JOËL TALUAU Vieilles Vignes 2015 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin remarquable

Joël Taluau Vieilles Vignes 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Vendangées à la main, de vieilles vignes (cinquante ans) de « breton » plantées sur un hectare d'argilo-calcaire ont donné naissance à cette cuvée de haute expression. Un vin remarquable autant par son bouquet intense de fruits noirs que par sa bouche ample, conquérante, longue, très équilibrée, dotée de tanins fins et soyeux. Un saint-nicolas racé qui séduira les palais exigeants.

Dom. Taluau Et Foltzenlogel : Le vigneron

Joël et Clarisse Taluau se sont installés en 1970 sur 2,2 ha ; ils ont été rejoints en 1993 par leur fille Véronique et leur gendre Thierry Foltzenlogel, désormais aux commandes. Valeur sûre des AOC bourgueil et saint-nicolas, ce domaine de 30 ha se distingue régulièrement dans le Guide.

Détail du vin Joël Taluau Vieilles Vignes 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Joël Taluau Vieilles Vignes 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Joël Taluau Vieilles Vignes 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Joël Taluau Vieilles Vignes 2015 rouge ont-elles été produites ? 6 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Joël Taluau Vieilles Vignes 2015 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Joël Taluau Vieilles Vignes 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Joël Taluau Vieilles Vignes 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Joël Taluau Vieilles Vignes 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : râbles de lièvre aux raisins.

Garde :
2018 - 2024
Production :
6 500 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-nicolas-de-bourgueil
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

LES PLATS EN ACCORD AVEC Joël Taluau Vieilles Vignes 2015 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Saint-nicolas-de-bourgueil
  • Vins Vallée de la loire et centre

Nos ventes privées

  • Marquis de Terme
  • Les vins d'apéro du Guide Hachette
  • Les blancs de la Vallée du Rhône

Nos offres partenaires

  • La Foire aux Vins du Guide Hachette des Vins
  • Les Coups de coeur du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.