YANNICK PREVOTEAU La Perle des Treilles - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent

Vin très réussi

Yannick Prevoteau La Perle Des Treilles blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Vignerons depuis cinq générations, les Prévoteau exploitent plus de 10 ha autour de Damery, sur la rive droite de la Marne. Ici, la vinification obéit à certains principes rigoureux: pas de fermentation malolactique, pas de traitement par le froid. Cette Perle des Treilles, assemblage classique de 60 % de pinot noir et de 40 % de chardonnay, marie les années 1998 à 2000. Franche de goût, elle évoque les fruits jaunes mûrs. Si son dosage semble un peu généreux, elle n'en reste pas moins agréable et longue. Les raisins noirs l'emportent également dans la Carte d'or (11 à 15 €) qui comprend 70 % des deux pinots (40 % de pinot noir). Un champagne issu des récoltes de 2000 et 2001, qui fait preuve de finesse et de nervosité: une citation. (RM)

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Détail du vin Yannick Prevoteau La Perle Des Treilles blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Yannick Prevoteau La Perle Des Treilles blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Yannick Prevoteau La Perle Des Treilles blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Yannick Prevoteau La Perle Des Treilles blanc ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Yannick Prevoteau La Perle Des Treilles blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Yannick Prevoteau La Perle Des Treilles blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE YANNICK PRÉVOTEAU

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne