Châteaux solidaires

Passé à un souffle du coup de cœur (une distinction que le domaine collectionne depuis de nombreuses années), ce Valentin fait forte impression: une couleur noire, profonde; un nez intense de fruits r ...

Ce merlot sur graves offre de la structure, du volume et un très bon équilibre. Sur ce millésime frais, il reste bien corsé, pourvu de tanins soyeux et d'une finale dynamique. À déguster avec une daub ...

Assemblage des deux sauvignons et du sémillon, ce blanc agréable et bien réalisé, passé en fûts quelques mois, offre une belle palette aromatique (agrumes, fleurs blanches, toasté, vanille), du volume ...

Élevé en amphore et en barrique pendant 12mois, ce 2019 issu du merlot (85%) et du malbec exhale un agréable bouquet fruité, boisé et minéral. Une attaque chaleureuse introduit un palais suave, velout ...

Une part importante (30%) de malbec entre aux côtés du merlot dans l'assemblage de cette cuvée «multi-coup de coeur», bien connue des amateurs de vins du Blayais. La version 2015 propose un superbe ne ...

Tout en souplesse, ce rouge à dominante de merlot élevé un an en barriques restitue la fraîcheur du millésime, mais offre aussi des notes de fruits mûrs et des tanins fondus. Un vin avenant, équilibré ...

Des notes d'agrumes et de fruits blancs, doublées de touches plus torréfiées et boisées, de l'ampleur, de la fraîcheur et de la longueur: il n'en faut pas plus pour plaire à tous, et s'accorder à des ...

Ample, charnu, puissant, ce côtes-de-bourg corsé porte le merlot avec concentration et assurance. On appréciera ses notes boisées, son fruit suave et ses tanins cossus, intenses et bien fondus. Un vin ...

La cuvée barrique de la propriété offre de la puissance, de la suavité et du fruit, avec en soutien des tanins fondus, qui se resserrent un peu en finale. Un bon équilibre d'ensemble. Pour un gibier o ...

Issu de merlot (70%) et de malbec, ce 2019 offre un nez plaisant de petits fruits noirs accompagnés d'un élégant boisé épicé. Ronde, ample et charnue, la bouche se déploie sur une belle longueur, avec ...

Ce pur merlot s'ouvre sur de délicates notes de fruits rouges accompagnées de nuances florales et végétales. Une attaque souple introduit une bouche ronde, ample et généreuse, étayée par des tanins so ...

Sauvignon blanc (60%), sauvignon gris et sémillon sont à l'origine de cette cuvée au joli bouquet de fruits exotiques et de fleurs blanches. Les saveurs exotiques persistent dans une bouche fraîche, s ...

joli nez boisé de moka, de chocolat et de cannelle, complété à l'aération d'arômes de quetsche et de myrtille. Voilà un bel usage de la barrique, qui vient aussi soutenir une bouche fondue, dense et c ...

Le nez primesautier de ce rosé s'ouvre sur des arômes de pêche de vigne et de groseille. Bien équilibrée, la bouche apparaît souple et gourmande. Un vrai "vin de plaisir", à servir bien frais en apéri ...

Le merlot a été assemblé avec une touche de malbec (5%). Il en résulte un nez de fruits rouges compotés, accompagnés des notes toastées et d'une touche de menthol héritées d'un séjour de douze mois en ...

boisé très affirmé (vanille), fruits rouges et noirs, fraîcheur des notes de sous-bois... Tout cela est bien aromatique. Il en va de même au palais, au sein d'une matière ronde et dense, aux tanins fi ...

Un vin pourpre qui joue l'élégance dans ses évocations de fruits noirs frais, nuancées de notes épicées. Ample et velouté, il affiche une structure bien équilibrée, faite de tanins bien présents, mais ...

un vin fruité, épicé, charnu et tendre, aux tanins veloutés, offrant du volume et de la mâche. ...

un blanc né des deux sauvignons et du sémillon, au nez complexe, floral, fruité (agrumes, fruit de la Passion), épicé, grillé et minéral, et à la bouche suave, ample et ronde, équilibrée par une point ...

Plus connu pour ses vins du Blayais et du Bourgeais, Dominique Raimond signe un joli rosé de merlot, couleur claire et tendance, au nez discret mais élégant de cerise et d'aubépine, souple et très fin ...

il doit presque tout au merlot (95%) et ne connaît pas le bois. Robe légèrement évoluée, nez discret, attaque souple et fruitée ouvrant sur un palais encore ferme en finale. Un vin sincère, qui devrai ...

les fruits noirs frais apparaissent mêlés de notes de toffee et de moka. Puis c'est la rondeur qui flatte le palais, grâce à des tanins veloutés, à un fruit bien présent et à une finale toastée. ...

sauvignon blanc, sémillon(20%) et sauvignon gris(20%) se marient harmonieusement dans cette cuvée de belle intensité. Agrumes, bourgeon de cassis et buis: sauvignon! Fraîcheur bien perceptible au pala ...

une cuvée encore largement sous l'emprise du merrain au nez comme en bouche, mais avec suffisamment de concentration et de volume pour digérer l'élevage. À mettre en cave. ...