VIGNOBLES DOM BRIAL 2000 - blanc

Vins de Pays • Rancio sec

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire ou garder

Vin remarquable

Vignobles Dom Brial 2000 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Le rancio sec fait partie de l'ADN de la cave, qui le valorise comme le produit de qualité qu'il est. Ici, un assemblage de macabeu, du grenache blanc et du grenache gris qui revêt une teinte acajou clair et déploie un nez complexe, ouvert sur des notes empyreumatiques de vieux foudre, puis apparaissent le pruneau à l'armagnac, la banane séchée, la prune et la figue. Une attaque ronde et puissante sur les épices douces et le caramel au lait, de la matière, une belle acidité, une finale de figue sèche et de café : la bouche profile un rancio très équilibré, intense sans manquer d'élégance.

Vignobles Dom Brial : Le vigneron

Suivi à la parcelle, maîtrise de la totalité de la chaîne d'élaboration, du raisin à la bouteille, démarche de développement durable… La cave de Baixas, fondée en 1923, compte 200 coopérateurs qui exploitent 2 000 ha (dont une partie en bio) répartis dans une trentaine de communes. Son nom renvoie au père dominicain Dom Brial, qui œuvra pour les enfants les plus pauvres des villages de Baixas et de Pia.

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Détail du vin Vignobles Dom Brial 2000 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Vignobles Dom Brial 2000 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Vignobles Dom Brial 2000 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Vignobles Dom Brial 2000 blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Vignobles Dom Brial 2000 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Vignobles Dom Brial 2000 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2045.

Garde :

2024 - 2045

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

Producteur :

VIGNOBLES DOM BRIAL