Domaine Taluau et Foltzenlogel

Les jurés ont loué la superbe tenue de ce 2012 intense. Au nez, c'est un panier de fruits rouges d'une fraîcheur remarquable. On retrouve les fruits dans un palais gourmand et charnu adossé à des tani ...

Le duo Taluau-Foltzenlogel (beau-père et gendre) fut coup de coeur dans les Guides 2005 et 2003, étoilé en 2004 et passé tout près cette année; on ne peut être qu'admiratif devant tant de talent. Les ...

Une robe soignée, des arômes discrets mais subtils qui hésitent entre framboise et sous-bois, une bouche de belle densité, charnue, bien campée sur des tanins encore saillants, une longueur qui promet ...

Le coup de cœur fut mis aux voix pour cette cuvée dont le côté solaire apparaît dès l'olfaction à travers des arômes de fruits noirs bien mûrs relevés de notes poivrées. Une ligne suivie avec persista ...

certes, les tanins sont bien campés, mais la matière est si dense qu'elle pourra les envelopper. Le temps est l'allié de ce vin intensément fruité et déjà si persistant au palais. ...

Vêtu de rouge sombre à reflets violines, ce 2017 invite à la découverte. Nez et bouche sont d'une élégance remarquable, avec le côté généreux des fruits noirs et la puissante trame de tanins de qualit ...

Vendangées à la main, de vieilles vignes (cinquante ans) de «breton» plantées sur un hectare d'argilo-calcaire ont donné naissance à cette cuvée de haute expression. Un vin remarquable autant par son ...

Cette belle maison du bourgueillais signe une cuvée enthousiasmante qui s'est invitée à la finale des coups de coeur. Paré d'une très belle robe limpide traversée de reflets violets, ce vin dévoile un ...

cette cuvée n'est pas passée loin du coup de cœur. Elle a d'emblée séduit le jury par sa robe profonde et limpide et par son nez de petits fruits noirs bien mûrs. En bouche, sa matière ample et onctue ...

La maison Taluau-Foltzenlogel fait autorité dans le Bourgueillois. Ce n'est donc pas une surprise de voir son vin frôler le coup de cœur avec sa cuvée Le Vau Jaumier. Un saint-nicolas remarquable, lar ...

Les vins de Joël Taluau sont régulièrement sélectionnés dans le Guide, et souvent en excellente place. Avec cette Cuvée du domaine, les amateurs de vins alliant finesse et fraîcheur ne seront pas déçu ...

Le lieu-dit Vau Jaumier abrite un beau terroir d'argile mêlé de silico-calcaire favorable à l'élaboration de vins corsés, qui ont pris leurs habitudes dans ces pages. Paré de rubis sombre, ce 2009 off ...

On se doute que Joël Taluau laisse de plus en plus de liberté à son gendre qui, formé à bonne école, prend les initiatives qui conviennent sur ce domaine de 26 ha implanté principalement sur les sols ...

La superficie a légèrement progressé ces derniers temps, pour passer à 26 ha. L'équipement a suivi le même chemin avec l'agrandissement et la rénovation du chai et surtout la construction d'une aile p ...

Voici deux belles cuvées que l'on doit à deux vignerons de talent: Joël Taluau qui, par son travail et sa ténacité, a fait la renommée de ce domaine de 23ha au pied du coteau; et son gendre. Le Vau Ja ...

Joël Taluau, l'initiateur d'une belle exploitation de 20ha, lève le pied progressivement, sans souci pour l'avenir du domaine assuré par l'un de ses gendres formé à bonne école. Le Vau Jaumier, une de ...

Ce bourgueil puise toute sa richesse dans un sol argilo-calcaire, planté de vignes de 30ans. Au nez, les fruits mûrs se dévoilent doucement mais sûrement. En bouche, l'équilibre est en place autour d' ...

Intense, le mot revient à tous les stades de la dégustation: intensité d'une robe rubis, intensité d'un nez bien ouvert sur les fruits noirs, sur la mûre notamment, intensité d'une bouche fruitée, fra ...

Une belle approche fruitée pour cette cuvée née de vignes de 50ans. On aime aussi sa bouche harmonieuse, sur le fruit mûr, avec en soutien des tanins bien en place mais sans dureté. ...

Cette maison ligérienne de belle renommée signe une cuvée discrète à l'olfaction, mais qui s'affirme en bouche: on y découvre un vin ample, gras, rond, vineux, doté de tanins élégants et d'une belle f ...

La passion n'est pas mauvaise conseillère. Bien présente au regard dans sa robe carmin brillant, cette cuvée dispense des arômes de fruits noirs épicés. Malicieuse et désaltérante, c'est ainsi qu'elle ...

Ce vin se présente avec élégance dans une tenue pourpre aux reflets violines et développe à l'aération une olfaction cossue qui combine les senteurs de mûre et de fraise compotée. La bouche, soutenue ...

un vin fruité et épicé au nez comme en bouche, souple, tendre et finement tannique. ...

Ce 2013 grenat est strié de nuances violacées. Complexe, il libère d'harmonieux arômes de fruits noirs que l'on retrouve dans un palais rond et équilibré, étayé de tanins soyeux. ...

Déjà retenus dans le Guide avec leur cuvée 2008, qui avait décroché un coup de coeur, Joël Taluau et Thierry Foltzenlogel reviennent avec un 2010 qui a su capter les bienfaits d'un millésime sec, mais ...

"La famille Taluau a ""civilisé"" le lieu-dit Le Vau Jaumier en y plantant, il y a une vingtaine d'années, ce fameux cépage breton ""qui poinct ne croist en Bretaigne"", disait Rabelais, et dont l'ada ...

Joël et Clarisse Taluau se sont installés en 1970 sur 2,2 ha; ils ont été rejoints en 1993 par leur fille Véronique et leur gendre Thierry Foltzenlogel. Cette cuvée vient d'une parcelle éponyme, à l'o ...

S'il est des domaines qui ne ratent pas une année pour se distinguer dans le Guide, celui de Joël Taluau est bien de ceux-là! D'une régularité sans faille, Joël, épaulé par son gendre, démontre encore ...

L'un des domaines phares des appellations bourgueil et saint-nicolas, qui se modernise d'année en année et présente des cuvées régulièrement sélectionnées dans le Guide, le plus souvent aux meilleures ...

Le domaine, qui couvre aujourd'hui 27 ha, est situé majoritairement près du plateau, dans la partie de Saint-Nicolas où l'argile des éboulis du coteau se mêle aux graves de la Loire. Ces sols donnent ...

Issue de vendanges manuelles, cette cuvée livre de subtils parfums de fruits rouges. La bouche, charnue, est adossée à des tanins vifs qui doivent encore se fondre. Une petite garde est conseillée. ...

Le nez, d'intensité moyenne, mêle cerise, griotte, groseille et sous-bois. La bouche souple, un peu vive, est équilibrée, avec ce qu'il faut de tanins. L'harmonie entre la force et la rondeur laisse u ...