VILMART ET CIE Grand Cellier d'or 2004 • 1er cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent

Vin très réussi

Vilmart Et Cie Grand Cellier D'or 2004 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Fondé en 1890 par Désiré Vilmart, ce domaine de la Montagne de Reims a présenté deux cuvées de même style, qui obtiennent l'une comme l'autre une étoile. Elles ont été vinifiées sous bois, sans fermentation malolactique. Ce 2004 compte 80 % de chardonnay pour 20 % de pinot noir. De couleur or aux reflets verts, il s'ouvre peu à peu sur des senteurs d'agrumes (citron) finement boisées. Des arômes que l'on retrouve dans une bouche équilibrée et longue. Le 1^er cru Grand Cellier (15 à 23 €) comprend un peu plus de pinot noir (30 %) et assemble les années 2007 à 2005. Empyreumatique, sur des notes boisées et des nuances d'amande grillée, c'est un champagne équilibré, voire élégant. Comme le précédent, il est destiné à la table et s'entendra avec toutes les viandes blanches. (RM)

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Détail du vin Vilmart Et Cie Grand Cellier D'or 2004 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Vilmart Et Cie Grand Cellier D'or 2004 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Vilmart Et Cie Grand Cellier D'or 2004 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Vilmart Et Cie Grand Cellier D'or 2004 blanc ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Vilmart Et Cie Grand Cellier D'or 2004 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Vilmart Et Cie Grand Cellier D'or 2004 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE VILMART ET CIE

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne