajaccio qui exporte jusqu'aux Etats-Unis et au Japon. Sa renommée n'est plus à faire et il demeure une valeur sûre du Guide par la c ...

Un rouge bien typé et juteux à dominante de sciaccarellu, construit sur un joli fruit à l'accent de grenadine et de fraise relevé de poivre, et sur une structure déliée, bâtie sur des tanins fins qui ...

Présent dès la première édition du Guide, cet ajaccio rouge a collectionné les coups de cœur, le dernier remontant au millésime précédent. Majoritaire, le sciaccarellu laisse une place au niellucciu ( ...

Un domaine d'une louable régularité qui récidive en 2018 avec ce rosé clair et pimpant, au nez discret mais élégant, floral et légèrement poivré. Les jeunes vignes (dix ans) livrent une bouche légère ...

drapé de jaune soleil, ce blanc fin, encore discret dans son expression, évoque la rose et la mandarine. ...

nez encore discret, délicatement floral, avec une nuance de pêche blanche et une touche fumée; palais ample, gras et persistant, minéral, tout en fraîcheur saline: tout indiqué pour les produits de la ...

Les deux millésimes précédents ont décroché un coup de cœur. Comme ses «grands frères», ce 2013 assemble sciaccarellu (60%), niellucciu et carignan. Encore dans sa jeunesse, il possède tous les caract ...

un 2014 cristallin, encore un peu sur la réserve au nez. Le palais se montre plus disert, sur des saveurs de fruits acidulés, bien équilibré entre fraîcheur et douceur. La finale est agréablement suav ...

Le domaine, propriété de la famille Tyrel de Poix depuis 1963, est l'un des plus vastes de l'appellation et l'un des plus connus. Dirigé par Christophe George, oenologue d'origine bordelaise, il bénéf ...

La réputation du domaine Comte Péraldi n'est plus à faire. Elaborés par une équipe aussi dynamique que sympathique, le rosé 2000 et le rouge 1999 sont tous deux très réussis. Pour le premier, on noter ...

Le domaine Peraldi, réputé pour ses vins d'Ajaccio, produit également chaque année une partie de son blanc en AOC corse. Le millésime 99 est très floral, moelleux et long en bouche. Peu nerveux, il es ...

Ce domaine a la particularité de se trouver aux portes de la ville d'Ajaccio, sur la commune de Mezzavia. Ne manquez pas d'admirer, lors de votre visite, les belles fresques ornant la cour et l'intéri ...

Particularité de cette propriété: bien que son vignoble soit implanté sur l'aire d'appellation ajaccio, quelques hectares sont destinés à l'AOC vin de corse. Légèrement doré, ce vin fruité, aux expres ...