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JOËL TALUAU

Cuvée du domaine 2011

Vallée de la Loire et Centre • Bourgueil

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Les vins de Joël Taluau sont régulièrement sélectionnés dans le Guide, et souvent en excellente place. Avec cette Cuvée du domaine, les amateurs de vins alliant finesse et fraîcheur ne seront pas déçus. Une robe noir d'encre aux reflets violets annonce un nez distingué et intense de fruits rouges et noirs. Des tanins mûrs et fondus s'associent à un fruité généreux pour composer une bouche dense, opulente et charnue. « Sans doute un grand vinificateur qui a travaillé de beaux raisins gorgés de soleil », note un dégustateur. Tout est dit. Restent les perspectives d'accords : viande rouge, gibier, fromages affinés, vous aurez l'embarras du choix.

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Détail du vin Joël taluau

Garde :

-

Production :

28 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

EARL TALUAU ET FOLTZENLOGEL

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgueil

la Fiche appellation

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