VILMART & CIE Grand Cellier d'or 2011 • 1er cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 30 à 50 € blanc effervescent

Vin cité

Vilmart & Cie Grand Cellier D'or 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

du chardonnay (80 %) et du pinot noir vinifiés en pièce de chêne pendant dix mois. Un nez élégant, sur les fruits jaunes, l'abricot sec ; une bouche franche et équilibrée, marquée en finale par l'élevage et l'évolution.

Champagne Vilmart Et Cie : Le vigneron

Domaine fondé en 1890 par Désiré Vilmart, au sud de Reims. Un siècle plus tard, son arrière-arrière-petit-fils, Laurent Champs, en a pris les rênes. Il dispose de 11 ha partagés entre chardonnay (majoritaire) et pinot noir. À la cave, il évite la fermentation malolactique et, comme les vignerons du XVI^es. représentés sur les stalles de l'église de Rilly, il est resté fidèle au bois pour l'élevage de ses vins.

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Détail du vin Vilmart & Cie Grand Cellier D'or 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Vilmart & Cie Grand Cellier D'or 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Vilmart & Cie Grand Cellier D'or 2011 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Vilmart & Cie Grand Cellier D'or 2011 blanc ont-elles été produites ? 8 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Vilmart & Cie Grand Cellier D'or 2011 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Vilmart & Cie Grand Cellier D'or 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Vilmart & Cie Grand Cellier D'or 2011 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : magret de canard aux mangues.

Garde :

Production :

8 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE VILMART ET CIE

la Fiche du producteur

Appellation :