Domaine Collin-Rosier
Appellations
- Blanquette-de-limoux
- Crémant-de-limoux
NOS VINS SIMILAIRES
Nos offres partenaires
Informations pratiques
rue Farman , 11300 Limoux France
468314838
- Dégustation à la propriété
- Non
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
NOS VINS SIMILAIRES
Nos offres partenaires
Les vins Coup de Cœur du Guide Hachette
- blanc effervescent
Régulier dans le Guide et très souvent en bonne place avec cette cuvée ou le château de Villelongue, le domaine, depuis dix-huit campagnes, s'est fait une place au soleil. La robe or pâle est ici avenante; l'effervescence délicate et régulière accompagne des senteurs florales d'acacia. Très agréable, très fruitée, la bouche est plaisir autour de la pêche, sur une délicieuse finale de noyau qui équilibre et prolonge le vin. A noter, un très beau Domaine Collin-Rosier 98.
en savoir plusLes vins du vigneron Domaine Collin-Rosier
- blanc effervescent
La cuvée Jean-Philippe, bien connue des lecteurs du Guide, met à l'honneur la technicité, la compétence de l'oenologue et le sérieux de M. Rosier, le maître de chai. L'effervescence est fine dans la robe jaune vif à reflets verts. Des notes grillées se marient à des senteurs fruitées d'agrumes frais. La bouche ample, à l'avenant, est remarquée pour son superbe équilibre.
en savoir plus
- blanc effervescent
Souvent mentionnée dans le Guide, cette maison d'origine champenoise est restée fidèle à ses habitudes avec cette cuvée à l'effervescence délicate. Le cordon persistant, la robe jaune pâle à reflets verts et la belle palette aromatique de fleurs jaunes et d'agrumes ont séduit le jury. L'attaque est vive, puissante et élégante. Un vin bien équilibré à apprécier entre amis dès l'apéritif.
en savoir plus
- blanc effervescent
Coup de coeur en blanquette, très apprécié en crémant: c'est un total succès pour les domaines Collin-Rosier habitués, il est vrai, au tableau d'honneur de la classe. D'un bel or très vivant, l'approche emprunte sa fraîcheur à l'acacia et sa finesse aux fruits d'été. Posé, d'une sage évolution, le vin est rond, mûr, bien frais, avec une finale grillée qui appelle les petits fours. Du même auteur, un château de Villelongue, cité par le jury.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
