VIGNOBLE MARIE MARIA Bonificat l'Hivernal 2018 - blanc

Sud-Ouest • Pacherenc-du-vic-bilh

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire

Vin remarquable

Vignoble Marie Maria Bonificat L'hivernal 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Jugé remarquable, comme les deux derniers millésimes, ce vin doux provient d'une vendange hivernale, la dernière de l'année en pacherenc, juste avant Noël. Après un élevage de douze mois sur lies, en fût, avec bâtonnage, on obtient un vin opulent. Le nez monte en puissance sur des notes complexes de coing, de mangue et d'ananas confits, alliées à un boisé bien fondu. Le palais suit la même ligne, concentré, riche et persistant, équilibré par un trait de fraîcheur.

Vignobles Marie Maria : Le vigneron

Une structure coopérative créée par des vignerons de la cave de Crouseilles dans le but de proposer des madiran tout en fraîcheur, loin de l'archétype de l'appellation privilégiant la puissance et la concentration. À sa carte figurent aussi des pacherenc-du-vic-bilh. Le nom des vins de cette gamme évoque l'abbaye bénédictine de Madiran (devenue paroisse Sainte-Marie), qui a contribué à l'essor du vignoble.

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Détail du vin Vignoble Marie Maria Bonificat L'hivernal 2018 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Vignoble Marie Maria Bonificat L'hivernal 2018 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Vignoble Marie Maria Bonificat L'hivernal 2018 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Vignoble Marie Maria Bonificat L'hivernal 2018 blanc ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Vignoble Marie Maria Bonificat L'hivernal 2018 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Vignoble Marie Maria Bonificat L'hivernal 2018 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Vignoble Marie Maria Bonificat L'hivernal 2018 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C08 à 09 °C.

Avec quel plat servir le vin Vignoble Marie Maria Bonificat L'hivernal 2018 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Desserts / Fromages / Apéritif.

Garde :

2019 - 2025

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C 08 à 09 °C

Producteur :

VIGNOBLES MARIE MARIA

la Fiche du producteur

Appellation :